"Nykyään vain ne perunanviljelijät, jotka eivät viljele muita perinteisiä vihanneksia, voivat puhua tulojen kasvusta edellyttäen, että he ovat tietysti saaneet hyvän perunasadon", kertoo Ukrainan hedelmä- ja vihannesliiton (UPOA) edustaja Semyon Kramarenko.
- Monet perunanviljelijät viljelevät kuitenkin myös vihanneksia, kuten porkkanaa, punajuurta, kaalia ja sipulia. Näiden hyödykkeiden hinnat ovat kuitenkin laskeneet dramaattisesti viime vuoteen verrattuna. Siksi vihannesten tappiot ylittivät pääsääntöisesti perunamyynnistä saadut lisätulot ”, asiantuntija toteaa.
EastFruit-analyytikkojen mukaan kaalin tukkuhinta Ukrainassa on nyt keskimäärin kolme kertaa matalampi kuin vuotta aiemmin. Porkkanoiden myynti on myös erittäin vaikeaa, ja sen hinnat ovat pudonneet keskimäärin kaksi ja puoli kertaa vuodessa. Tilanne on sama juurikkaiden suhteen - vihannesten viljelijät valittavat kysynnän vähäisyydestä, ja hinnat laskivat myös keskimäärin kaksi-kolme kertaa verrattuna viime vuoden vastaavaan ajankohtaan. Samanaikaisesti näiden tuotteiden kysynnän kasvu on alkanut näkyä.
Vain hieman parempi tilanne ja sipulit. Tämän vihanneskasvien kysyntä onkin parempi kuin porkkanoiden, punajuurien ja kaalin, mutta hinnat ovat nyt paljon alhaisemmat kuin vuotta aiemmin. Viime vuonna Khersonin vihannesten viljelijät myivät sipulia keskimäärin 13 UAH / kg tuolloin, ja hinnat nousivat nopeasti, ja nyt hinta on vakaa noin 5 UAH / kg (21 Yhdysvaltain senttiä). Toisin sanoen sipulien myynnistä saatavat tulot ovat nyt keskimäärin 2,7 kertaa pienemmät kuin vuonna 2019 samaan aikaan. Hyvä uutinen on sipulien vienti lähetysten aloittaminen viime päivinä, mikä antaa toivoa sipulien hintojen noususta keväällä.
“Sipulien hinnat olivat kaudella 2018/19 poikkeuksellisen korkeat, sitä ei ole koskaan ennen tapahtunut, että kriisi-ilmasto-olosuhteet vaikuttivat melkein kaikkiin tärkeimpiin sipulia kasvaviin maihin, mukaan lukien Alankomaat, Puola, Saksa ja Ukraina. Näin ollen todennäköisyys sipulin saman hintatason saavuttamiseksi uudelleen tulevina vuosina on edelleen hyvin alhainen. Ukrainan maanviljelijät haluaisivat tietysti sipulin hinnan olevan sama kuin viime vuonna, mutta kun otetaan huomioon, kuinka monta toimittajaa myi sipulinsiemeniä ennen uuden sadon kylvämistä vuonna 2019, Ukrainan sipulin hintatasoa voidaan pitää erittäin hyvänä. ", - sanoo YK: n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) sijoitusosaston ekonomisti Andrey Yarmak.
Mutta perunan hinnat Ukrainassa pysyvät tällä hetkellä vakaina joulukuun lopun merkittävän laskun jälkeen. Maatilojen todelliset lähetykset tapahtuvat pääsääntöisesti 7 UAH / kg (29 Yhdysvaltain senttiä), vaikka etelä- ja itäosissa perunoiden tukkuhinta on 1 UAH / kg (4 Yhdysvaltain senttiä) korkeampi. Siksi perunan hinnat ovat tällä hetkellä vain 15% korkeammat kuin vuotta aiemmin samana päivänä. Mutta syys-lokakuussa 2019 oli mahdollista myydä perunoita puolitoista kertaa kalliimmin kuin nyt, ja silloin hintaero edelliseen vuoteen verrattuna oli 400%.
Siksi on toistaiseksi sovittava, että Ukrainan vihannesten ja perunanviljelijöiden tuskin kirjataan tällä kaudella omaisuudeksi.
Lähde: EastFruit