Avikon uusi tehdas Poperingessä, Länsi-Flanderissa, vastaa 3,5 miljoonan kilon pakasteranskalaisten ja 220 000 kilon perunahiutaleiden viikoittaisesta tuotannosta. portaali Nieuweoogst.nl.
Avikon lehdistötiedotteen mukaan sen perustajat valitsivat Flanderin tarkoituksella sen keskeisen sijainnin vuoksi Luoteis-Euroopan "perunavyöhykkeellä".
Poperingen ranskalaispoikastehdas on yksi Euroopan nykyaikaisimmista.
Tehdas keskittyy energiatehokkuuteen, kestävään kehitykseen ja digitalisaatioon tuotantokapasiteetin, ruoan laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi. Pakastevarasto on täysin automatisoitu ja robotisoitu. Lisäksi laitos on varustettu yhteistuotantolaitoksella ja kylmävaraston katolle on asennettu 2500 XNUMX Aviko-aurinkopaneelia.
Aviko etsii edelleen uusia tapoja lisätä arvoa perunanjalostuksen sivutuotteisiin. Siksi tuotantojätteitä, kuten perunankuoria, käytetään Poperingassa eläinten rehuksi. Myös pesuveden sisältämä perunatärkkelys otetaan talteen ja siitä valmistetaan tapetti- ja paperiliimoja.