Tolochinin säilyketehdas päätti valmistaa ensimmäisenä Valko-Venäjällä pakasteranskalaisia. Pikaruokapaikat voivat tilata sen.
”Tolochinin säilyketehtaalla on käynnissä ranskalaisten perunoiden tuotannon organisointi shokkipakastuspajassa. Käsittelyyn tarjoamme arvosanan "Lel", pilottierä on vastaanotettu. Jalostimme sen ranskalaisiksi perunoiksi, puhalsimme sen varastointia varten. Kokeet ovat osoittaneet, että tämä lajike sopii täydellisesti tähän tuotantoon. Jos pystymme valmistamaan pakasteperunoita, voimme tarjota niitä ravintoloihin”, Valko-Venäjän kansallisen tiedeakatemian peruna- ja puutarhaviljelyalan tieteellisen ja käytännön keskuksen apulaispääjohtaja Vadim Makhanko kertoi BelaPANille.
Lähde: https://newgrodno.by