Kiina on nopeasti kehittyvän talouden ja uuden teknologian maa, ja se on myös maailman johtava perunantuotanto. Kiinnostus sitä kohtaan venäläisestä liiketoiminnasta kasvaa vain vuosi vuodelta.
Lokakuun lopussa joukko perunamarkkinoille osallistuvien yritysten edustajia, jotka halusivat arvioida Keski-Britannian erikoistuneen alateollisuuden saavutuksia ja näkymiä, lähti Perunan järjestämälle viikon mittaiselle matkalle Kiinaan. System-lehti ja Agrotrade Group of Companies POTATOES NEWS -portaalin tuella.
Matka ajoitettiin 13. Kiinan kansainväliseen perunanäyttelyyn 2023, joka pidettiin 23.-25. lokakuuta Tengzhoussa (Shandongin maakunnassa).
Näyttelyvierailun lisäksi vierailun yritysohjelmaan kuului retkiä Xisen Potato Industrial Group Company Limitedin valinta- ja siementuotantokeskukseen, Qingdaossa sijaitsevaan perunanjalostuslaitteiden tuotantolaitokseen ja muihin erikoistuneisiin yrityksiin.
Osallistujien arvosteluista
Sergey Kokovin, Lorenz Snack World Production Kirishi LLC:n perunoiden osto- ja toimituspäällikkö
– Matkaa suunnitellessa odotin näkeväni esimerkillisiä nykyaikaisia maatalousyrityksiä, laajan valikoiman laitteita perunanjalostukseen ja tietysti halusin keskustella kiinalaisten yritysten edustajien kanssa mahdollisuudesta toimittaa joitain osia tuotantoomme, koska se on nyt on vaikea tuoda mitään Euroopasta.
Valitettavasti emme vierailleet perunan pelloilla: lokakuun loppuun mennessä sato oli jo korjattu. Mutta vierailemamme näyttelyn messuosastoista päätellen voimme päätellä, että venäläiset maatilat ovat teknisesti varusteltuja paljon edellä kiinalaisia: lähes kaikki esillä olevat koneet on suunniteltu toimimaan pienillä alueilla.
Qingdaon tehtaalla esiteltyjä perunanjalostustuotteiden tuotantolinjoja ei myöskään ole suunniteltu laajamittaiseen tuotantoon. Vaikka todennäköisesti tehokkaampia linjoja ilmestyy tänne tulevina vuosina: kiinalaiset valmistajat oppivat nopeasti ja reagoivat nopeasti kysyntään.
Olin hämmästynyt loputtomasta valikoimasta pitkälle jalostettuja perunatuotteita: nuudelit, leipä, keksit, pannukakut, perunat, ranskalaiset...
Matkasta saadut vaikutelmat olivat pääosin myönteisiä; emme vain oppineet paljon, vaan myös juttelimme ryhmämme kollegoiden kanssa ja vaihdoimme kokemuksia. Ja he tulivat siihen tulokseen, että maataloutemme, vaikkakin vielä hieman eurooppalaista jäljessä, on kuitenkin erittäin hyvällä tasolla.