Uusia perunalajikkeita, tekniikoita kasvien suojaamiseksi taudeilta ja tuholaisilta esiteltiin tieteellisessä ja tuotantoseminaarissa Etelä-Uralin puutarhatalouden ja perunanviljelyn tutkimuslaitoksessa (YUUNIISK) Tšeljabinskissa. Instituutin johtajat ja työntekijät puhuivat perunanjalostuksen uusista tuloksista.
Seminaariin osallistui näytteleminen. Tšeljabinskin alueen ensimmäinen varamaatalousministeri Aleksanteri Zavalishchin ja alueellisen maatalousministeriön kasvituotannon ja pienten johtamismuotojen osaston päällikkö Juri Zasypkin, äskettäin nimitetty YuUNIISK:n johtaja, Uralin liittovaltion maataloustutkimuskeskuksen haara. Venäjän tiedeakatemian Uralin haara (Uralin maatalouden tutkimuskeskus) Nikolai Glaz, sekä kasvinsuojeluaineiden toimittajan edustajat, Sverdlovskin ja Orenburgin alueiden tieteelliset laitokset, Etelä-Uralin perunanviljelyyritysten agronomit.
Avaaessaan seminaarin Aleksanteri Zavalishchin totesi, että tänään Tšeljabinskin alue on edistynyt hyvin kotieläintuotteiden, erityisesti siipikarjan ja sianlihan, tuotannossa - Venäjän alueiden luokituksessa se on toisella ja kuudennella rivillä. Myös viljanjalostuksessa, öljykasvien viljelyssä alueella on hyviä tuloksia. Myös perunaa kasvatetaan melko suuria määriä sekä yhteisyrityksissä että kotitalouksissa.
- Vuonna 2018 vain perunanviljelijät ja -tilat kasvattivat ja korjasivat 146 tuhatta tonnia perunaa, sanoi näyttelijä. Ensimmäinen varaministeri - tämä on ennätyssato alueella viimeisen kahdenkymmenen vuoden aikana. Tästä määrästä 40 tuhatta tonnia perunoita viedään myytäväksi alueen ulkopuolelle. Tuotantovolyymien kasvaessa valmistajat kohtaavat kaikkien näiden tuotteiden myynnin ongelman. Tämä tarkoittaa, että ostajat, vähittäiskauppaketjut eivät ole tyytyväisiä johonkin. On tarpeen analysoida markkinoiden tilannetta, kaupan vaatimuksia ja tehdä hakemus tutkijoille - luoda lajike, jolla on kysyntää markkinoilla.
Instituutin johtaja, Ph.D. Nikolai Glaz :
— Meille lupaava suunta on teolliseen jalostukseen soveltuvien lajikkeiden luominen. Tällä hetkellä Zakhar-perunalajike on valtion lajiketestauksessa ja sen alustavat tulokset ovat hyviä. Toivomme, että vuoden 2020 kokeen tulosten mukaan tämä lajike julkaistaan. Perunalajike Kashtak - intensiivinen tyyppi - toimitettiin valtiokokeeseen vuonna 2018.
Vuonna 2019 valmistellaan valtion lajiketarkastukseen siirrettäväksi uutta syöpä- ja sukkulamadoille vastustuskykyistä lajiketta, työnimellä "albatrossi". Tämän lajikkeen sato on 50 tonnia hehtaarilta, tärkkelyspitoisuus - 18 prosenttia, erinomainen maku. Korkea tautiresistenssi ja erinomainen säilyvyys varastoinnin aikana.
Yksi nykyajan jalostuksen trendeistä on lajikkeiden luominen värillisellä mukulamassalla”, Nikolai Glaz jatkoi. - Yksi näistä näytteistä on tarkoitus siirtää testattavaksi lähitulevaisuudessa. Instituutin saavutukset perunanviljelyssä kiinnostavat suuresti Tšeljabinskin alueen väestöä. Kuluttajat arvostavat lajikkeiden hyvää makua. Istutusperunan mukuloiden siementen korkean laadun säilyttäminen varmistetaan meristeemillä ja alkuperäisellä siementuotannolla.
YuKNIISKissa viime vuosina kasvatetuista ja valtion lajikekokeissa käyvistä lajikkeista on syytä mainita Kuzovok, Bracelet, Kavaler, Itsil. Nämä lajikkeet on sijoitettu taudeille kestäviksi ja hyvin säilyviksi.
