Toukokuun lopusta 19. heinäkuuta Kurganin alueella ei sadetta. Lähes kahden kuukauden ajan alueella oli kuiva, tiukka sää. Zauralialaiset alkoivat huolestua: millainen sato on tänään? Pitäisikö sinun tuoda vihanneksia muilta alueilta? Saadakseen vastauksen näihin kysymyksiin Novy Mir -lehden toimittajat vierailivat ZAO Potofelissa Mitinon kylässä, Ketovskyn alueella. Yritys on suurin avointen vihannesten tuottaja paitsi Kurganin alueella, ja todennäköisesti koko Uralin liittovaltion alueella. CJSC: n "Peruna" pääjohtaja Alexander Nemirov vakuutti meidät ovelta: pelkoja ei pitäisi olla. Ei tiedetä, kuinka muilla Kurganin alueen tiloilla ja hänen yrityksessään kuiva sää ei vaikuta sadon määrään ja laatuun.
- CJSC "Potato" käyttää maankäyttöä. Käytämme sitä kastelukoneilla. Kaikki kasvamamme viljelykasvit saavat tarvittavan määrän kosteutta, - Alexander Nemirov selitti. JSC "Potato" -viljelyalueet ovat todellakin miellyttäviä silmille. Jos tien varrella olevilla viljelemättömillä tontilla ruoho on kuihtunut auringosta ja on jo muuttunut keltaiseksi, niin pelloilla latvat ovat korkeita, mehukkaita, kirkkaan vihreitä!
- CJSC: n "Peruna" alueelle on rakennettu useita padoja. Niistä vesi virtaa putkien kautta maatilan eri osiin. Kenttiä hoitavat kastelukoneet, joiden kastelusäde on 500–700 metriä. Koneet ovat automatisoituja. Operaattori seuraa häntä tietokoneella osakeyhtiömme toimistolta, - sanoo Alexander Nemirov. Sprinklereitä ohjaavissa ohjelmissa otetaan huomioon ilman lämpötila ja kosteus, maaperän kosteuspitoisuus, tietyllä pellolla kasvava sato ja monet muut tekijät. Kaikki tehdään tiukasti tieteellisin perustein. Siksi JSC "Potato" -korjuu on erinomaista joka vuosi.
- Korjamme 40 tonnia perunaa hehtaarilta, punajuuret - 60 tonnia, kaali - 90 tonnia, porkkanat - 90-95 tonnia. Yrityksemme sato on yhteensä noin 40 tuhatta tonnia perunoita ja 20 tuhatta tonnia muita vihanneskasveja. Tämä määrä riittää kattamaan paitsi Kurganin alueen myös muiden alueiden vuotuisen kysynnän, sanoo Alexander Nemirov. Lisätään, että Trans-Uralissa JSC "Potato" myy vain kolmanneksen korjatuista vihanneksista. Loput kaksi kolmasosaa lähetetään naapurialueille.