"Perunajärjestelmän" tutkimusmatka (lisätietoja matkan ensimmäisistä päivistä täällä и täällä) saavutti Ahmedabadin, Intian kuudenneksi suurimman kaupungin, jossa asuu 6,5 miljoonaa ihmistä.
Tammikuun 12. päivänä matkan osallistujat vierailivat Natural Storage Solution Pvt.:ssä. Oy (NSSPL). Yritys on teollisuuden jäähdytysjärjestelmien kehittäjä ja valmistaja, erityisesti se valmistaa laitteita pakasteranskalaisten ja hashruskeiden tuotantoon.
Kiertueen aikana saimme tietää, että NSSPL on erikoistunut kehittämään räätälöityjä linjoja, jotka on räätälöity tiettyjen asiakkaiden tarpeisiin. Laitteet on suunniteltu erilaisille tuotantomäärille (jopa 3 tonnia valmiita tuotteita tunnissa) ja erilaisille budjeteille. Yhtiö harjoittaa sekä uusien tuotantolaitosten varustamista että nykyisten modernisointia. Tärkeä etu: yritys antaa yksityiskohtaisen kuvauksen laitteista ja on valmis auttamaan asiakkaita hallitsemaan tekniikkaa.
Tutkimusmatkan osallistujat panivat merkille tehtaan korkean tuotannon organisoinnin tason sekä ryhmää tehdasta seuranneiden asiantuntijoiden avoimuuden, ystävällisyyden ja erinomaisen koulutuksen.
Toinen retki sinä päivänä meni vihannesvarastoon (varastoinnin kokonaismäärä noin 15 tuhatta tonnia).
Muistutetaan, että tutkimusmatkan järjesti Potato System -lehti Perunaliiton ja POTATOES NEWS -portaalin tuella.