Vain 5 % näistä ulkomaisista juurikasveista tuodaan maahan, ja nyt Kazakstan aikoo kehittää jalostusta - tärkkelyksen ja ranskanperunoiden tuotantoa.
Kazakstan on sulkenut kokonaan oman perunoiden kysynnän. Maatalousministeri Saparkhan Omarov ilmoitti asiasta hallituksen tiedotustilaisuudessa.
”Tästä päivästä lähtien katamme täysin perunoiden kysynnän. Meillä on jopa ylituotantoa, joten perunoiden hinnassa on paljon vaihtelua (volatiliteetti - Sputnik). Kuten itse tiedät, on vuosia, jolloin tuottajamme eivät voi myydä edes 30-40 tengellä (noin 0,07 dollaria - Sputnik) kilolta. Tänä vuonna se on yli 100 tengeä (0,3 dollaria). Siksi tuontia on hyvin vähän, luultavasti jopa 5 %. Uskon, että tuonti tulee tietylle kuluttajalle ”, Omarov sanoi.
Koska perunaa on ylijäämäinen, Kazakstan aikoo kehittää jalostusta.
”Tänään meillä on kaksi jalostusprojektia: yksi Almatyn alueella ranskalaisten perunoiden tuotantoon ja toinen Pavlodarissa tärkkelyksen tuotantoon. Uskon, että otamme molemmat hankkeet käyttöön vuonna 2020”, Omarov sanoi.
Samaan aikaan kansantalousministeri nimesi aiemmin Kazakstanin kalleimmat sosiaaliset tuotteet.
Yleisesti ottaen tasavallassa yhteiskunnallisesti merkittävistä elintarvikkeista suurin hinnannousu on havaittavissa seuraavilla tuotteilla: mainitut perunat kallistuivat 32,9 %, sipulit 79,0 %, porkkanat 59,3 %, riisi 23,8, 1%, 15,3. luokan jauhot - XNUMX%.
Lähde: https://ru.sputniknews.kz/