Lehdestä: nro 1 2014
Luokka: Ensimmäiset henkilöt
Kunnioitan niitä, jotka työskentelevät maalla
Jos luot kartan Venäjän "perunakulmista", yksi kunniapaikoista menee ehdottomasti Nižni Novgorodin alueen Arzamasin alueelle. Täällä tuotetaan vuosittain yli 150 tuhatta tonnia "toista leipää". On luonnollista, että toimitukseemme on usein vieraana maan päällä.
Tänään kutsumme sinut vierailemaan toisessa menestyneessä yrityksessä alueella - Labzin-perheen maatilalla. Yrityksen perustajan poika ja lapsuudesta asti kokenut maanviljelijä Ivan Labzin kertoo meille sen historiasta ja nykypäivästä.
— Mistä vuodesta lasket tilasi historian?
– Tarkkaa päivämäärää on vaikea määrittää. Voimme sanoa näin: vuonna 1992 kymmenen ihmistä kylässämme lähti valtiontilalta ja yhdistyi maatilaksi. Heidän joukossaan on isäni Sergei Aleksandrovich Labzin.
Aloittelevalle maanviljelijälle myönnettiin sitten osuus 3 hehtaaria 14 hehtaaria, mutta henkilökohtaisia välineitä ei ollut tarpeeksi, joten maata oli helpompi viljellä yhdessä. Aluksi yritimme kasvattaa kaikkea: sipulisarjaa, sipulia, sokerijuurikasta, viljaa, perunoita. Sitten päädyimme perunoihin ja jyviin. He kehittyivät vähitellen, hankkivat laitteita ja... jakautuivat itsenäisiksi maatiloiksi. Lopulta jokainen meni omalla tavallaan.
”Uuden yrityksen perustaminen oli vaikeaa niinä vuosina, kun kaikki ympärillä tekivät kuukausipalkkaa, ja ottaa suurempaa vastuuta perheestä. Onko isäsi katunut maanviljelijäksi ryhtymistä?
– Kerro minulle, missä on helppoa työskennellä maaseudulla? Sekä isä että äiti työskentelivät valtion maatilalla ja viljelivät omaa puutarhaa. Kokemusta oli. Tietysti oli epätavallista, että kaikki elämässä alkoi riippua itsestään: kuinka paljon vaivaa panostat, niin paljon saat. Mutta valtion tila romahti hyvin nopeasti, ihmisillä ei ollut muuta vaihtoehtoa. Ei siis ole mitään valitettavaa.
– Kuinka kauan tilan perustaminen kesti? Jotta jokaista penniä ei lasketa?
– Noin 15 vuotta vanhempani työskentelivät ilman, että he tunsivat voittoa sellaisenaan. Kaikki tulot käytettiin välittömästi tilan tarpeisiin. Varusteet, varaosat, polttoaine, siemenet... Pitkän aikaa kylvetimme kaiken vanhanaikaisesti, kuten olimme tottuneet kasvimaille. Sitten he alkoivat käyttää eurooppalaista teknologiaa perunoiden istuttamiseen, ja muita tuloksia ilmestyi.
– Milloin aloitit työt?
– Kyllä, olen aina osallistunut siihen: jos vanhemmat ovat koko ajan kentällä, niin lapset eivät voi muuta kuin auttaa. Jos puhumme vakavasta tasosta, niin ehkä vuonna 2000. Opiskelin vielä Teknillisessä korkeakoulussa, mutta vietin paljon aikaa maatilalla - varsinkin kun istutus tai sadonkorjuu oli kesken, syventyin kaikkiin yksityiskohtiin. En voi sanoa, että he pakottivat minua, se oli minulle mielenkiintoista.
– Etkö tuntenut kutsua insinööriksi?
”Isäni vaati, että tutkinnon saatuani minun pitäisi työskennellä erikoisalallani. Se kesti minua puolitoista kuukautta, sitten päätin sijoittaa energiaa vain "omaani".
– Monet ihmiset paikassasi haluaisivat työskennellä toimistossa. Olin väärässä?
