Alue: 53 565 neliömetriä km.
Väestö: 3 ihmistä, joista 183% on kaupunkilaisia.
Maantieteellinen sijainti: osa Volgan liittovaltion piiriä; Se rajoittuu lännessä Saratovin ja Uljanovskin alueiden kanssa, kaakossa Orenburgin alueen kanssa, pohjoisessa Tatarstanin tasavallan kanssa, etelässä Kazakstanin kanssa.
Ilmasto: lauhkea manner, yli puolet vuodesta on antisykloninen sää. Kuukauden keskilämpötila heinäkuussa on + 21 ° С, tammikuussa - 14 ° С. Alueen ilmastolle on ominaista pitkät talvet, joissa on vähän lunta, lyhyet jouset, kuumat ja kuivat kesät sekä lyhyt syksy. Alueen alue kuuluu riittämättömän kosteuden vyöhykkeeseen. Suurin sademäärä tapahtuu kesäkuussa ja heinäkuussa.
helpotus: Volga- ja Samara-joet jakavat alueen alueen kolmeen osaan: Oikea ranta, Pohjoinen ja eteläinen vasen ranta. Suurin osa alueesta (91,2%) sijaitsee vasemmalla rannalla. Kuibyshevin ja Saratovin säiliöt sijaitsevat alueella. Alueella on yleensä tasainen, sileä helpotus, joka on suotuisa maatalouden kehittämiselle.
Maaperän alue ominaista merkittävä heterogeenisyys. Metsä-stepin vyöhykkeen maapeitettä edustavat pääasiassa uutetut ja tyypilliset chernotseemit, joista viimeksi mainituista merkittävistä alueista on jäljellä karbonaatti. Steppialueen maaperää edustavat pääasiassa tavalliset ja eteläiset chernotseemit, harvemmin tummat kastanjamaat, solonetzes ja niiden kompleksit. Suurimmalla osalla alueen maaperää (jopa 80%) on savi ja raskas savimäinen rakenne.
Maatalousmaan pinta-ala: 3, 387. Ha.
TEOLLISUUDEN Nykyaikainen tila. HAASTEET JA NÄKYMÄT
Samaran alueella on erityinen paikka Venäjän nykyaikaisen perunanviljelyn historiassa. Tämä on yksi niistä alueista, joista teollisuusvallankumous alkoi Venäjällä 90-luvun XNUMX-luvulla: siirtyminen erittäin mekanisoituun tehokkaaseen perunantuotantoon.
Nykyään Samaran perunanviljelijöillä on mistä olla ylpeä: heillä on monen vuoden kokemus korkealaatuisten siementen ja ruokaperunoiden tuotannosta, alue on yksi Venäjän johtavista paikoista perunasadon suhteen (vuoden 2018 lopussa keskimääräinen sato oli 295 c / ha).
Pöytäperunoiden viljelyala (ja siten tuotantomäärät) alueella on viime vuosina kuitenkin vähentynyt tasaisesti. Samaran alueen maatalous- ja elintarvikeministeriön mukaan vuonna 2018 perunat istutettiin 4,4 tuhannen hehtaarin pinta-alalle (vertailun vuoksi, vuonna 2012 tälle sadolle osoitettiin 7,2 tuhatta hehtaaria). Peruna-alueen kaikista maatilojen luokista kerättiin 274,4 tuhatta tonnia (90,6% vuoteen 2017 verrattuna).
Tärkeimmät syyt maanviljelijöiden kiinnostuksen menettämiseen sadosta ovat selviä kaikille venäläisille perunanviljelijöille: tuotteen alhaiset ostohinnat, jotka ovat jatkuneet useita vuosia, ja kasvavat kustannukset kasvattamiseen vuosittain.
"Maatilat pakotetaan myymään perunaa samaan hintaan kuin kymmenen vuotta sitten", Samaran alueen perunanviljelijöiden liiton toimitusjohtaja Oleg Vinogradov sanoo, "mutta tuolloin lannoitteiden, kasvinsuojeluaineiden, siementen, polttoaineiden hinnat olivat täysin erilaiset ..."
Perunankasvattajaliiton arvioiden mukaan ruokaperunoiden tuotantokustannuksilla 250-300 tuhatta ruplaa / ha ja sadonkorjuun ollessa 24 t / ha (tuoteosuus) tuotantokustannukset ovat 10,4-12,5 ruplaa / kg ja hinta perunaostokset eivät keskimäärin ylitä 8,2 ruplaa / kg, mikä tekee perunantuotannosta kannattamattoman monille tuottajille.
Hallituksen tuki perunanviljelijöille on vähentynyt huomattavasti viime vuosina. Jos perunantuottajille kompensoitiin vuonna 2012 mineraalilannoitteiden, kasvinsuojeluaineiden ja kastelulaitteiden hankintakustannukset, vuonna 2019 perunantuotanto ei sisällynyt edes "etuyhteydettömään" tukeen.
