Kalenteri on melkein lokakuun puolivälissä, ja alueen maatilat korjaavat edelleen perunaa. Kaikki loppukesä. Tähän asti he eivät ole korjanneet satoa viidellä alueella. Myös perunoiden laatu pettyi.
Pitäisikö meidän odottaa pulaa ja korkeaa leipää?
Kukaan ei odottanut näkevän yhdistelmää täällä lokakuun puolivälissä, vain luonto päätti toisin. Heidän piti kuitenkin kerätä perunoita Kholmogorysta kuukausi sitten, kuten kaikilla muilla alueilla. Kesä estetty - kylmä ja sateinen. Nykyään kuitenkin 74 prosenttia perunasadosta on korjattu Pomoriessa. Sitä kasvattaa alueella noin 10 suurta maatilaa, mukaan lukien Kholmogorskoye-yritys. Se on erikoistunut pääasiassa 25 lajikkeen eliittisiemenperunoiden viljelyyn. Siksi suurin osa sadosta "Kholmogorskoye" menee Venäjän muille alueille - se otetaan tarkoituksellisesti siemeniksi. Mutta kuitenkin 35 prosenttia pääsee paikallisten myymälöiden hyllyille.
Alexander Yurin, FSUE: n "Kholmogorskoye" johtaja:
”Tietyn sadon puute, tietty väheneminen, vaikuttaa näiden tuotteiden hintojen nousuun. Toisin sanoen, jos viime vuonna perunoiden keskimääräinen myyntihinta oli korkeintaan 13-14 ruplaa kilolta, eli tällä hetkellä myymme vain ruokaperunoita, tänään tämä hinta on 23 ruplaa. "
Ennen istutusta perunat tutkitaan laboratorioissa, ja varastointia varten ne lajitellaan huolellisesti. Mutta kasteltu maaperä tänä vuonna jättää riskin sienitaudin kehittymiseen mukuloissa - myöhään. Mutta maa- ja kauppaministeriö toteaa, että pohjoiset eivät varmasti jää ilman perunamuusia, perunapannukakkuja ja muita perunaruokia.
Irina Bazhanova, Arkhangelskin alueen maatalous- ja kauppaministeri:
"Olemme selvittäneet ongelman alueellisten vähittäiskauppaketjujemme kanssa, että meidän on mietittävä etukäteen, mistä tämä peruna toimitetaan, jotta hinta ei olisi korkea ja kuluttajalle edullinen. Tänään tiedän, että sopimukset on tehty Krasnodarin alueen kanssa, neuvottelut ovat käynnissä Chuvashian kanssa. Eli emme jää ilman perunoita. "
Tämän kauden perunasadon ennustetaan olevan puolet viime vuoden sadosta. Siellä on vielä puhdistettavia peltoja viidellä alueella. Suotuisissa sääolosuhteissa perunankorjuu Pomoriessa valmistuu kahden viikon kuluttua.
Alexandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru