Belaya Dacha -konserni keskeytti ranskalaisten perunoiden tehtaan työn Lipetskissä tuotteiden kysynnän laskun vuoksi. JSC Belaya Dacha: n hallintoneuvoston puheenjohtaja Viktor Semenov kertoi tämän RBC Quarantined Business -projektin suorana lähetyksenä Instagramissa.
Semenov selitti, että kahviloiden ja ravintoloiden sulkeminen johti ranskalaisten perunoiden kysynnän voimakkaaseen laskuun - jopa 90% tavanomaisesta volyymista, ja catering-tuotot laskivat 60%. Yhtiö onnistui säilyttämään asemansa täysin vain vähittäiskaupassa.
Tehdas suljettiin viideksi kuukaudeksi, joista kaksi - heinäkuu ja elokuu - oli alun perin varattu suunnitellulle teknologiselle lomalle. Tässä tilanteessa "näihin kahteen kuukauteen on lisätty vielä kolme."
Huomaa, että yrityksen väliaikainen lopettaminen ei johda ranskalaisten perunoiden pulaan markkinoilla. Viktor Semenovin mukaan Belaya Dachan varastoissa on edelleen varastot - yli 20 tuhatta tonnia valmiita perunoita.
Tällä hetkellä Viktor Semenov pitää tärkeimpänä tehtävänä raaka-aineiden (maatalousyritysten kasvattamien perunoiden) myyntiä. Hän huomautti, että nyt yritys pyrkii yhdessä viljelijöiden kanssa myymään perunoita: ”Toivomme dollarin nousevan, että nuoret perunat eivät tulvi markkinoille niin paljon kuin tavallisesti. Jos emme myy sitä, meidän on pakko ostaa tuotteita viljelijöiltä. "
Yrittäjä korosti toivovansa, että markkinat elpyisivät 1. elokuuta mennessä, mutta kaiken kaikkiaan hän kuvaili tilannetta erittäin vakavaksi: "Emme ole koskaan kokeneet tätä, ja olen varma, että monet eivät selviä."