Kaikille tuttu peruna on ”kasvanut” negatiivisena niille, jotka pyrkivät laihduttamaan. Sillä välin, että Saksan ravitsemusterapeutit sanovat, että tämä on kaikkea muuta kuin aina, ja julkaisevat erityislehdessä artikkelin perunoiden hyödyllisistä ominaisuuksista.
Osoittautuu, että tämä tuote ei vaikuta rasvojen laskeutumiseen ihmiskehoon, se on täysin kuitumaton ja se on vain keitettävä oikein.
Oikein kypsennettäessä vältetään perunamuusia, johon on lisätty voita, smetanaa ja muita ainesosia, älä paista perunoita oliivi- ja auringonkukkaöljyissä, älä käytä perunoita lisukkeina (perunoita, perunamuusia) liha- ja kalaruokia varten.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat keittämään perunoita nahkoissaan ja syömään sitä myös leivotussa muodossa. Tämä vihannes sisältää runsaasti kaliumia ja tärkkelystä, mikä vaikuttaa positiivisesti sydänlihaksen työhön. Perunat voidaan syödä jopa raa'ina: ei kovin maukkaita, mutta terveellisiä, ravitsemusterapeutit vakuuttavat. He eivät suosittele itäneiden ja pehmeiden perunamukulojen syömistä, koska ne menettävät kaikki hyödylliset ominaisuutensa, mutta voivat myös keskittää haitallisen aineen - solaniinin.
Lähde: https://www.vladtime.ru