Keitettyjen vihannesten markkinoilla on upea kehityspotentiaali Ukrainassa, koska tällä hetkellä segmentti on melkein vapaa markkinarako. Samanaikaisesti ennen työn aloittamista on tutkittava huolellisesti tiettyjen suuntausten muodostamiseksi ja näiden tuotteiden kuluttajien kohderyhmän onnistuneeksi etsimiseksi.
Tämän lausunnon ilmaisi Fozzy-ryhmän markkinointijohtaja Anastasia Yaroshovets puheessaan tänään Kiovassa pidetyssä IV vuotuisessa agromarkkinointifoorumissa, jonka järjestää ProAgro, Agri-Gator kertoo.
”Keitetyt vihannekset tarjoavat ihmisen ruokavaliolle sekä ensimmäisen että toisen kurssin. Tutkittuaan Ukrainan keitettyjen vihannesten markkinoita, huomasimme, että sillä on tänään hyvät kehitysnäkymät ja että meillä on kaikki mahdollisuudet tarjota tuotteitamme siellä.
Samalla ymmärrämme, että markkinat ovat kuluttajille aivan uusia ja niitä on tutkittava ja muodostettava. Siksi on hyvä, että olemme ensimmäinen siinä, mutta tiettyjen resurssien sijoittamiseen liittyy vaikeuksia. EU-maiden keitettyjen vihannesten markkinat ovat kuitenkin jo niin laajat, että ymmärrämme, että pian tämä kaikki ilmestyy myös Ukrainassa ”, Fozzy Groupin markkinointijohtaja kertoi.
Anastasia Yaroshevets totesi myös, että Fozzy-konserni on tällä hetkellä aloittanut työnsä näillä markkinoilla tarjoamalla tuotteita kokonaisten vihannesten muodossa, jotta asiakas voi sekoittaa erilaisia tuotteita.
”Lisäksi olemme jo määrittäneet itsellemme kohderyhmä. Tämä on erittäin tärkeää tulevaisuuden työn ymmärtämiseksi. Pääsääntöisesti nämä ovat ihmisiä, jotka noudattavat sellaisia suuntauksia kuin kasvissyöjä, veganismi, terveelliset elämäntavat ja nämä ihmiset arvostavat aikansa ”, Fozzy Groupin markkinointijohtaja sanoi.
Anastasia Yaroshovets puheessaan puhui myös Fozzy Groupin vihannesmyyntistrategian kehittämisestä.
”Analysoimme ihmisten ruokavaliota ja viime vuosina kehittyneiden vihannesten stereotypioita. Samanaikaisesti selvisimme kuinka ensimmäisen, toisen pääruuan ja salaattien kulutus muuttui.
Eli tutkimme asiakasta löytääksemme markkinaraon. Asiakkaan muotokuva on välttämätön, jotta hänelle voidaan tarjota mitä tarvitaan.
Samalla huomasimme itsellemme, että periaatteessa keskimääräisen asiakkaamme päivittäinen vihanneskulutus Ukrainassa on nykyisin 300-500 grammaa päivässä. Samanaikaisesti EU: ssa tämä luku on 700-800 gr. Toisin sanoen potentiaali kulutuksen lisäämiselle on suuri ja meillä on minne siirtyä ”, Anastasia Yaroshets sanoi.
Hän painotti myös, että nykyään suurin osa vähittäiskauppiaista kehittää ns. Lähikauppojen muotoa, joissa ruoanlaitto puuttuu sellaisenaan. Siksi kaikki, mikä oli aiemmin tänään, menee tällaisten kauppojen hyllyille esipakatussa versiossa.
”Tutkittuaan näitä markkinoita, huomasimme, että tätä markkinarakoa on tarpeen käyttää. Tämä on osa seuraavan viiden vuoden markkinointistrategiaamme.
Osana tätä strategiaa yritys on jo tuonut markkinoille vihannessäilykkeiden tuotemerkin Nizhyn. Tarkasteltuaan kuluttajien tarpeita, tulimme siihen johtopäätökseen, että tätä brändiä voidaan käyttää toisina kursseina ja sulkea tämä markkinarako.
Toinen Greenville-tuotemerkki on suolakurkkua. Tukkumyymme myös kuorittuja vihanneksia kulinaarisen teollisuuden tarpeisiin.
Ratkaisemme siis HoReCa-segmentin ongelmat. Aiomme myös tehdä yhteistyötä tämän segmentin pienten yritysten kanssa, mutta toistaiseksi tuotteiden toimitus niille on logistiikan kannalta melko monimutkaista ”, Fozzy Groupin edustaja kertoi.
Lähde: https://east-fruit.com