Jatkoa. alkaa täällä
Lokakuun lopussa joukko perunamarkkinoille osallistuvien yritysten edustajia, jotka halusivat arvioida Keski-Britannian erikoistuneen alateollisuuden saavutuksia ja näkymiä, lähti Perunan järjestämälle viikon mittaiselle matkalle Kiinaan. System-lehti ja Agrotrade Group of Companies POTATOES NEWS -portaalin tuella.
Ramil Idiatullin, Agrofirm “Glory to Potatoes” LLC:n toiminnanjohtaja
– Olen töissä siemenyrityksessä, joten minulle yritysohjelman tärkeimpiä kohtia olivat vierailu Siemenvalintakeskuksessa ja perunateollisuuden messuilla. Odotin näkeväni tulevaisuuden tekniikat ja laitteet. Ehkä siksi, että heti saapuessamme maahan tunsimme heti olevansa edistyneessä maassa. Esimerkiksi kaikki maan asukkaat käyttivät WeChatia - tämä on sovellus, joka on sosiaalinen verkosto, sanansaattaja ja kauppapaikka - yleinen avustaja kaikkiin tilanteisiin. Kaduilla oli paljon sähköautoja (muuten, tavalliset kiinalaiset autot olivat vähemmän yleisiä kuin teillämme).
Mutta kävi ilmi, että kiinalaiset siemenviljelijät eivät keskity innovaatioiden tuomiseen, vaan lähtöaineen tuotantokustannusten yksinkertaistamiseen ja alentamiseen.
Valinta- ja siemenkeskuksessa seurasimme mikrokasvien pistokkaiden prosessia. Silmiemme edessä asiantuntija leikkasi kasvit vain saksilla ja kaatoi annokset purkkiin, jossa oli ravintoaine. Vertailun vuoksi meidän tapauksessamme laitoksen asentaminen ympäristöön on monimutkainen, pitkä prosessi, jossa jokainen millimetri on tärkeä.
Tietysti kyse on tuotantomääristä. Meille kerrottiin, että keskus tuottaa noin 200 miljoonaa yksikköä. minimukuloita vuodessa. Yrityksemme vastaanottaa 500 tuhatta yksikköä, tämä on 400 kertaa vähemmän, kun taas heidän henkilöstönsä on noin 10 kertaa suurempi kuin meillä, mutta laatuongelmat heidän lähestymistavassaan objektiivisesti eivät edes jää taustalle.
Myöskään perunateknologianäyttelyssä ei ollut mitään poikkeuksellista. Ajattelimme, että katsomoilla olisi valtavia leveitä yksiköitä, kuten Amerikassa. Mutta maa, joka tuottaa suurimman määrän perunoita maailmassa, tekee sen pienillä traktoreilla ja hinattavalla kalustolla. Prosessien mekanisoinnin ja automatisoinnin taso on sama kuin Venäjällä 15-20 vuotta sitten, käsityötä on paljon. Vähittäiskauppaketjuissa perunat asetetaan kuten mangot, jokainen mukula erikoisverkkoon.
Kaiken kaikkiaan matka oli mielenkiintoinen kokemus, ja olen kiitollinen sen järjestämisestä Agrotrade Group of Companies -konsernille ja Potato System -lehden toimittajille. Kiinaan tulee olemaan mielenkiintoista mennä uudestaan, ensinnäkin olen kiinnostunut Wuhanin suuresta näyttelystä, jota ei ole järjestetty viime vuosina pandemian vuoksi.