Venäjällä Yandexin tutkimuksen tulosten mukaan useimmat maan asukkaat valmistavat kanan ja perunan ruokia.
Joka kuukausi, huhtikuusta 2016 maaliskuuhun 2017, käyttäjät tekivät noin 30 miljoonaa pyyntöä kulinaarisista aiheista. Kana on päätuote, jonka ruokia kiinnostavat Venäjän asukkaat: Viikoittain tehdään yli 765 tuhatta pyyntöä sanoilla “kana” tai “kana”.
Toiseksi pyyntöjen lukumäärän suhteen olivat pyynnöt sanalla ”peruna” ja kolmannella sanalla ”liha”. Lisäksi käyttäjät olivat kiinnostuneita siitä, miten ruokaa "liha ranskaksi", "uunissa" tai "hodgepodge".
Suosittuja ovat myös reseptipyynnöt erilaisille salaateille, etenkin Caesar kana- ja taskurapuisalaattia. Kun salaatti on makeaa, sulje kolmen parhaan joukon ruokia keittoissa.
Kuudennella sijalla olivat piirakoiden ja kastikkeiden jälkeen pannukakut. Perinteisesti venäläisiä pannukakkureseptejä etsitään useimmiten Shrovetide-aattona. Venäjän asukkaiden suosituin kastike on majoneesi.
Ruokaa ja reseptejä koskevissa pyynnöissä vuoden kuukaudesta riippuen niiden huippu on uudenvuoden viikkoilla ja huhtikuun lopussa - toukokuun alussa. Uuden vuoden aattona he etsivät enimmäkseen olivierin reseptejä, hyytelöttyä lihaa ja salaattia ananasilla, ja lähempänä pääsiäistä - reseptejä pääsiäiseen ja pääsiäiskakkuihin. Toukokuussa käyttäjät ovat kiinnostuneita jäätelöstä ja okroshkasta.
Tiedot: https://regnum.ru