Nieuwe Oogst -portaalin mukaan heinäkuun 2021 ja kesäkuun 2022 välisenä aikana perunoiden kulutus jalostusteollisuuden raaka-aineena Hollannissa oli yhteensä 3,957 miljoonaa tonnia. Tämä on yli 300 000 tonnia enemmän kuin edellisenä XNUMX kuukauden aikana.
Muista, että kausina 2016-2017 ja 2017-2018 Hollannissa jalostettiin yli 4 miljoonaa tonnia perunoita. Kahden viime vuoden koronakriisin jälkeen vuotuinen jalostusmäärä on pudonnut alle 3,6 miljoonaan tonniin perunoita.
Kesästä 2021 lähtien on tapahtunut merkittävä elpyminen, ja perunanjalostajat ovat palanneet normaaliin kapasiteettiinsa. Investointeja tehtiin myös uusiin teknologialinjoihin.
Perunanviljelijöiden liiton (Vavi) tietojen mukaan hollantilaiset tuottajat jalostivat kesäkuussa 2022 328 000 tonnia perunaa 175 000 tonniksi lopputuotteeksi. Tämä on vähemmän kuin viime vuoden kesäkuussa. Noin 40,5 % raaka-aineista on tuontituotteita.