Kuumia aiheita ovat nyt koronaviruspandemia, elintarviketurva ja uusi maatalouden kausi. Kuinka päivät ovat yhdessä Moskovan alueen Razdolie LLC: n suurimmista maatiloista, portaali AGRO XXI oppinut omakohtaisesti.
Razdolye -yhtiö perustettiin vuonna 2010. Yksi toiminta-alueista on vihannesviljely.
Se on koko syklin yritys, ja se suorittaa kaikenlaisia töitä: viljelystä ja varastoinnista tuotteiden jalostamiseen ja myyntiin. Yrityksen agronomi Roman Karpunin vastasi AGRO XXI -portaalin kysymyksiin.
- Huhujen mukaan viranomaisten rajoittavat toimenpiteet häiritsevät dieselpolttoaineiden, torjunta-aineiden ja niin edelleen. Onko karanteeni ja rajoittavat toimenpiteet vaikuttaneet yritykseesi vai työskenteletkö tavalliseen tapaan? Onko sinulla tarpeeksi maatalousmateriaalia onnistuneeseen kylvämiseen?
- Tuotantomme toimii normaalisti. Tuotteiden toimitukset kuluttajille ovat täydessä vauhdissa. Tietysti, koska ihmiset eri puolilta maata tulevat lastaamaan, olemme ottaneet käyttöön lisätoimenpiteitä autojen, tilojen ja laitteiden desinfioimiseksi. Lisäksi talven sääolosuhteet antoivat meidän mennä pelloille valmistelemaan maata 15 päivää tavallista aikaisemmin. Siksi koneiden käyttäjät, kentällä työskentelevät mekaanikot, työskentelevät myös normaalisti. Tällä hetkellä kuumin aika on ennen kylvökautta, joten ei ole mitään tapaa istua kotona.
Lisäksi maatalouden aloittamisen yhteydessä dieselpolttoaineen kulutus on lisääntynyt huomattavasti, mutta meillä ei ole ongelmia toimitusten kanssa. Lisäksi yritämme tuoda polttoainetta, jonka toimitusaika on vähintään kuukausi.
- Milloin ostit lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita - etukäteen tai ennen kautta? Ovatko toimitukset viivästyneet vai eivät?
- Mutta lannoitteiden ja kasvinsuojeluaineiden kanssa asiat ovat hieman erilaiset. Niistä ei ole pulaa markkinoilla, mutta toisaalta tuottajat ovat merkittävästi ja, voidaan sanoa, nostavat päivittäin tuotteiden myyntihintoja. Tuotantolaitoksemme eivät mahdollistaneet koko suunnitellun lannoitemäärän varastointia, joten materiaalihankinta on tällä hetkellä täydessä vauhdissa. Olemme työskennelleet pitkään luotettujen toimittajien kanssa, jotka myös vaikeina aikoina tekevät työnsä tehokkaasti ja ajoissa.
- Koronavirus on korostanut katkaravinteisten kasvien kotimaisen tuotannon merkitystä. Aiotko laajentaa perunan viljelyalaa tällä kaudella ja mitkä määrät aiot saavuttaa?
- Kyllä, tilallamme on tarkoitus kasvattaa perunan pinta-ala 300 hehtaariin ja aiomme saada noin 12 000 tonnia tuotteita. Vuonna 2019 maata oli käytössä 190 hehtaaria.
- Ja siis seuraava kysymys - onko työntekijöistä pulaa, myös tällainen ongelma ilmaistaan. Kuinka monta ihmistä työskentelee tilalla ja aikovatko he houkutella lisää työvoimaa. Kuinka vaativa lähestymistapa työntekijöiden palkkaamiseen on, onko pysyvä tiimi?
- Tuotannossamme on ehdottomasti huippukuormitusjaksoja, jolloin vihannesten pakkaus ja kuljetus tapahtuu melkein ympäri vuorokauden. Sellaisina hetkinä varastoissa ei todellakaan ole tarpeeksi työssäkäyviä ihmisiä. Yrityksen sujuvan toiminnan varmistamiseksi houkuttelemme työntekijöitä muilta alueilta. Esimerkiksi tänä talvena 8 Astrakhanin ihmistä työskenteli meille. Mutta huomaan, että työntekijöiden puute ei ole seurausta koronaviruksen kehittymisestä, vaan seurausta siitä, että kylissä asuvat ihmiset joutuvat etsimään työtä suurista kaupungeista. Taloudemme kehittyessä pystymme tarjoamaan paikalliselle väestölle vakaan työpaikan kilpailukykyisellä palkalla. Siksi meillä on jo pysyvä työryhmä. Henkilöstöä palkkaamalla jokainen työnantaja haluaa saada näkyvän tuloksen työntekijältä, ja meillä on myös ihmisiä, jotka todella työskentelevät, ja on niitä, jotka eivät välttämättä mene töihin ilman syytä. Emme tietenkään pidä tällaisia työntekijöitä tuotannossamme. Tällä hetkellä maatilalla työskentelee jatkuvasti 26 ihmistä.
