Venäjän peltoja ovat useiden vuosikymmenten ajan hallinneet ulkomaiset viljelykasvilajikkeet. Sipulit eivät ole poikkeus, ja maanviljelijät ovat jo tottuneet ajatukseen, että ulkomainen on parasta.
Onko todella näin ja onko sipulinviljelijöillä mahdollisuuksia odottaa kotimaisen valikoiman elpymistä?
Agroholding-yritysryhmän pääjohtaja Vladimir PAVLYUK vastasi lehtemme tarkkailijan kysymyksiin.
- Vladimir Vladimirovich, miksi venäläisiä sipulihybridejä ei juuri ole edustettuina markkinoilla?
- 1990-luvun alussa kaikki jalostustyöt lopetettiin maamme alueella. On olemassa useita tutkijoidemme tieteellisiä artikkeleita, jotka on omistettu sipulin genomin tutkimukselle, mutta siinä kaikki.
Samaan aikaan markkinoille tulivat suuret globaalit yritykset tarjoten erilaisia viljelykasveja, jotka ovat viljelleet sipulinviljelijöitämme kolmen vuosikymmenen ajan. Länsimaiset yritykset eivät pysy paikallaan, ne rakentavat aktiivisesti liiketoimintaansa Venäjällä, investoivat tuotteidensa markkinointiin ja promootioon sekä tarjoavat kehitystöitä venäläisille valmistajille.
Nykyään suurin osa sipuliyrityksistä toimii kuin uurrettu, eivätkä niiden johtajat halua edes kuulla venäläisestä valinnasta. Mielipide siitä, että lännessä on kaikkea parasta, on viljelty aktiivisesti ja pitkään, juuri tätä ulkomaisten yritysten venäläiset työntekijät toistavat, eivätkä he, kuten tiedätte, ylistä tai suosittele kotimaisia lajikkeita.
Lopullinen tilanne on seuraava. Viljelijämme lähettävät vapaaehtoisesti vaikuttavia varoja ulkomaille, minkä ansiosta siellä kehitetään aktiivisesti valikoimaa ja siementuotantoa ja koko alan työntekijöiden palkat kasvavat. Erityisen huomionarvoista on, että tuontisiementen osto on valtion tukemaa. Eli valtiomme kannustaa myös valinnan kehittymistä ulkomailla.
Joka vuosi tuontisiementen kustannukset nousevat 5 % valuuttakurssista riippumatta, vastaavasti, venäläiset maataloustuottajat maksavat ulkomaisten kumppaneiden elinkustannusten noususta.
Sipulin tuonti Venäjälle, 2020-2022, tuhat tonnia
VIRALLISTEN TILASTOJEN MUKAAN SIPULAN KULUTUS VENÄJÄN FEDERAATIOSSA HENKILÖSTÖÄ kohden ON 17 KG VUODESSA. TÄMÄ INDIKAATTORI ON 7 KG YLIMÄÄN RAMS NUTRITION INSTITUTE:N SUOSITTELEMIN KULUTUSASETUKSEN.
Tuontisiementen myynnistä saatu voitto kasvaa jatkuvasti. Markkinoilta, joilla ei käytännössä ole kotimaista vaihtoehtoa, kukaan ei poistu vapaaehtoisesti.
- Voimmeko elvyttää valikoimamme?
– Tämä prosessi vaatii pitkäjänteistä panostusta ja vankkaa panostusta. Sipulin jalostuksen monimutkaisuus piilee siinä, että se on kaksivuotias sato, ja sinun täytyy viettää siihen kaksi kertaa enemmän aikaa. Yhden hybridin saaminen kestää noin 10-20 vuotta, ja sen jälkeen on vielä tehtävä useita tuotantotestejä. Kaikki nämä vuodet kasvattajilla on oltava jatkuva varojen virta työhön.
Lisäksi pelkkä uuden hybridin ilmestyminen ei takaa sen etuja jo markkinoilla oleviin verrattuna eikä sen takaisinmaksukykyä. Älä unohda, että hybridin on kestettävä kovaa kilpailua ulkomaisista kollegoista.
Tilannetta pahentavat sipulituotannon korkeat kustannukset, mikä tekee viljelijästä äärimmäisen epäluuloisen eikä altis kokeiluille.
Viljelijä kuluttaa keskimäärin 350-550 tuhatta ruplaa hehtaaria kohden sipulipeltoa kauden aikana, ja hänen virheensä hinta voi olla tilan konkurssi.
- Kerro meille työstäsi tällä alalla.
– Agroholding-yritysryhmä on 16 vuoden ajan harjoittanut menestyksekkäästi sipulien valintaa ja siementuotantoa.
Kilpailukykyisen hybridin luomiseksi kaikki valinnan osa-alueet on työstettävä erittäin korkealla tasolla. Esimerkiksi sipulilla voi olla erinomaisia kaupallisia ominaisuuksia, mutta ne voivat olla epävakaita ympäristöolosuhteille, jolloin niillä ei ole mahdollisuutta saada jalansijaa markkinoilla.