"Työ on kovaa, mutta sielu on intohimoinen siihen." Tämä on erityinen työ. Yleisesti ottaen kunnioitan suuresti niitä, jotka työskentelevät maalla. Nämä ovat ahkeria työntekijöitä, työnarkomaaneja - aamusta iltaan, seitsemänä päivänä viikossa - kentällä. Mutta he ruokkivat ihmisiä.
– Haluaisitko sellaisen kohtalon pojallesi?
– Hän on vielä vasta 11-vuotias. On vaikea ennustaa, mitä hän valitsee, mutta en kuitenkaan puutu asiaan. Jos hän haluaa lääkäriksi, ehkä tämä on hänen kutsumuksensa? Mutta jos hän jatkaa dynastiaa, olen erittäin onnellinen, varsinkin kun hän saa erittäin hyvän pohjan
– Kerro meille, miten tilallasi menee nyt?
– Tällä hetkellä viljelemme 700 hehtaaria: istutamme viljaa ja perunaa. Saimme äskettäin valmiiksi meille erittäin tärkeän projektin - saimme valmiiksi varastorakennuksen - tai oikeammin logistiikkakeskuksen. Moderni huone, lämmitetty, tietokoneella varustettu ilmanvaihtojärjestelmä. Rakentaminen aloitettiin jo vuonna 2010, mutta vuosi oli erittäin kiireinen, kuivuus pakotti meidät unohtamaan monet suunnitelmat. He laittoivat sen syrjään hetkeksi, mutta eivät hylänneet sitä. Nyt on jäljellä vain alueen päällystäminen
Nyt meillä on neljä varastotilaa, joiden kokonaistilavuus on 6,5 tuhatta tonnia. Voimme varastoida kaikki tuottamamme perunat, emmekä kiirehdi myymään niitä. Nopeuttaaksemme tuotteiden käsittelyä ostimme koko sarjan varastolaitteita: kuljettimia, vastaanottoastioita, pinoajia.
Vahvistimme asemaamme muilla alueilla: ostimme uuden traktorin, tehokkaamman perunanpoistokoneen (toivomme, että tuottavuuden kannalta se korvaa vanhat viisi); kiinnikkeet päivitettiin: harjanteenmuodostajat jne. Ostimme KAMAZin perunoiden kuljetukseen. Nyt on mahdollista kuljettaa 18-20 tonnia tuotetta samanaikaisesti (aiemmin olisi pitänyt kuljettaa kolme "nurmikot").
Yleisesti ottaen olemme valmiita kauteen! Pyrimme kasvattamaan ja korjaamaan mahdollisimman suuren sadon, jos sää sallii.
– Kasvatatko vain ruokaperunoita?
– Vain ruokasali on myynnissä. Siemen - vähän itsellesi. Vaikka pyrimme jatkuvasti päivittämään lajikkeita, ostamme tuontilajeja. Yritimme istuttaa venäläisiä useita kertoja: valitsimme ne erittäin huolellisesti, menimme pelloille, katselimme niiden kasvua - kaikki näytti hyvältä, kaikki oli hyvin. Mutta meidän olosuhteissamme sitä ei ollut mahdollista kasvattaa.
– Onko sinulla kotitaloudessasi vastuunjako?
– Isäni ja minä harjoitamme viljelyä, äitini Margarita Ivanovna harjoittaa sadon myyntiä. En usko, että mikään työ on helpompaa, se vain tapahtui niin.
Teemme kaikki päätökset yhdessä, keskustelemme niistä ja teemme suunnitelman vuodelle. Riitelemme tietysti, varsinkin kun on kyse uuden esittelystä. Innostun nopeasti, vanhempani ovat varovaisempia. Mutta lopulta löydämme aina kompromisseja.
– Myytkö perunoita kanta-asiakkaille? Minne sato enimmäkseen menee?
– Suurin osa ostajista on kanta-asiakkaitamme. Ihmiset tietävät hyvin, millaisia perunoita myymme (tässä ei voi pettää: viidessä minuutissa kaikki tietävät kaiken), ja he tulevat kaukaa ostamaan. Suurin osa tuotteistamme lähetetään Moskovaan ja myydään siellä sekä verkkojen kautta että markkinoilla.
– Mistä saat tietoa alan uusista tuotteista? Luetko kirjallisuutta, lehdistöä, portaaleja? Käytkö näyttelyissä?
