"Miratorgi on valmistanut kaksi rapeaa uutuutta - suolakurkkua ja marinoitua valkosipulia, jotka ovat jo ilmestyneet maatilan kauppaverkostoon", tiedotetaan yrityksen verkkosivu.
Kurkkujen peittaus suoritetaan aika-testattujen reseptien mukaan, tammitynnyreissä ilman säilöntäaineita. Puun ja suolaveden vuorovaikutuksen ansiosta vihannesten maku paranee huomattavasti ja tyypillinen, unohtumaton, miellyttävä tuoksu ilmestyy. Peittauksen jälkeen ne pakataan tyhjiöpakkauksiin.
Suolauksen jälkeen valkosipuli jää rapeaksi, mutta muuttuu vähemmän kirpeäksi. Suolattu valkosipuli auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, joten se tulisi sisällyttää ruokavalioosi talvikuumeen ja tartuntatautien aikana. Se on hyvää sekä sellaisenaan että osana ruokia, jotka taatusti lisäävät pikaisuutta.
Suolakurkkua tuottavat maatilan työntekijät vihannesten jalostuslaitoksessa Plavskyn alueella Tulan alueella. Jatkossa tuotevalikoima laajenee.