Nykyään perunanviljelyyritykset kasvattavat pääasiassa Nevsky-lajikkeen perunoita - yli puolet Tšeljabinskin alueen teollisuusviljelmien kokonaisrakenteesta - 1549 hehtaaria. YUUNIISKin kasvattamilla lajikkeilla on vaatimattomampi osuus - Tarasov -lajike - 22 hehtaaria, Spiridon -lajike - vain 5 hehtaaria. Tšeljabinskin alueella tällä hetkellä kasvatettavien lajikkeiden kokonaismäärä on 25, joista vain viisi lajiketta on luovutettu viljelyyn Etelä-Uralilla. Nevskyn lisäksi suurimmat istutukset ovat hollantilaisen ja saksalaisen lajikkeen Romano ja Rosara vallassa.
Maatalousministeriön kasvinviljelyn ja pienten hoitomuotojen osaston päällikkö Juri Zasypkin sanoi puheessaan, että perunan siementen tuotantoa on lisättävä. Hän totesi, että Etelä-Uralin puutarha- ja perunanviljelyinstituutti organisoitiin viime vuonna uudelleen liittämällä Uralin maatalouden tutkimuskeskuksen osa-alueeksi ja sai tässä suhteessa uutta sysäystä jatkokehitykseen.
"Ennusteen mukaan maatalousyrityksissä kasvatetaan vuonna 2019 noin 120 75 tonnia perunaa", Juri Zasypkin sanoi. - Tämä määrä riittää turvaamaan alueen sosiaalisen alueen ja väestön, kun otetaan huomioon tuontituotteet. Perunan tuotanto on keskittynyt pääasiassa Tšeljabinskin lähellä sijaitseville alueille - nämä ovat Argayashskyn, Sosnovskyn ja Krasnoarmeiskyn alueet. Niiden osuus alueen perunan kokonaistuotannosta on yli 400 prosenttia. Jatkuvasti suuret perunaalat JSC SHP "Krasnoarmeiskoye" (400 ha), SHPK "Chernovskoy" (270 ha), KFH Mursalov - (250 ha), JSC "Sovkhoz Akbashevsky" (600 ha). Suurin perunanistutusalue on Makhmadovin tilalla - yli XNUMX hehtaaria, tämä tila on myös nykyään perunanviljelyinstituuttimme kumppani.
Juri Zasypkin kertoi seminaarin osallistujille yksityiskohtaisesti nykyisestä valtion tuesta perunanviljelyyrityksille. Perunanviljelijät voivat hyödyntää ulkopuolista tukea: siemenperunan ja vihannesten viljelyyn avomaassa aluebudjetissa on 2019 miljoonaa ruplaa vuonna 23, ruokaperunoiden ja öljysiementen viljelyyn 35 miljoonaa. Eliitin siementen tuotannon tukeminen - 101 miljoonaa ruplaa. Lisäksi budjetissa on valtiontukea maatalouslaitteiden hankintaan 200 miljoonaa ruplaa vuodessa, tukia maataloustilojen, esimerkiksi perunavarastojen, rakentamiseen 115 miljoonaa ruplaa. Valtion tuen kokonaismäärä kivennäislannoitteiden ostoon on 40 miljoonaa ruplaa, peltomaan palauttamiseen maatalouskäyttöön - 30 miljoonaa ruplaa.
Seminaarin aikana nostettiin esille tärkein aihe perunoiden suojelemisesta erilaisilta taudeilta: myöhäisrutto, sukkulamadot, alternarioos ja muut. Ludmila Kuznetsova, yrityksen alueedustaja Tšeljabinskin alueella, kertoi Bayerin tuotteista, jotka vastustavat tehokkaasti sairauksia. Hän puhui sienitautien torjunta-aineista, jotka ovat tehokkaita monenlaisia perunasairauksia sekä rikkakasveja vastaan.
Tšeljabinskin alueen Rosselkhozcenterin kasvinsuojeluosaston päällikkö Ksenia Vanina kertoi seminaarin osallistujille Etelä-Uralin perunanistutusten kasvinsuojelutilasta vuonna 2019. Puhujien joukossa oli myös Uralin maatalouden tutkimuslaitoksen (Jekaterinburg) apulaisjohtaja, maataloustieteiden kandidaatti Alexander Shanin.
Hän puhui perunanjalostuksen tilanteesta Uralin federaatiopiirissä ja koko Venäjällä. Venäjän tiedeakatemian liittovaltion biologisten järjestelmien ja agroteknologian keskuksen perunanviljelyn osaston päällikkö, maataloustieteiden tohtori Aleksander Mushinsky kertoi yleisölle YuUNIISKin aroilla kasvattamien perunoiden lajiketestien tuloksista. Orenburgin alueen vyöhyke.
Seminaarin osanottajat vierailivat YUUNIISKin peltojen koepalstoilla, joissa tutkittiin eri perunalajikkeiden koeistutuksia ja maisteltiin tästä perunasta valmistettuja ruokia.
Paina keskustaa Maatalousministeriö
Tšeljabinskin alueella