Syynä ranskalaisten perunoiden pulaan Saksan ravintoloissa oli auringonkukkaöljyn puute maassa, joka syntyi toimitusketjujen rikkomisen yhteydessä Venäjää koskevien sanktioiden jälkeen, kertoo Govorit Moskva -portaali.
Tämän totesi Kölnin suurimman olutravintolan "Gaffel am Dom" johtaja. Erwin Ott varoitti WDR:n haastattelussa asiakkaita, että ranskalaiset katoavat kokonaan ravintolan ruokalistalta 1. huhtikuuta alkaen. Sen sijaan tarjotaan perunamuusia.
"Raaka-aineiden saannissa on aina alueellisia vaihteluita, mutta en ole koskaan kokenut niin äärimmäistä ilmiötä kuin nyt", hän sanoi.
Sirujen valmistajat kohtaavat samanlaisia vaikeuksia. On huomattava, että kustannukset nousivat 50 prosenttia.