Vähemmän suosittuja ja niche-kasveja korostetaan temaattisissa istunnoissa, jotka pidetään osana kansainvälisen maatalouskoneiden erikoisnäyttelyn AGROSALON liiketoimintaohjelmaa.
ruis, ruisvehnä, durumvehnä johtavan aseman saavuttaminen sellaisille viljelykasveille kuin maissi, auringonkukka, rapsi, soijapavut, pehmeä vehnä - markkinat ja vientimahdollisuudet ovat olleet täällä pitkään etusijalla. Epäsuositut viljakasvit eivät väitä menevänsä vientiin, mutta kotimarkkinoiden kysyntä saa viljelijät kiinnittämään niihin huomiota. Lisäksi jalostajat tarjoavat nykyaikaisia lajikkeita ja hybridejä, jotka vievät nämä viljelykasvit yli niiden tähän asti tunnettujen käyttöalueiden rajojen. Avoimessa istunnossa "Vähän suosittuja, mutta lupaavia jyviä" hahmotellaan näiden viljelykasvien viljelymahdollisuuksia ja rajoituksia niiden leviämiselle maatilojen viljelykierrossa, tuodaan esille maatalousteknologian kysymyksiä ja tutustutaan kuuntelijoihin sellaiseen kulttuuriin kuin trititrygia, paljastaa tuotannon salaisuudet speltti (speltti) luomuviljelyympäristössä.
Toinen puutarhatalouden avoin istunto - "Kuidusta superfoodiksi" - käsittelee kasvien viljelyä, kuten esim. liinavaatteet и hamppu, osoittavat niiden merkityksen sekä kuidun tuotannossa että öljyjen ja siementen tuotannossa. Terveet elämäntavat (HLS) on trendi, joka saa maassamme yhä enemmän kannattajia. Tämän vahvistaa kasvava kysyntä superfoodeille - luonnontuotteille, joissa on korkea ravintoainepitoisuus. Kotimaista alkuperää olevien superruokien valikoima laajenee. lakastumaton kukka и kvinoa venäläisiltä pelloilta kilpailevat jo tuotujen kanssa, ja durra ei enää pidetä yksinomaan rehukasvina. Istunnon puhujat korostavat näiden niche-kasvien tuotannon piirteitä puheissaan.
Epäsuosittujen vilja- ja erikoiskasvien viljely vaihtoehtoina tärkeimmille vientikasveille mahdollistaa kotimaisten tilojen tuotannon monipuolistamisen, mutta myös merkittävästi laajentaa viljelykiertoa, vastustaa taudinaiheuttajien kertymistä maaperään sekä käyttää maa- ja ilmastoresursseja tehokkaammin.
Avoin istunto "Kuidusta superfoodiksi" järjestetään 4.
Avoin istunto "Epäsuosittu, mutta lupaava vilja" järjestetään 5.
Tarkemmat tiedot - verkkosivuilla näyttelyt AGROSALON