Valtion tukitoimenpiteiden nykyisestä luettelosta perunanviljelijät voivat toivoa vain edullisia lainoja ja korvauksia eliitin siementen ostolle.
Samaran tilojen ongelmaluettelossa Oleg Vinogradov tuo esiin vuorovaikutuksen liittovaltion vähittäiskaupan ketjujen kanssa, jotka ovat ruokaperunoiden tärkeimmät ostajat.
"Jokainen tuottaja", toteaa perunanviljelijöiden liiton toimitusjohtaja, "haluaa saada tuotteestaan kohtuullisen hinnan. Mutta minun on jatkuvasti pakko vähentää tuloistani sisäänpääsymaksut, alennukset, ylennyskorvaukset jne Sellaisissa olosuhteissa on hyvin vaikea selviytyä ”.
Lisäksi alueen perunanviljelijät ovat jo toisen vuoden ajan olleet innostuneita ulkomaisten varhaisperunan tuottajien kilpailusta: uusien perunakasvien toimittaminen alkaa aikaisin keväällä, jakson aikana alueella on edelleen tarpeeksi omaa korkealaatuista tuotetta. Merkittävä osa paikallisista perunoista on edelleen hakemuksen ulkopuolella. Perunanjalostajien liiton mukaan 1. huhtikuuta 2019 vain 11150 tonnia perunaa oli varastossa Samaran alueen tilojen varastoissa.
Tietysti tämä tilanne teollisuudessa johtaa niiden asemien menettämiseen, joita alueella on ollut viimeisen 20 vuoden aikana.
Toisaalta, kuten Samaran alueen perunanviljelijöiden liiton puheenjohtaja, siemenyhtiön "Molyanov Agro Group" johtaja Vladimir Molyanov korostaa, nykyistä tilannetta ei voida pitää poikkeuksellisena sekä alueelle että koko maalle. "Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun alueen perunanviljelijät kohtaavat vaikeuksia", hän sanoo. - Selvisimme vuoden 2010 kuivuudesta, joka oli ennätyksellinen hintojen lasku yli sadon vuoden 2015 aikana. Noina vaikeina vuosina maatilat selviytyivät, jotka oppivat tuottamaan tuotetta pienillä kustannuksilla. Tämä on edelleen ajankohtaista nyt. "
Toisen komponentin menestyspolulla tulisi Molyanovin mukaan olla tuotteen laadun parantaminen: ”Lähes 30 vuoden ajan perunanviljelyn intensiivisen kehittämisen alueella he oppivat kasvamaan paljon. On vielä saavutettava kompromissi määrän ja laadun välillä. "
Perunanjalostajien liiton puheenjohtaja toteaa, että laatutaistelu on monitahoinen. Tässä voimme puhua tarpeesta ottaa käyttöön nykyaikaisia pesuun ja pakkaamiseen sopivia lajikkeita; ja maanparannuksen kehittämisen tärkeys sekä viljelykiertoa koskevien sääntöjen pakollinen noudattaminen ja monet muut tekijät.
"Voidaan valittaa, että kymmenen ruplaa kilolta on alhainen hinta", sanoo Vladimir Moljanov. "Mutta eurooppalaisia kokemuksia tutkittaessa ymmärrämme, että maanviljelijä saa suunnilleen niin paljon tuotteestaan. On tarpeen oppia elämään näissä olosuhteissa, ottamaan huomioon kaikki riskitekijät, käyttää kaikkia säästämismahdollisuuksia, ei istuttaa "satunnaisesti", toivoen, että naapurit eivät jonnekin nouse, jäädy, kuole. Tämä on vaikea, mutta ainoa mahdollinen tapa. Loput eivät selviä tästä kilpailusta. "
Alueen perunanjalostajien liiton päällikkö ehdottaa keskittymistä tälle tielle alueen lippulaivayrityksiin: ”Meillä on yrityksiä, jotka ovat saavuttaneet suurta menestystä perunanviljelyssä, mutta ne eivät pysähdy asemaansa. Esimerkiksi talonpoikaistila “Tsirulev” tuo vuosittain uusia lajikkeita, hallitsee tekniset saavutukset. Tämä on paljon työtä, mutta ilman sitä ei tule tulosta. ”
VALINTA JA SIEMENEMINEN
90-luvun alkupuolella perunan sato Samaran alueen tiloilla oli 60-70 kg / ha. Tänä aikana alueelle alkoi virtaa paljon tuont siemenperunoita (lähinnä saksalaisia tuotteita: yksi ensimmäisistä toimittajista oli Saksan Solanan jako). Pelloilla, joilla kasvatettiin ulkomaisia perunoita, sato oli ennennäkemätöntä, sitten 330 c / ha.
