Tämän ilmoitti Tšuvashin tasavallan päällikkö Oleg Nikolaev 15. alueiden välisen teollisuusnäyttelyn "Peruna-2023" avajaisissa Cheboksaryssa.
Chuvashian johtaja totesi tasavallan keskittymisen "toisen leivän" syväkäsittelyyn ja uudentyyppisten tuotteiden tuotantoon: "Ei ole yhtä tärkeää toteuttaa hankkeita uudentyyppisten tuotteiden syvempään käsittelyyn ja tuotantoon. Tänä vuonna on tarkoitus vapauttaa ensimmäinen erä siruja tasavallassa. Teemme tätä johdonmukaisesti, muun muassa sellaisilla alustoilla kuin Peruna 2023 -alan näyttely, jossa vaihdetaan tarvittavia teknologioita, joissa voidaan sopia yhteisistä toimista ja niiden myöhemmästä toteutuksesta, hän sanoi.
Hankkeen toteuttaa maatalouden hankinta- ja markkinointikuluttajaosuuskunta "LUK-AGRO" Batyrevskin kunnan alueella; tänä vuonna järjestö tilaa työpajan perunoiden syväjalostuksesta lastuiksi.
Investointien määrä on 60 miljoonaa ruplaa, tuotantomäärä on 400 tonnia tuotteita vuodessa.