Projektin päivittäisen seurannan mukaan EastFruit, Venäjän kaalin kiirekysyntä on säilynyt jo kolmatta viikkoa peräkkäin. Se kannustaa lisää hinnankorotuksia tässä segmentissä. Syynä seuraavaan hintojen nousuun tällä viikolla oli korkealaatuisen kaalin tarjonnan yleinen väheneminen markkinoilla, mikä on seurausta venäläisten tuottajien myynnin hillityksestä.
Tuottajat haluavat säilyttää laadukkaat tavarat varastossa vähintään tammikuun puoliväliin asti, ja viljelijät ovat myyneet lähes kaikki varastonsa huonolaatuisesta ja hieman pakastekaalista.
Kaalintuottajat saivat jälleen kerran nostaa tuotteidensa myyntihintoja. Nykyään he ovat valmiita lähettämään vihanneksen hintaan 36-48 ruplaa / kg (0,49-0,65 dollaria / kg), mikä on keskimäärin 13% kalliimpaa kuin viikkoa aiemmin.
Toimittajat yrittävät kompensoida Venäjän markkinoiden alijäämää toimittamalla näitä tuotteita Iranista, joiden hinnaksi ilmoitetaan keskimäärin 37 ruplaa / kg (0,50 dollaria / kg). Tuontikaalin laatu on kuitenkin riittämätön.
Valkovaalin hinta venäläisillä tiloilla on nykyään jo keskimäärin 4,4 kertaa korkeampi kuin vuoden 2020 lopussa. Vertailun vuoksi: viime vuoden samana ajanjaksona venäläiset maanviljelijät eivät yleensä pystyneet lähettämään näitä tuotteita yli 13 ruplaa / kg (0,18 dollaria / kg).