- Mitä koronavirus on mielestäsi opettanut maatalouden alalle?
- En todellakaan tiedä yhtään maatilaa, joka lopettaa toimintansa tämän pandemian vuoksi. Mutta kaikki paniikki, joka syntyi öljyn hinnan laskun, jyrkän valuuttakurssin nousun, koronaviruksen leviämisen yli maan, johti siihen, että maatalousyritysten tarvitsemien tuotteiden tuottajat alkoivat nostaa myyntihintoja jyrkästi. Ensimmäiset tämän tekivät venäläiset yritykset. Siksi tärkein johtopäätös, joka voidaan tehdä tällaisessa tilanteessa, on tarvittavien tuotantovälineiden suunnittelu ja ostaminen etukäteen.
- Nyt lukijoiden kysymyksiin, jotka koronaviruksen lisäksi ovat edelleen huolissaan tuontituotteiden laadusta. Monet valittavat mauttomista tuoduista perunoista supermarketeista. Mitä perunalajikkeita maatila istuttaa tällä kaudella ja mihin myydä?
- Vuonna 2020 esittelemme valikoimassamme kolmea lajiketta: Gala, Red Scarlett, Queen Anna.
Tuotteidemme toimitusten maantieteellinen sijainti on melko laaja. Tärkeimmät kuluttajat ovat Moskova ja Moskovan alue. Lisäksi suuria määriä lähetettiin muille alueille: Leningradin, Tulan, Lipetskin, Jaroslavlin alueille ja muille. Tuotteita toimitettiin jopa Vladivostokiin. Tukkumyyjien lisäksi työskentelemme myös ketjukauppojen kanssa. Esimerkiksi tuotteitamme esitellään kaupoissa VkusVill, Myasnov ja muut. Suunnittelemme myös aloittaa toimitukset maan suurimpiin alueellisiin verkostoihin.
- Toinen kysymys samasta sarjasta: "Jonain päivänä valkosipulin viljely on suunniteltu, en pidä kiinalaisesta, se ei ole rahan arvoinen", lukijat kirjoittavat.
- Tällaisia suunnitelmia on ehdottomasti. Voin jopa sanoa enemmän, meillä on laitteet näiden tuotteiden kasvattamiseen. Mutta koska talvivalkosipuli kasvaa paremmin vyöhykkeellämme, tänä vuonna valmistelemme alueen asianmukaisesti ja istutamme valkosipulia talvella. Vastaavasti aiomme saada sadon vasta ensi vuonna.
- Koska puhumme kylvämisestä. Luuletko, että lämmin talvi muodostaa kasvien terveydellisen uhan perunoille, vai teetkö mielenkiintoisia agronomisia ratkaisuja tuholaisten paineen vähentämiseksi?
- Lämmin talvi vaikutti tietysti parempiin perunatuholaisten talviolosuhteisiin, mutta en väittäisi, että yksilöiden määrä maaperässä olisi paljon suurempi kuin normaaleina vuosina. Silti elävässä luonnossa jokaisella organismilla on vaisto itsensä säilyttämiseen, ja jokainen pystyy jossain määrin sopeutumaan tiettyihin muutoksiin tavallisessa ilmastossaan. Tuholaistorjunnassa valitettavasti tällä hetkellä tärkeimpänä tehokkaana torjuntatoimenpiteenä voidaan pitää mukuloiden peittausta istutettaessa kemiallisilla kasvinsuojeluaineilla.
- Milloin yrityksesi uuden sadon ensimmäiset perunat menevät tiskille?
”Vyöhykkeellämme ei ole mitään syytä toivoa varhaista sadonkorjuuta. Lumipeitteen puuttumisesta ja laitteiden melko varhaisesta saapumisesta pelloille huolimatta toukokuun pakkasmahdollisuutta ei ole peruutettu. Ja jos tällä hetkellä on jo perunanversoja, sato pilaa. Siksi aloitamme istutukset tavalliseen tapaan toukokuun alussa ja aiomme kerätä perunat elokuun puolivälissä. Suurin osa tuotteista menee varastointiin. Lähetykset alkavat syyskuun lopulla - lokakuun alussa.
- Kiitos keskustelusta, Roman! Toivotamme sinulle ja yrityksellesi upean ja tuottavan kauden!