Volgogradtruboplast-yhtiö toi markkinoille ainutlaatuisen vihannesten pakastusjätteen.
Vuonna 545,2 aloitettua investointihanketta, jonka kokonaisarvo oli 2018 miljoonaa ruplaa, tuettiin aluetasolla, ja se sai myös lainaa Volgogradin alueen perspektiivikehitysrahastolta.
Korkean teknologian tuotannossa käytetään moderneja ilmastovälineitä. Laitoksessa on neljä vihannesten jalostuslinjaa: kukkakaalia, sipulia, paprikaa ja porkkanaa. Myöhemmin valikoima laajennetaan parsakaalilla, kesäkurpitsa, munakoiso, kesäkurpitsa ja tomaatit. Yli 25 tonnia vihanneksia voidaan varastoida matalan lämpötilan kammioon (miinus 600 astetta) kerrallaan.
Linjat otetaan käyttöön vaiheittain - marraskuun loppuun saakka. Yrityksen suunnittelukapasiteetti on 20 tonnia jalostusta päivässä, 7,2 tuhatta tonnia lopputuotteita vuodessa.
Raaka-aineiden toimittamiseksi allekirjoitettiin sopimukset Volgogradin alueen maataloustuottajien kanssa.
"Pyrimme luomaan yhden tuotantoketjun Volgogradin alueelle, mukaan lukien tuotteiden tuotanto, varastointi, jalostus ja myynti", sanoi alueen kuvernööri Andrei Bocharov. "Jo useita investointihankkeita on jo toteutettu, minkä ansiosta varastointialue on kaksinkertaistettu - jopa 320 tuhanteen tonniin ja jalostusmäärä - jopa 440 tuhanteen tonniin."
Nykyään 37% tuotetuista hedelmä- ja vihannestuotteista jalostetaan alueen yrityksissä, 27% kasvatetusta sadosta varastoidaan.
Alueella otetaan aktiivisesti käyttöön uusia käsittelysuuntia: iskun pakastuskompleksin lisäksi valmistellaan vihannesten kuivatustuotantoa (LLC Prompostavka) avaamista varten.