Syyskuussa Lgivin alueella CPG Ukrainan pohjalta alkaa toimia jätteetön tärkkelystuotantolaitos. Yritys pitää sitä maan moderneimpana ja vihreimpänä, SEEDS: n mukaan.
Perunanjalostamo tuottaa myös tärkkelyksen lisäksi proteiineja ja kuituja. Projekti on osa Green Planet -aloitetta, joka toteutetaan USAID: n Ukrainan kilpailukykyinen talous -ohjelman tuella.
CPG Ukrainan kehitysjohtaja Yuriy Pulgunin mukaan yritys käyttää uutta tuotantotekniikkaa, mikä nopeuttaa prosessia ja säästää resursseja.
- Perunat viedään yleensä tehtaalle, pestään ja lajitellaan siellä. Käytämme erityistä matkapuhelinlinjaa, jolla peseemme ja lajittelemme perunat pellolla. Se saapuu yritykseen jo puhtaana ja valmiina jatkokäsittelyyn. Siksi kasvi itse käyttää vähemmän vettä eikä maata tarvitse poistaa ”, asiantuntija toteaa.