Joulukuun 16. päivänä maataloustuotteiden kulutus- ja myyntiosuuskunnan "Novgorodsky Agrariy" logistiikkakeskuksen pohjalta aloitti toimintansa uusi satotuotteiden shokkipakastusliike.
Osuuskunnan tuotantolaitokset sijaitsevat Lesnoyn kylässä. Järjestetään myös kasvituotteiden ennakkovalmistelut - pesu, puhdistus, pakkaus ja varastointi.
Uusi shokkijäädytyslinja luotiin valtion tuella. Novgorod Agrarian voitti osuuskuntien alueellisen avustuskilpailun vuonna 2018 ja sai liiketoimintasuunnitelman toteuttamiseen lähes 27,5 miljoonaa ruplaa, mikä on 60 % laitoksen projektikustannuksista.
Työpajan avaukseen osallistuivat Novgorodin alueen hallituksen varapuheenjohtaja Timofey Gusev, alueen maatalousministeri Elena Pokrovskaja, Novgorodin piirin johtaja Oleg Shakhov ja maanviljelijät - osuuskunnan jäsenet.
Osuuskunnan puheenjohtajan Denis Pavlyukin mukaan tämä on osuuskunnalle uusi projekti, uudet markkinat. Kun kaikki tapahtuu testitilassa, tekniikkaa kehitetään porkkanoilla, mutta sitten kaikki "borsch"-ryhmän vihannekset pannaan sokkipakastukseen. Jatkossa he aikovat käyttää luonnonvaraisia kasveja - marjoja, sieniä pakastukseen.
”Nyt etsimme ostajia näille tuotteille. Suunnittelemme, että pääkumppanimme tässä projektissa ovat pakastesekoitusten valmistajat. Suunnittelemme valmistavamme tällä linjalla valmiita tuotteita 300 kg tunnissa”, Denis Pavlyuk sanoi.
Oleg Shakhov korosti uuden laitoksen merkitystä alueen taloudelle.
”On hyvä, että avaamme sellaisia tuotantotiloja, uusia varastotiloja. Tämä on ennen kaikkea viljelijöidemme tuotteiden lisäarvo sekä aina tuoreet ja laadukkaat tuotteet, jotka toimitetaan kuluttajalle ajallaan. Lisäksi nämä ovat lisäveroja ja uusia työpaikkoja. Tämä tarkoittaa, että ihmiset jäävät kylään”, piirin johtaja sanoi.
Elena Pokrovskaya totesi, että alueella - Novgorodin ja Borovichin alueilla - on kolme modernia, hyvin varustettua logistiikkakeskusta maataloustuotteiden myyntiä edeltävään valmistukseen. Mutta tällainen työpaja on ensimmäinen kokemus pienyritysten alalla. Ministeri korosti, että seudun vihannesten ja perunoiden tuottajat vastaavat täysin väestön tarpeisiin: tällä alueella alueemme on luoteissijalla.
”Muilta alueilta tulevat kollegat kysyvät, kuinka Novgorodin maanviljelijät onnistuvat työskentelemään yhdessä niin harmonisesti ja tehokkaasti. Osuuskunta "Novgorodsky Agrarian" osoittaa tämän jokaisessa kehitysvaiheessa. Ensimmäinen vaihe - tuotteiden myyntiä edeltävä valmistelu ennen toimitusta kauppaketjuille - on saatu päätökseen, seuraava on tuotteiden käsittely. Olen varma, että pääset pidemmälle: tarvitset oman myyntiverkoston ja töitä vientiin. Kaikki tämä osoittaa, että paitsi suuret yritykset myös pienet yritykset voivat saavuttaa mahtavia tuloksia. Tämä ansaitsee kunnioituksen ”, Timofey Gusev sanoi.