Miratorg ja Vkusno rakentavat yhteisyrityksen perunoiden syväprosessoimiseksi ja sen jälkeen ranskalaisten ja pannukakkujen valmistukseen. Investointien määrä on 11,8 miljardia ruplaa.
Oryolin alueen kuvernööri Andrey Klychkov allekirjoitti vastaavan investointisopimuksen yritysjohtajien kanssa SPIEF-2023:ssa.
Vuotuinen tuotantomäärä on jopa 100 tuhatta tonnia valmiita tuotteita. Tuotteita toimitetaan Vkusno-totkan ravintoloihin sekä muille palvelumarkkinoiden segmenteille.
Tuotannon raaka-aineena käytetään Miratorgin maatilan kasvattamia erikoisvalittujen lajikkeiden perunoita. Jalostuksen raaka-ainepohjaksi arvioidaan 250 tuhatta tonnia perunaa vuodessa.
Yrityksen on määrä käynnistyä vuoden 2025 toisella neljänneksellä. Teollisuuslinja mahdollistaa monentyyppisten valmiiden tuotteiden valmistuksen: ranskalaiset perunat, lohkoperunat, patukat, hashruskeat ja muut tuotteet.