Ajan myötä osa tuotujen lajikkeiden siemenmateriaalista alkoi tuottaa jo Samaran alueella. Ulkomaiset asiantuntijat kontrolloivat viljelyprosessia ja toimivat aktiivisesti myös uusien poikkiviivojen testaamisessa ja valinnassa ja saivat mielenkiintoisia tuloksia. Silloin luotiin perinteitä, joiden ansiosta alue säilyttää tänään siementuotannon aseman. Samaran alueen ulkopuolella myydään vuosittain noin 10 tuhat tonnia korkealaatuisia siemenperunoita.
90-luvun puolivälissä, satoihin liittyvän yleisen kiinnostuksen vuoksi, perunanjalostus ja siementen tuotanto aloitettiin myös alueen tiedelaitoksissa, jotka olivat aiemmin keskittyneet enemmän alueen perinteisiin vehnään ja maissiin. Joten Samaran maataloustutkimusinstituutin asiantuntijat loivat kolme perunalajiketta, jotka sisältyivät valtion saavutusten rekisteriin: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) ja Bezenchuksky (2016).
Nykyään Samaran maatalouden tutkimusinstituutti jatkaa perunoiden jalostusta ja siementen tuotantoa: on kehitetty ohjelma virus-, viroidi-, sieni- ja muista tartunnoista vapaan terveen siemenmateriaalin nopeutettua lisääntymistä ja tuontia varten bioteknologisilla menetelmillä. Samaran alueen maatalouden olosuhteisiin parhaiten soveltuvien terveiden perunalajikkeiden pankki on muodostettu.
Supereliitin, eliitin siementen edelleenviljely ja ensimmäinen lisääntyminen on järjestetty alueen erikoistuneissa siemenviljelyyrityksissä.
FSBSI "Samaran tutkimuslaitos" (yhdessä Samaran maatalousyliopiston, LLC "Agrostar" ja kolmen siemenyrityksen kanssa) on liittovaltion maatalouden kehittämisen tieteellisen ja teknisen ohjelman vuosille 2017-2025 jäsen. - kattava tieteellinen ja tekninen hanke "Perunan jalostuksen ja siementuotannon kehittäminen Samaran alueella", jota tuki Samaran alueen maa- ja elintarvikeministeriö. Hankkeen päätavoitteena on luoda uusia, korkean tuottavuuspotentiaalin lajikkeita, tuottaa tehokkaita biologisia tuotteita ja parantaa siemenperunoiden laatua. Vuoteen 2025 mennessä hankkeen odotetaan saavan neljä uutta perunalajiketta.
PROCESSING
Nykyään Samaran alueella ei ole yhtä suurta yritystä perunoiden syväjalostamiseksi, vaikkakin kysymys tarpeesta avata tällainen tuotanto ammattiyhteisössä on toistuvasti esitetty. Hakkeita, ranskalaisia, modifioitua perunatärkkelystä voitiin tuottaa. Teollisuuden asiantuntijoiden kannalta tärkkelys on nykyään enemmän kysytty markkinoilla. Tätä tuotetta käytetään monilla aloilla, sen kulutus kasvaa vuodesta toiseen, mutta maassamme sitä ei käytännössä ole saatavana.
Vladimir Moljanovin mukaan tätä aihetta on kuitenkin tutkittava tarkemmin. "Ei ole tärkeää vain rakentaa tehdas", perunanviljelijöiden liiton johtaja selittää kantaansa, "mutta myös käynnistää tuotanto, investoinnit, jotka maksavat, ja ymmärrettävässä ajassa. Tämä tarkoittaa, että on tarpeen arvioida markkinoiden kapasiteettia, tunnistaa potentiaaliset kilpailijat (mukaan lukien ne, jotka suunnittelevat vain tuotantonsa avaamista), laskea logistiikkakustannukset ... Ja löytää sijoittaja, jos projekti todellakin tunnustetaan hyödylliseksi alueelle. " Ottaen huomioon mahdollisen investoinnin tämä on haastavaa.
talteenotto
Lähes kaikki Samaran perunat (jopa 99%), joita tuotetaan alueen teollisuudessa, kasvatetaan kastelemalla. Siitä huolimatta, Samaran alue ei ollut viime aikoihin saakka sisällytetty niiden alueiden lukumäärään, joilla maanparannuksen kehittämistä pidetään pääasiallisena edellytyksenä sadon lisäämiselle ja maataloustuotannon kannattavuuden lisäämiselle, ja tämän vuoksi kaikki resurssit ja resurssit osoitetaan tämän suunnan kehittämiseen.
