Timiryazev Academy on yksi Venäjän johtavista maatalouskasvien jalostuskeskuksista. Täällä on luotu satoja korkeasatoisia ja taudeille kestäviä viljalajikkeita, hedelmiä, vihanneksia ja muita viljelykasveja. viljelykasveja Kasvitieteen, jalostuksen, siemenviljelyn ja puutarhakasvien osaston johtaja Socrates Monakhos puhui siitä, kuinka työ tällaisten kasvien luomiseksi suoritettiin videoprojektin "MAGnit: Kaikki tieteestä ja teknologiasta" uudessa julkaisussa.
Tiedemiehen mukaan yksi pääsuunnista on uusien kaalilajikkeiden ja hybridien kehittäminen: "Kaali on ensisijainen satomme, meillä on erityisen menestystä tämän vihanneksen jalostuksessa. Yli 50 hybridiä on valtion rekisterissä, yli 15 on käytettävissä siementuotantoon.
Pääpaino on valkokaalin myöhään kypsyvien hybridien luomisessa, joilla on pitkä säilyvyys. Tämä koskee erityisesti Venäjän pohjoisia alueita, joilla on kylmä ilmasto.
Timiryazevkan tutkijoiden mukaan joka kolmas moskovilaisten talvella syömä kaali on kasvatettu heidän valitsemistaan siemenistä. Suosituimmat hybridit ovat Kolobok, Dominanta, Prestige ja Valentina.
Hybridijalostuksesta tuli tutkimuksen pääpaino viime vuosisadan puolivälissä. Nykyään kaupallisessa tuotannossa käytetään ensisijaisesti ensimmäisen sukupolven F1-hybridejä. Ne eroavat avopölytteisistä lajikkeista geneettisen ja morfologisen homogeenisuuden sekä useiden muiden etujen suhteen, joita ei voida saada avopölytyslajikkeista.
Yli 200 uutta geeni- tai hybridiyhdistelmää istutettiin akatemian alueelle. Nämä ovat ainutlaatuisia genotyyppejä, joita ei aiemmin ollut olemassa. Tiedemiesten tehtävänä on tunnistaa niistä lupaavimmat ominaisuuksien perusteella. Nykyaikaisen jalostuksen tavoitteena on myös luoda genotyyppejä, joita voidaan kasvattaa minimaalisella torjunta-aineiden ja muiden kasvinsuojeluaineiden käytöllä.
Timiryazevkan jalostuspelloilla istutetaan ja tutkitaan vuosittain satoja uusia lupaavia kaalin hybridiyhdistelmiä. Tavoitteena on löytää muotoja, jotka ylittävät olemassa olevia taloudellisesti arvokkaiden ominaisuuksien kokonaisuuden. Yksi tämän päivän painopisteistä on ympäristöystävälliseen viljelyyn soveltuvien lajikkeiden jalostus minimaalisella torjunta-aineiden käytöllä. Venäjän ensimmäinen hometta kestävä sipulihybridi on jo luotu ja luovutettu valmistajalle. Tämä vähentää tuotteiden, maaperän, veden ja ilman torjunta-ainekuormitusta, koska viljelijöiden ja maatilojen ei enää tarvitse käsitellä sipulia kemikaaleilla vähintään viisi kertaa.
Mitä tulee eroihin hybridien ja lajikkeiden välillä, F1-hybridien tärkein etu on niiden geneettinen yhtenäisyys. Tämä määrää ennalta tuotannon morfologisen tasaisuuden ja valmistettavuuden. Kaikki kasvit kypsyvät samaan aikaan, mikä on viljelijöille taloudellisesti hyödyllistä. Puutarhanhoidon harrastajille voi olla mielenkiintoisempaa kasvattaa lajikkeita, jotka tarjoavat enemmän vaihtelua.
Timiryazev-akatemiassa jalostuskasvihuone on geneettisen monimuotoisuuden ja innovatiivisten teknologioiden lähde. Täällä kasvit pidetään siementilassa ja itsepölytetään vanutyynyillä ristipölytyksen välttämiseksi. Näin on mahdollista hankkia seuraavan sukupolven siemeniä ja kasvattaa eksplantteja jatkotutkimuksia varten laboratorioissa.
Timiryazev-akatemian kasvinjalostus on nyt kolmannessa kehitysvaiheessa. Jos alun perin tavoitteena oli luoda erittäin tuottavia muotoja elintarviketurvan varmistamiseksi, niin huomio kääntyi tuotteen laatuun. Nyt painopiste on siirtymässä viljeltyjen kasvien ympäristöturvallisuuteen.
Nykyaikaiset teknologiat, kuten molekyylijalostus ja soluviljelymenetelmät, voivat nopeuttaa jalostusprosessia ja lisätä jalostusyritysten kilpailukykyä. Akatemiassa käytetään aktiivisesti menetelmiä kaksinkertaisten haploidien tuotantoon, mikä mahdollistaa uusien genotyyppien saamisen mahdollisimman lyhyessä ajassa.
Valkokaali, joka on yksi Akatemian jalostuksen lippulaivoista, on edennyt pitkälle. Jos vielä 50 vuotta sitten kaalin sadonkorjuu saattoi kestää jopa puolitoista kuukautta epätasaisen kypsymisen takia, mutta nyt F1-hybridien ansiosta sadonkorjuu on nopeaa ja tehokasta.
Akatemia tekee myös tutkimusta kasvien vastustuskyvystä erilaisille sairauksille. Esimerkiksi valkokaali saa resistenssigeenin lähisukulastaan, Etiopian sinapilta. Tämä vähentää torjunta-aineiden käyttöä ja tekee tuotteesta ympäristöystävällisemmän. Yksi viimeisimmistä saavutuksista on kaalikasvien haitallisimpiin sairauksiin kuuluvan kermajuuren vastustuskykygeenin siirtäminen valkokaaliin naurisista. Tämä menestys on tarkoitus toistaa muissa brassica-kasveissa, kuten parsakaalissa ja kyssäkaalissa.