– Käytän kaikkia saatavilla olevia lähteitä. Kerran kahdessa vuodessa käyn Agritechnica-näyttelyssä Saksassa ja osallistun tärkeimpiin venäläisiin erikoistapahtumiin. Kerään aikakauslehtiä, sanomalehtiä ja vihkoja kaikkialta, jotta voin tutkia niitä yksityiskohtaisesti kotona ja valita mitä tarvitsen. Yritän olla missaa koulutusseminaareja ja Field Days -päiviä. Olen yhteydessä naapureihini.
– Miten löydät aikaa tähän kaikkeen? Talvella?
– Valitettavasti ajasta on katastrofaalinen puute myös sesongin ulkopuolella. Jouduin äskettäin etsimään avustajaa: delegoidakseni hänelle paperityötä, varaosien tilaamista ja muita yksinkertaisia "rutiineja".
– Onko tilalla muita palkattuja työntekijöitä?
– Kyllä, nyt kahdeksan ihmistä työskentelee jatkuvasti. Meillä on erinomainen nuori ja osaava tiimi, joka on monella tapaa avain koko yrityksen menestykseen.
Kutsumme lisätyöntekijöitä kausitöihin: puimurit, kuljettajat sadonkuljetuksiin.
Mutta tämä ei tarkoita, että kaikki siirtyisi muiden harteille. Jokainen vaihe tapahtuu tiukassa "omistajan" valvonnassa: on välttämätöntä valvoa sekä laatua että määräaikojen noudattamista. Meillä on bisnes, jossa virheet ovat liian kalliita: jos istutat sen väärin, mikään ei kasva.
– Millaisena näet tilasi tulevaisuuden? Kasvatko ja lisäätkö alaa?
– Vaikea sanoa: lähistöllä ei ole vapaata maata, en halua ostaa kaukaa. Eikä se ole juonen koko; en kärsi jättimäisyydestä.
Noin kahdeksan vuotta sitten kävin Saksassa ja olin retkellä yksityiselle perunanviljelyyn erikoistuneelle maatilalle. Minuun teki suuren vaikutuksen hyvin harkittu työn organisointi: systemaattinen lähestymistapa siementen hankintaan, lannoitteiden levittäminen, hoito... Haluaisin täydentää sen mitä meillä on. Toimia kuin kello. Valitettavasti tätä ei voida saavuttaa lyhyessä ajassa.
– Aiotko aloittaa perunoiden käsittelyn?
– En sulje pois tällaista tapahtumien kehitystä, varastoalue on varsin sopiva pienen tuotannon sijoittamiseen. Mutta toistaiseksi nämä ovat vain ajatuksia.
Oli idea kuivauslaitoksen avaamisesta. Kävin Valko-Venäjällä, Chuvashiassa ja katsoin, kuinka siellä on järjestetty työ vastaavissa yrityksissä. Mutta tuotemyyntimarkkinoiden ongelma jäi epäselväksi. Laskelmieni mukaan lopputuotteen hinta on melko korkea, emmekä pysty kilpailemaan kiinalaisten tarjousten kanssa.
– Mitä ominaisuuksia ihmisellä mielestäsi pitää olla, jotta hän ottaa riskin ja avaa oman tilansa nyt?
– Sinun täytyy rakastaa maata, pystyä työskentelemään sen parissa, säästämättä vaivaa ja aikaa, älä ole laiska parantamaan itseäsi – etsi tietoa uusista teknologioista, valitse lupaavia ja ota ne käyttöön sivustollasi. Ja sinulla on tarpeeksi varoja: laitteet ja lannoitteet ovat kalliita, mutta et tule toimeen ilman niitä.
– Luuletko, että tällaisia tiloja tulee tulevaisuudessa lisää? Onko kylällämme tulevaisuutta?
– Kylämme (kuten monet muutkin alueella) on yksinkertaisesti muuttunut viime vuosina. Uusia laadukkaita taloja on kasvanut, kadut ovat hyvin hoidettuja, peltoja viljelty. Ihmiset haluavat asua kylissä ja tehdä töitä maalla. Toki heillä on tulevaisuus.