Huolimatta siitä, että joillakin alueilla sateinen sää tuhosi merkittäviä perunaalueita, tämän sadon alijäämää tasavallassa ei odoteta. Joillekin sade päinvastoin pelasi käsiin. Sadot ovat odotettua korkeammat. Viruksettomat perunat näyttäytyvät erityisen hyvin pelloilla. Miten kyläläiset voivat nykyään ja kuinka paljon maksaa kilo yksi markkinoiden suosituimmista tuotteista?
Perunoiden kaivamisen aika ei ole tullut, mutta mukuloiden kunto on tarkistettava. Tämä on alan kokeellinen osa. Mukhamatgarei Batyrov istutti keväällä meristeemiperunoita puolen hehtaarin alueelle. Viruksista ja taudeista puhdistettu siemenmateriaali kasvatettiin laboratorio-olosuhteissa.
Mukhamatgarei Batyrov, talonpoikatila "Unysh" johtaja: "Mitä terveempi ihminen on, sitä suurempi, vahvempi ja voimakkaampi hän on. Samoin peruna. Sillä on suurempi saanto, pidempi säilyvyys ja parempi maku. No, se on luultavasti hyödyllisempää keholle, jos syöt puhtaita ja terveellisiä perunoita'.
Hyvä myyntikelpoinen peruna on kasvanut ison herneen kokoisista siemenistä. Totta, he eivät aio myydä sitä. Jätä lisääntymään, koska talous kasvaa perunaa. Tämä sato kattaa 30 hehtaaria maata. Bashkortostanin maatalouden tieteellinen tutkimuslaitos harjoittaa myös viruksettomien siementen saamista laboratorio-olosuhteissa. Loppujen lopuksi tämä on erittäin akuutti kysymys, ja tasavalta tarvitsee korkealaatuista istutusmateriaalia.
Ildar Mardanshin, perunan valinnan ja siementuotannon laboratorion johtaja: “Korkealaatuisen istutusmateriaalin likimääräinen määrä eliitin tasolla, jossain 2,5-3 tuhatta tonnia tasavallalle. Nyt on valitettavasti mahdollisuus tuoda noin sata. Eli katamme tällä hetkellä enintään 5-10% tarpeesta'.
Huolimatta laadukkaan istutusmateriaalin puutteesta, kaikki on kunnossa myyntikelpoisilla perunoilla. Tänä vuonna sato lupaa hyvää, tutkimuslaitos toteaa. Yhteensä tasavallassa kulttuurin pinta-ala on noin 100 tuhatta hehtaaria, ja niistä vain kaksi tuhatta on maatalousmaata. Loput kasvatetaan yksityisillä maatiloilla. Fayaz Atnagulov oli onnekas tänä vuonna. Karmaskalinskyn alueen asukas odottaa hyvää perunasatoa 25 eekkeriltä. Hän on jo saapunut yhdelle Ufa-markkinoille tuotteillaan.
Fayaz Atnagulov, Karmaskalinskyn alueen asukas: "Tulin Karmaskalinskyn alueelta, Savaleevon kylästä. Toin perunoita varmaan kolmesataa kiloa. Kuusi laukkua. Toteutus on sanotaanko hyvää'.
Yksi kymmenestä. Tulos ylitti odotukset. Yhdestä istutetusta Fayaz Atnagulov sai 10 ämpäriä perunoita. Menestyksen salaisuus on jälleen valintatyössä ja siemenmateriaalin jatkuvassa uudistamisessa.
Vuoden 2017 sadon perunat ovat jo ilmestyneet Ufan markkinoille. Yhden kilon mukuloiden hinnat vaihtelevat 20-50 ruplaa. Kallista, mutta kaupunkilaisten ei pitäisi olla huolissaan. Syysmessut alkavat pian. Siellä on mahdollista tehdä tarvikkeita talveksi edulliseen hintaan.
Lähde: http://tv-rb.ru