Venäjän valkokaalin markkinoilla hinnat ovat laskeneet tällä viikolla EastFruit -projektin analyytikkojen mukaan.
Myynti on edelleen erittäin alhaisella tasolla jopa niillä alueilla, joilla on viime viikkoina havaittu kylmäpurkauksia, minkä vuoksi muiden "borssisarjan" vihannesten kysyntä on hieman kiristynyt.
Nykyisissä markkinaolosuhteissa venäläiset maanviljelijät kieltäytyvät laittamasta kaalia pitkäaikaiseen varastointiin peläten, että kustannukset eivät ehkä enää maksa.
Siksi suuri kaali -tarjonta markkinoilla tukkuyhtiöiden suhteellisen alhaisen ostotoiminnan taustalla luo nyt konkreettisia paineita hintoihin. Nykyään monet venäläiset tilat ovat valmiita toimittamaan kaalia suuressa tukkumyynnissä hintaan 7-13 ruplaa / kg (0,11-0,21 dollaria / kg), mikä on keskimäärin 12% halvempaa kuin viimeisen työviikon lopussa.
Markkinaoperaattorit selittävät tällaiset hinnat näiden tuotteiden tuotannon huomattavalla kasvulla Venäjällä kuluvan kauden aikana. Samaan aikaan kaalin myyntiaste on edelleen erittäin alhainen, mikä ei salli markkinoiden vapauttamista.
On huomattava, että nykyään venäläiset maanviljelijät joutuvat myymään valkokaalia keskimäärin 1,5 kertaa halvemmalla kuin vuosi sitten. Vertailun vuoksi: Valkokaalin hinta Venäjällä nousi viime vuoden vastaavana aikana usein 26 ruplaan / kg (0,41 dollaria / kg).