Vihannesten varhainen sadonkorjuu on käynnissä Astrahanin alueella. Maataloussektori on kasvussa monilla alueilla, suurelta osin valtion tuen ansiosta.
Maanviljelijä Zulkipli Ramazanov sai viime vuonna tukea alueellisesta maatalousministeriöstä. Näillä varoilla hän osti uusia nykyaikaisia laitteita. Sen avulla hän viljelee maata paljon tehokkaammin. Ja kylvöala tuplaantui.
Nykyään talonpojan tilan päällikkö toimii 120 hehtaarilla. Näistä 35 on varattu tomaateille ja 22 perunalle.
Viljelijä solmi tänä vuonna sopimukset suurten vihannesjalostusyritysten kanssa lähes tuhannen tonnin tomaattien ja paprikan toimittamisesta. Tuotteita myydään koko maassa. Perunat menevät paikallisille markkinoille.
Joka vuosi Zulkipli Ramazanov tuottaa uusia satoja: inkivääriä, kurkumaa, bataattia, okraa. Ja jopa kokeellinen perunalajike risteytettynä tomaatin kanssa - niin kutsuttu pomidofel. Asia on siinä, että kun tomaatit kypsyvät päällä, perunan mukulat kasvavat maassa.
Mustakuminaa on yli neljä hehtaaria. Viljelijä suunnittelee valmistavansa siitä suoraan puristettua öljyä.