Perunan viljelyalan laskusta huolimatta yrityssektorin bruttokate kasvoi 6% vuoden 2018 tasoon verrattuna.
Perunan omavaraisuus lähes 100%
- Venäjä kasvattaa vientimahdollisuuksia: pöytäperunan vienti voi kaksinkertaistua viime vuonna
- Perunanjalostuksen kasvu näyttää kasvavan vähintään 20% viime vuoteen verrattuna
- Selkeä miinus: perunan nykyinen myyntihinta on alhaisempi kuin aiempina vuosina
Kuluvalla kaudella alustavien tulosten mukaan yrityssektorin (maatalousyritykset ja talonpoikaistilat) perunakasveja on noin 7,5 miljoonaa tonnia, jota voidaan turvallisesti pitää viiden vuoden ennätysnäytteenä. Perinteisesti viiden suurimman perunanviljelyalueen joukossa olivat:
Tässä tilanteessa voit nähdä sekä positiivisia että terävästi negatiivisia puolia. Positiivisista näkökohdista: Tämän tuoteryhmän korkea omavaraisuus mahdollistaa vientimahdollisuuksien lisäämisen, jota havaitsemme tällä kaudella.
Toinen positiivinen piirre nykyisellä tuotantotasolla on mielenkiinnon ja mahdollisuuksien kasvu jalostusalalla. Jalostettujen perunoiden tuotannon odotetaan kasvavan vuonna 2019 vähintään 21% edellisvuoteen verrattuna ja nousevan 297 tuhanteen tonniin. Vuonna 2019 havaitsemme tuoreiden pöytäperunoiden ja myös niiden jalostettujen tuotteiden tuonnin vähenemisen ja viennin kasvun.
Viimeisen vuoden aikana perunan tuonti lähes puolittui (-47% viime vuoteen verrattuna) ja on noin 294 tuhatta tonnia. Tärkeimmät kauppakumppanit tässä kategoriassa: Azerbaidžan (19%, kasvatti osuuttaan Venäjän federaation tuontimääristä 7% vuoteen 2018 verrattuna), Valkovenäjä (8% - säilytti asemansa viime vuonna), Kiina (13%, + 4%) vuoden 2018 tasolle), ja tärkein tuoja on Egypti (46%, -19% vuoden 2019 tasoon).
Maan kulttuurituotannon taso tekee tuontituotteista kilpailukyvyttömiä, joiden hintataso on suuruusluokkaa korkeampi kuin kotimaisen.
Perunamarkkinoiden muutoksia ei pääsääntöisesti voida kutsua dynaamisiksi: kyseisen sadon hintavaihtelut ovat suhteellisen alhaiset. Hintojen muutos liittyy yleensä siihen aikaan vuodesta, josta ne riippuvat: markkinoilla olevien tuotteiden määrä, samoin kuin sen varastointimahdollisuus ja ehdot. Joten esimerkiksi maan eteläisiltä alueilta toukokuussa-kesäkuussa kerätyt ensimmäiset perunasato myydään melko korkein hinnoin, niin markkinoiden tuotantomäärien kasvaessa hintalappu putoaa. Lähempänä syksyn puoliväliä sen kasvu alkaa, mikä liittyy lajittelu- ja varastointikustannuksiin, keväällä perunan hinnat ovat laskussa varastossa olevien perunoiden laadun heikentymisen ja parempien tuotteiden tuonnin vuoksi ulkomailta.
Kausi 2019/20 alkoi melko tyypillisesti - etelän tuotteiden korkeat hintalapput, sitten kaikki meni skenaarion mukaan syksyn puoliväliin saakka. Valmistajien odottama tämän luokan hintojen nousu ei kuitenkaan tapahtunut: markkinoilla on melko suuria määriä huonompia tuotteita, mikä ei jätä GOST-perunoiden mahdollisuutta nousta hinnoissa. Valmistajat ovat pettyneitä: hintatason nykyinen taso ja dynamiikka ei tarjoa kasvua (ja mahdollisesti voittoa), vähentää investointien kiinnostusta teollisuuteen. Useat valmistajat alkoivat avata varastotiloja ennen uudenvuoden lomia, koska varastointikustannukset eivät ehkä kannata nykyisessä tilanteessa.
Lähde: http://www.ikar.ru/