"Todennäköisesti koko asia on se, että alueemme sijaitsee kuivan vyöhykkeen rajalla, meillä on satoja (esimerkiksi viljaa), jotka voidaan tehdä ilman keinotekoista kastelua", selittää Vladimir Moljanov. "Alueilla, joilla on yleensä vaikea kuvitella, että jokin kasvaa ilman vettä, asenne maankäyttöön on täysin erilainen."
Mutta tilanne muuttuu vähitellen. Maanparannuksen kehittäminen tunnustetaan liittovaltion maataloustuotteiden vientihankkeen alueellisen osatekijän päätapahtumaksi, jonka puitteissa alueen maataloudelle otetaan vuosina 2019-2021 käyttöön yli 4,8 tuhatta hehtaaria kastelltua maata. Näihin tarkoituksiin myönnetään tukea Samaran alueen talousarvioon 395,7 miljoonaa ruplaa.
Samarameliovodkhoz FSBI: n tietojen mukaan valtion järjestelmä kattoi viime vuonna kastelulla yli 20 tuhatta hehtaaria. Tänä vuonna kastelusuunnitelmat ovat noin 23 tuhatta hehtaaria.
Vuonna 2019 se myös tukee alueellisesta talousarviosta 20 prosenttia kasteluveden toimituspalveluiden maksamiskustannuksista maatalousjärjestöille, jotka ottavat käyttöön maanparannuslaitokset tänä vuonna.
VARASTOINTI
Suurimmalla osalla alueen perunatiloista on täysin omat tilat viljeltyjen tuotteiden varastointia varten. Perunavarastojen kokonaiskapasiteetti on nykyään noin 130 tuhatta tonnia, mikä on noin 90% tarpeesta.
Vuodesta 2018 lähtien Samaran maatalouspuisto on toiminut aluekeskuksessa. Tämä on tukku- ja jakelukeskus, jonka ala on 30 tuhatta neliömetriä. m, tarkoitettu maataloustuotteiden (pääasiassa hedelmien ja vihannesten) varastointiin ja myyntiin. ORC: n alueelle on asennettu täydet osa-aikaiset ja peruna- ja vihannespakkaamiseen tarkoitetut laitteet.
Jokainen maatila voi käyttää sitä tuotteidensa saattamiseksi kauppaketjujen vaatimusten mukaisiksi. Siitä huolimatta, kuten Oleg Vinogradov toteaa, ei ole niin paljon ihmisiä, jotka haluavat hyödyntää maatalouspuistoa: suurimmalla osalla suuria tuottajia on omat laitteet ja pienyritykset yleensä myyvät tuotteitaan välittäjien kautta.
Vaikka on mahdollista, että ajan myötä ORC-muoto saa edelleen suosiota alueella. Esimerkiksi niiden maatalousosuuskuntien keskuudessa, joille se alun perin kehitettiin.
HENKILÖSTÖ
Perusyliopisto, joka tarjoaa koulutusta alueen maatalouden profiilista, on Samaran osavaltion maatalouden yliopisto. Yliopistolla on pitkä historia, kymmeniä tuhansia korkeasti koulutettuja asiantuntijoita on tullut sen seinistä.
Nykyään yliopisto tarjoaa koulutusta kuudessa tiedekunnassa: agronomian, biotekniikan ja eläinlääketieteen, tekniikan, tekniikan, talouden, täydennyskoulutuksen ja täydennyskoulutuksen. Maatalouden tulevat johtajat saavat tietoa johtamisen tekniikan ja maatalouden markkinoiden instituutista, joka on myös yliopiston rakenneyksikkö.
Vuonna 2019 pääsy on avoinna 1811 paikalle (1308 opiskelijaa otetaan ensimmäiseen vuoteen perustutkinto-ohjelmille, 100 opiskelijaa erikoisohjelmalle, 403 opiskelijaa maisteriohjelmille).
Viime vuosina yliopisto on aktiivisesti ottanut käyttöön käytännöllisen koulutuksen muodon: vanhempien opiskelijoiden teoreettinen ja käytännöllinen koulutus vie suunnilleen saman ajan. Lisäksi opiskelijat oppivat käytännön työn perusteet Samaran maatalouden edistyneimmissä yrityksissä.
On huomattava, että alue kiinnittää suurta huomiota maaseudulla työskentelevien nuorten ammattilaisten tukemiseen. Osana Samaran alueen lakia 28-GD "Valtion tuesta Samaran alueen henkilöstöpotentiaalille" erikoistuneille korkeakoulututkinnon suorittaneille, jotka palkataan ensimmäistä kertaa maatalouden organisaatiossa tai talonpoikais- tai maatilalla tehdyllä työsopimuksella, maksetaan kertakorvaus 69 tuhatta ruplaa , keskiasteen koulutuksesta valmistuneet - 34,5 tuhatta ruplaa.