Venäjän maatalousministeriön lehdistöpalvelun mukaan sadonkorjuu on aloitettu Gryazinskyn, Dolgorukovskyn, Usmanskyn ja Hlevenskyn alueilla. Ensimmäiset 4,4 tuhatta tonnia saatiin. Kaikkiaan viljelijöiden on korjattava perunaa 5,5 tuhannelta hehtaarilta.
Lipetskin alueella kasvatetaan yli 20 perunalajiketta. Suosituimmat ovat Queen Anne, Gala, Memphis, Red Scarlett, Red Sonia, Colomba ja Lilly. Sirujen käsittelyä varten kasvatetaan Pirol-lajiketta, perunoita varten - Lyudmila, Innovator ja Challenger. Muista, että alueella toimii Venäjän suurin perunanjalostuslaitos.
Useimmilla alueen suurilla tiloilla perunaa kasvatetaan kastelun alla. Monilla on nykyaikaiset perunavarastot, ja alueella on meneillään useita vihannesten varastointihankkeita.
"Tällaisen vertikaalisesti integroidun tuotannon luominen - perunan viljelystä sen jalostukseen, pakkaamiseen, varastointiin ja valmiiden tuotteiden kuljetukseen - tuli mahdolliseksi tuontikorvausstrategian toteuttamisen Venäjällä ja alueen houkuttelevan investointiympäristön ansiosta", sanoi tiedotteessa. Lipetskin alueen apulaiskuvernööri Igor Kremnev. "Tällaiset hankkeet edistävät uusimpien valmistustekniikoiden käyttöä ja erittäin tuottavien työpaikkojen luomista."