Kiitos erittäin tehokkaan lajittelulaitoksen käytöstä TOMRA 3A Duchemin-yritys (Caen) saavuttaa tuotteidensa korkealaatuisen.
Duchemin, jonka Catherine ja Christian Duchemin perustivat vuonna 1984 Tourville-sur-Odonissa Calvadosin departementissa (14), on erikoistunut perunoihin, joita myydään tuotenimellä La Ferme Du Val D'Odon. Guillaume Duchemin liittyi perheyritykseen 14 vuotta sitten, ja tänään hän johtaa yritystä. Herra Duchaman kertoo vaikutelmistaan lajittelijan käytöstä TOMRA 3A, joka on ollut tärkeä työkalu yrityksen tuotantoprosessien optimointiin viimeisten kahden vuoden aikana.
Vallankumouksellisen monispektritekniikan ja pulssi-LEDien ansiosta asennus TOMRA 3A on juuri sellainen laite, joka voi auttaa kunnianhimoisia yrityksiä lisäämään tehokkuutta ja kannattavuutta. Duchemin on asentanut koneensa perunavarastoon, jossa traktorit purkavat pelloilta tuotuja perunoita ja jossa tehdas toimii vaikuttavalla kapasiteetilla - keskimäärin 30 tonnia tunnissa. Kone on toiminut täydellä kapasiteetilla jo toisen vuoden, ja tämä on paras todiste siitä, että innovatiivinen lähestymistapa, jota noudatetaan myös TOMRA Food, ja Ducheminissa se todella toimii ja antaa todellisia tuloksia.
Kumppanuus tekniikan mukauttamiseksi asiakkaiden tarpeisiin
Duchemin on vakuuttunut siitä, että jatkuva itsensä kehittäminen on avain menestykseen. Tämä on yksi syy siihen, miksi yhtiöön perustettiin viiden hengen laatuneuvosto. Hänen työnsä keskittyy työmäärän vähentämiseen, tuottavuuden lisäämiseen ja uusien liiketoimintamahdollisuuksien tunnistamiseen. Vuonna 2017 Duchemin kutsuttiin maailman ensimmäiseksi yritykseksi, joka testaa prototyypin TOMRA 3A, uuden sukupolven seulontalaitos. Yrityksen palaute auttoi tekemään TOMRA 3A erittäin tehokas kone. Syyskuussa 2019 siitä tuli osa ratkaisuvalikoimaa TOMRA Food.
Kahden tuotantokauden jälkeen, kun laitosta käytettiin perunavarastossa, Duchemin havaitsi, että yhteistyöstä oli lisäetua TOMRA Food.
Guillaume Duchamant selittää: ”Arvostamme TOMRA Food heidän asiakaskeskeisyytensä vuoksi. Meidän ei tarvinnut mukauttaa tuotetta koneeseen, päinvastoin, kone mukautettiin tuotteisiimme. Tämä on erittäin rakentava lähestymistapa! "
Grégoire Volpoet, myyntipäällikkö TOMRA Food Ranskassa lisää: "Innovatiivinen teknologiamme on keskittynyt täysin asiakastyytyväisyyteen. Uutta konetta kehitettäessä kuuntelimme tarkkaan palautetta, joka saatiin asiakkaalta, jolla oli mahdollisuus testata yksikköämme. "
Pienempi työmäärä, lisääntynyt tuottavuus
kone TOMRA 3A analysoi mukulat putoamisen aikana ja poistaa vieraita aineita, kuten kiviä, maaperän kokkareita, puuta ja viallisia (vihreitä) juuria, kun tuote liikkuu tuotantolinjan läpi. Asennus TOMRA 3A on suunniteltu toimimaan erittäin suurilla nopeuksilla vahingoittamatta itse tuotetta. Ducheminissa tämä kone pystyy käsittelemään jopa 30 perunalajiketta, sekä pieniä että suuria, kaikkiin kulinaarisiin sovelluksiin, kuten kova valkoinen massa, kova punainen massa ja perunalastut.
