Tehdas, jonka jalostuskapasiteetti on 200 tuhatta tonnia perunaa vuodessa, otettiin käyttöön virallisesti huhtikuussa 2018 Lipetskin PPT SEZ:n alueella. Investointien määrä oli lähes 9 miljardia ruplaa. Perunat ostetaan kotimaisilta yrityksiltä, mukaan lukien Lipetsk. Yrityksen valmiiden tuotteiden tuotanto kasvaa joka vuosi. Vuonna 2022 yritys tuotti 117,2 tuhatta tonnia ranskalaisia perunoita ja lohkoperunoita. Pakasteperunoiden tuotannossa Lipetskin alue on sijoittunut 5. sijalle Venäjällä viiden vuoden ajan.
Täyden kapasiteetin saavuttamisen ja pakasteperunan kulutuksen kasvun jatkuessa Venäjällä ja IVY-maissa Wee Fry päätti kaksinkertaistaa yrityksen kapasiteetin. Parhaillaan tehdas rakentaa toista tuotantolinjaa, jonka perunajalostuskapasiteetti on yli 200 tuhatta tonnia kausia kohden. Näin tehdas pystyy jatkojalostamaan yli 400 tuhatta tonnia raaka-aineita ja valmistamaan yli 200 tuhatta tonnia valmiita tuotteita: ranskalaisia perunoita ja lohkoperunoita. Investoinnin määrä on yli 13 miljardia ruplaa.
Uudella kaudella, joka päättyy kesäkuussa 2024, tehdas aikoo jalostaa jopa 260 tuhatta tonnia perunoita ja tuottaa jopa 130 tuhatta tonnia ranskalaisia perunoita ja lohkoperunoita.
Oryolin alueen viljelijät voivat kaksinkertaistaa perunan tuotannon toimittaakseen jalostuslaitokselle raaka-aineita
Vuonna 2023 alueen viljelijät tuottivat 90 tuhatta tonnia perunaa. Mutta alueella on mahdollisuuksia lisätä sadontuotantoa...