Bolivian maatalousministeriö yhdessä kansallisen metsä- ja maataloustutkimuslaitoksen (INIAF) kanssa tukee perunanviljelijöitä kilpailemaan Perusta tuotujen perunoiden kanssa.
Erityisesti on tarkoitus lisätä Jatun Puka -lajikkeen tuotantoa, jota voidaan kasvattaa jopa 3 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Tämä lajike osoittaa myös suurta vastustuskykyä rotille, sieni- ja virustaudeille. Tämän perunalajikkeen sato on 200 tonnia hehtaarilta kolmen kuukauden kasvukaudella.
Ministeriön mukaan vuonna 2018 vähintään 28,8 tuhatta tonnia tuoretta perunaa, 3,8 tuhatta tonnia jäädytettyä ja 818 tonnia chunoa (tuote, joka on valmistettu jäädytetyistä kuivatuista tummista mukuloista) ja tonnikalaa (kevyt tuote, joka muistuttaa chunoa) maahan tuodut., joiden valmistukseen tarkoitetut mukulat on etukäteen kastettu veteen). Bolivian Institute for Foreign Trade (IBCE): n tilastojen mukaan tuonnin arvioidaan olevan 309,5 tuhatta dollaria.
Lähde: https://fruitnews.ru/