Jalostusyrityksen ja siemenmateriaalin ostaneiden viljelijöiden kustannusten takaisinmaksu on mahdollista, jos hybrideissä yhdistyvät kaikki sadon edut. Tämän saavuttamiseksi tarvitaan tiiviimpää yhteistyötä niiden välillä.
Tänään tarjoamme seitsemän hybridimme siemenviljelijöille. Mutta lähitulevaisuudessa on odotettavissa merkittävää valikoiman laajenemista ja uusien markkinasegmenttien valtaamista. Ensi vuoden kevääseen mennessä ilmestyy kolme uutta hybridiä ja keväällä 2025 lisää - 20. Uskon, että jokainen niistä on maataloustuottajien kysyntää, koska se on luotu heidän tarpeidensa ja vaatimustensa perusteella.
-Millaisia vaikutelmia ovat nykyaikaiset sipulinviljelijät, jotka vertaavat kotimaisia hybridejä ulkomaisiin?
– Jos kotimainen hybridi häviää jollain tavalla ulkomaiselle, sillä ei ole mahdollisuuksia markkinoilla. Ulkomaisten yritysten edustustojen työntekijät auttavat sipulinviljelijöitä näkemään kaikki tällaisen hybridin puutteet ja tarjoamaan parempia - ulkomaisia.
Koska venäläiset sipulinviljelijät ostavat kotimaisia hybridejä, ne ovat kilpailukykyisiä. Tämän voivat vahvistaa monien tilojen johtajat, joilla niitä kasvatetaan. Mukaan lukien Kubanin, Stavropolin, Kabardino-Balkarian, Dagestanin, Saratovin ja Orenburgin alueilla, joilla perinteisesti viljellään suuria kulttuurialueita.
Kotimaisten hybridien tärkein etu on, että ne on luotu erityisesti Venäjän markkinoille. Eli kaikki työ tehtiin olosuhteissa, joissa hybridi kasvaa. Siksi se soveltuu paremmin kaikkiin luonnon- ja ilmasto-olosuhteisiin, joissa se näyttää kaikki parhaat ominaisuutensa.
– Mitä mieltä olette hybridiemme mahdollisuuksista miehittää merkittävä osa kotimaan markkinoista ja onko niillä vientipotentiaalia?
"Tietojemme mukaan Venäjällä tuotetaan noin miljoona tonnia sipulia vuodessa. Kun otetaan huomioon tuotteen kulutustaso, on selvää, että merkittävä osa siitä tuodaan ulkomailta.
Valtava maa, jolla on rikkain maa, vesi ja inhimilliset voimavarat, ei tarjoa itselleen sipulia, joka on strateginen ja yksi suosituimmista elintarviketuotteista. Vaikka se voisi toimittaa sen täysin väestölleen ja jopa lähettää sen vientiin. Ja jos mitään ei tehdä, älä laajenna
omaa tuotantoa, Venäjällä kasvatetut määrät vähenevät vähitellen.
On toinenkin vakava syy huoleen. Tuottajamaiden peltojen hoitoon käytettävien lääkkeiden käyttöä ei käytännössä valvota. Egypti, Turkki, Kirgisia, Uzbekistan ja Kazakstan ovat olleet viime vuosina tärkeimpiä sipulien toimittajia.
Sieltä tulevien tuotteiden tarkastaminen suoritetaan vain Venäjän federaatiossa rekisteröityjen tehoaineiden varalta. Mutta näissä maissa käytetään kasvinsuojeluaineita, joita meillä ei ole rekisteröity.
Ja jatkoksi viennin aiheeseen. Erityisen mielenkiintoista on, että kauppaverkostot, jotka toimivat vain osan tuottajista, eivät ota huomioon Venäjän varastotilojen todellista saldoa päättäessään toimittaa maahan tuontisipulia. Itse asiassa vähittäiskauppiaat riistävät viljelijöiltä mahdollisuuden saada takaisin varastoon ja varastointiin tarkoitettujen sipulien viljelyteknologiaan tekemänsä investoinnit.
- Mitä voit sanoa sipulinviljelijöille, jotka eivät vielä usko venäläisiin hybrideihin?
– Olen varma, että lähitulevaisuudessa valtaosa uskoo. Loppujen lopuksi kotimaiset sipulihybridit osoittavat ja näyttävät erinomaisia tuloksia, yhtä vaikuttavia kuin ulkomaiset.
Haluan muistuttaa sipulinviljelijöille, kuinka tärkeää tietyn hybridin valinta ja sen käyttötarkoitus ovat onnistuneen tuloksen kannalta. Sinun on tiedettävä etukäteen kaikki sen ominaisuudet, heikkoudet ja vahvuudet, jotta voit valita oikean paikan hybridille kesäkuljettimelle, pellolle ja varastossa.
Ennen sipulin kasvattamista on tarpeen paitsi päättää tuotantostrategiasta, myös tutkia huolellisesti kaikkia maataloustuotteiden markkinointiin liittyviä kysymyksiä. Viljelijöiden yleisin virhe on luottamus markkinoiden vakauteen ja muuttumattomuuteen. Kannattavan tuotannon saavuttamiseksi on oltava valmis jatkuvaan muutoksiin, otettava huomioon kaikki markkinaprosessit. Ja myös - opiskele ja laske jatkuvasti, laske ja opi.