Guillaume Duchamant toteaa: "Tänä aamuna havaitsimme toimitettujen perunalähetysten rapsikasvien kasvun, joka on poistettava, koska siitä voi tulla jääkaappien saastumisen lähde - tämä on suuri riski, emmekä voi sallia sitä. Ennen, ennen kuin asensimme auton TOMRA 3A, meidän olisi osoitettava kaksi ylimääräistä henkilökuntaa lajiteltavaksi. Tämä ei ole enää tarpeen, koska kone tekee kaiken työn. Lisäksi nopeus pysyy aina samana. Aiemmin voisimme viettää puolitoista tuntia lajittelemalla säiliön joitain perunalajikkeita TOMRA 3A 45 minuuttia riittää. Lajittelukone voi vähentää työmäärää. Yritys työllistää edelleen neljä ihmistä lajittelukuljettimien parissa, mutta työmäärä on vähentynyt, mikä tarkoittaa, että he keskittyvät paremmin työhön. "
Täydellinen ennaltaehkäisevä huolto
Guillaume Duchaman: "TOMRA 3A on erittäin kompakti kone, joka on helppo asentaa tuotantolinjalle, maaperän erottimen ulostuloon ja ennen kuormalavojen pakkausvaihetta. Laitteet ovat vankkoja ja luotettavia, ja toimintahäiriön sattuessa tarjotaan erinomaista huoltopalvelua. Tämä on kriittistä: kun kone pysäytetään yhdeksi tunniksi, 25 ihmisen on seisottava joutokäynnillä odottaen koneen jatkumista, mutta yrityksen huoltopalvelu TOMRA Food reagoi erittäin nopeasti pyyntöihin ja ratkaisee ongelmat. Olemme rauhallisia, koska TOMRA ehdottaa säännöllisesti ja etukäteen ennaltaehkäisevän huoltosopimuksen uudistamista. Koska tekniset laitteet ovat ensiarvoisen tärkeitä, niitä on ylläpidettävä järjestelmällisesti. "
Tarkat ja hyödylliset tilastot
TOMRA 3A auttaa Ducheminia pitämään tarkkaa aineistoa. Ohjaa ohjelmistoalusta TOMRA ACT, tämä lajittelulaite kerää erittäin tarkkoja tilastoja valmiista prosesseista, havainnollistettuna grafiikoilla, jotka näytetään dynaamisesti kosketusnäytöllä reaaliajassa. Tulevaisuudessa tämä työkalu antaa valmistajille ja haluttaessa heidän asiakkailleen mahdollisuuden vastaanottaa teknologiaketjun aikaisempiin vaiheisiin liittyviä tietoja.
Guillaume Duchamant selittää: ”Jalostamme perunoita omilta tai yhteistyökumppaneidemme pelloilta. Voin vastaanottaa erän tuotteita, jotka sisältävät viisi kokoluokkaa. Yhden luokan sisällä voi olla enintään seitsemän kokoluokkaa, riippuen siitä, mitkä osto- ja myyntihinnat on määritetty. Minun on pystyttävä osoittamaan tämä valmistuskumppaneilleni. Tavarantoimittajani saavat tarkat raportit kestävien ja luotettavien suhteiden varmistamiseksi. Teemme yhteistyötä 24 valmistajan kanssa, jotka ovat pysyneet uskollisina monien vuosien ajan, eikä tämä ole vain onnea! Arvoketjun toisessa päässä on varmistettava, että asiakkaamme - suuret vähittäiskauppiaat - kohtaavat. Laitoksemme suorittaa 12 auditointia vuodessa asiakkaidemme laatupäälliköiden ja ulkoisten organisaatioiden toimesta. TOMRA 3A antaa sinun sopeutua näihin liiketoiminnan vaatimuksiin. "
Duchemin: joitain lukuja ja tosiasioita
Kauden 2019 aikana perunoita istutettiin 550 hehtaarille, josta korjattiin 18 tonnia satoja. Yhtiö käyttää luonnonmukaisia, perinteisiä ja agroekologisia viljelymenetelmiä. Yritys työllistää 000 kokopäiväistä työntekijää, ja lisäksi 60 työntekijää palkataan sadonkorjuun huippukauden aikana. Tänä aikana perunan varastointikeskus on avoinna 40-14 tuntia päivässä. Yhtiö käsittelee 16 lajiketta ja viisi kokoluokkaa ja sillä on 30 ajoneuvoa (kuorma-autot ja traktorit), joka kattaa sadonkorjuun aikana yhteensä 14 150 km.
Löydät lisätietoja verkkosivustolta: www.lafermeduvaldodon.com.
Mainonnan oikeuksista