Odotettu sipulisato Euroopassa on 6,3 miljoonaa tonnia, yli 13 prosenttia vähemmän kuin viime vuonna. portaali Nieuweoogst.nl. Rajoitettu tarjous tarjoaa kiinteän sipulitorin kauden alussa tämän viikon hinnoilla 30 euroa/100 kg.
Minun analyysissäni Hollannin jousiyhdistys (HOA) tarkoittaa pienempää sipulisatoa Euroopan unionissa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Nämä organisaatiot perustuvat saksalaisen markkinaviraston AMI:n ennusteisiin. Pienempi sato johtuu osittain Euroopan sipulialan pienenemisestä 9 prosentilla noin 104 600 hehtaariin.
Alankomaiden lisäksi Espanja, Saksa ja Puola ovat Euroopan suurimmat sipulin tuottajat. Näistä neljästä maasta vain Puola sai hieman enemmän sipulia kuin vuonna 2021. Melkein kaikilla Euroopan kasvualueilla hehtaarisadot ovat maltillisten kasvuolosuhteiden vuoksi useiden vuosien keskiarvoa alhaisemmat.
Euroopan ulkopuolella on havaittavissa, että AMI odottaa myös Uudesta-Seelannista vähemmän sipulia vientiin, erityisesti Eurooppaan. Siellä sipulin viljelyala on tällä kaudella pienin kahdeksaan vuoteen. Sen sijaan Intian viennin määrä näyttää olevan viime vuotta korkeampi. Lisäksi eurooppalaisille jousille on tällä hetkellä vähemmän kysyntää Etelä-Amerikasta. Brasilia ostaa nykyään sipulia pääasiassa Argentiinasta ja Chilestä.
Hollannin osalta HOA on arvioinut, että tänä vuonna vientiin on saatavilla noin 1,05 miljoonaa tonnia sipulia. Tämä huolimatta siitä, että kaudella 2021-2022 ulkomaille myytiin ennätysmäärä - yli 1,3 miljoonaa tonnia. Noin puolet tämän kauden saatavilla olevasta määrästä on jo toimitettu viikkoon 45 asti. Tämän kauden viennin jäljellä olevina viikkoina on jäljellä keskimäärin noin 14 000 tonnia viikossa.
Keskikokoisten sipulien keskihinta on 26,8 euroa/100 kg. Tämä on varastosta kuivana toimitettujen sipulien arvioitu hinta. Viime vuonna 45. viikkoon asti tämän ehdotuksen keskihinta oli 11,3 euroa 100 kilolta.