Etsitkö laatua
Yli 25 vuoden työn aikana maatalousyrityksen "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) johtaja Damien Renard on saanut monia laatutodistuksia, kuten QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-th taso. Joskus tällaisten varmenteiden saatavuus on edellytys yhteistyölle teollisuuden suurasiakkaiden kanssa. Lisäksi tällaiset sertifikaatit mahdollistavat tuotantoprosessien tehokkuuden realistisen arvioinnin, koska niiden saamiseksi yrityksen on suoritettava perusteellinen alustava tarkastus.
Polttamaton intohimo innovaatioihin
Tremondville-maatilalla ei ole tapana työskennellä vanhojen suunnitelmien mukaan: he etsivät jatkuvasti kehitystapoja, seuraavat uusien menetelmien syntymistä ja investoivat tehokkaaseen tekniikkaan. Tämä periaate syntyi useita vuosikymmeniä sitten, jolloin Renard-perhe käytti ensimmäisiä alueella kastelujärjestelmiä ja kasvatti erilaisia vihanneksia, erityisesti perunoita.
180 hehtaaria perunaa, 10 hehtaaria punajuurta
Tremondville-maatila Oisen ranskalaisessa osastossa on Renard-perheen kolmannen sukupolven omistuksessa ja nyt sitä hoitavat Damien ja Nathalie Renard.
Picardian alueella on historiallisesti viljelty vehnää, rypsiä, ruista ja sokerijuurikkaita - nämä viljelykasvit vievät nyt yli 100 hehtaaria viljelysmaata. Huolimatta siitä, että Tremondville-maatila ei ollut erikoistunut perunanviljelyyn, muutokset ETY: n yhteisessä maatalouspolitiikassa ja useat kuivat jaksot saivat omistajat monipuolistumaan. Siten jo hallittujen kasvien kehittämiseen tarkoitettuihin 30 hehtaariin lisättiin 150 hehtaaria perunaa ja vielä 10 hehtaaria punajuurikkaita.
Korjattu sato myydään irtotavarana tai pehmeissä astioissa ja toimitetaan tuoretuotemarkkinoille, elintarviketeollisuuteen ja kauppayrityksiin. Maatila "Tremonvilliers" tekee yhteistyötä keskeisten elintarviketeollisuuden yritysten kanssa, mukaan lukien ranskalaisten perunoiden suuret tuottajat Ranskassa, Italiassa, Isossa-Britanniassa, Alankomaissa ja muissa Euroopan maissa.
Lajittelu ennen myyntiä
Sadonkorjuun yhteydessä juuret peitetään paikallisen maaperän tiheyden vuoksi maaperällä. Jos haluat myydä niitä, sinun on ensin lajiteltava huonolaatuiset tuotteet, kuten vihreät mukulat, ja poistettava maata ja kiviä. Henkilölle, joka työskentelee 8 tuntia päivässä, tämä ei ole helppo tehtävä. Mutta uusimman sukupolven uudet optiset lajittelijat selviävät siitä moitteettomasti. Tutustuttuaan laitteisiin teollisuuden näyttelyssä ja tarkastellut tarkemmin mahdollisuuksia asentaa kollegansa tilalle vuoden 2019 lopussa, Damien Renard päätti ostaa lajittelijan TOMRA 3A.
Prosessin automatisoitumisesta johtuvan laadunparannuksen lisäksi yrityskauppaa tukevana perusteena oli mahdollisuus luoda täydellinen hallinta tuotannon suhteen. Optisen lajittelijan myötä TOMRA tuotantotoiminnasta on tullut vakaampaa ja jatkuvaa. Lajittelemalla korkealaatuisten vihannestonnien sadonkorjuun huippukausina maatila on pystynyt kasvattamaan tuotantoaan palkkaamatta ylimääräistä työvoimaa.
TOMRA 3A: ihanteellinen työntekijä
Vuoden aikana tilalla on kaksi johtajaa, kaksi kokopäiväistä työntekijää ja kaksi osa-aikaisia avustajia. Perunoiden sadonkorjuu edellyttää kausityöntekijöiden osallistumista - ja tämä on vähintään viisi ihmistä vain pellolta tulevien mukuloiden lajittelemiseksi.
Lähialueiden asukkailla ei ole kiire tehdä kovaa yksitoikkoista työtä, ja muiden alueiden palkkasoturit eivät aina kykene sopeutumaan paikalliseen ympäristöön. Siksi viljelijöillä on jo 20 vuoden ajan ollut satunnaisia vaikeuksia palkata kausityöntekijöitä. Tällaiset vaikeudet olisivat voineet olla katastrofaalisia tänä vuonna, kun valtiot ovat sulkeneet rajat estääkseen viruksen leviämisen COVID-19-pandemian vuoksi.
Onneksi Damien Renard teki vuoden 2019 lopussa päätöksen ostaa optinen lajittelija.
TOMRA 3A saa työnsä nopeammin ja paremmin kuin viisi kausityöntekijää. Laitos tarjoaa tasaisen laadun, korkean käsittelynopeuden, ja se on myös käyttövalmis milloin tahansa päivällä tai yöllä, samalla kun säilytetään korkea sadonkorjuu. Tällainen monipuolisuus on pohjimmiltaan tärkeää, koska sadonkorjuukauden aikana kaikki riippuu säästä: työ voi pysähtyä jopa puoleksi päiväksi sateen vuoksi ja kestää sitten myöhään yöhön; joskus joudut vaihtamaan viikonlopun pysyäksesi suunnitelmassa. Tämän vuoksi on mahdotonta määrittää lopullisia työvoimakustannuksia - ne vaihtelevat vuosi vuodelta, koska ne riippuvat suuresti ylitöiden arvaamattomista määristä.
Asenna nyt TOMRA 3A käsittelee 30 tonnia tuotteita tunnissa, ja puoliperävaunun lataaminen huolellisesti lajiteltuilla ja korkealaatuisilla tuotteilla kestää vain 30 minuuttia.
Nopea kokoonpano
Ostopäätös TOMRA 3A hyväksyttiin joulukuussa 2019. Lajittelija tilattiin kesäkuussa 2020 ja kolme kuukautta myöhemmin, tämän vuoden syyskuussa, se asennettiin Tremondvillen tilalle perunannostokoneen purkukuljettimessa sijaitsevan katoksen alle.
Laitteiden asennus ja henkilöstön koulutus kesti vain kaksi päivää.
”Projektinhallintavaiheessa kaksi maailmaa on vuorovaikutuksessa: maatalouden maailma kohtaa teollisen tuotannon maailman, perheyritys joutuu kosketuksiin standardoitujen laitteiden asennus- ja konfigurointiprosessien kanssa. Toimitus ja asennus sujui hyvin sujuvasti, meidän tarvitsi antaa vain tarvittavat tiedot suunnitelman dokumentoimiseksi ”, kommentoi Damien Renard.
Asiantuntijoiden lähdön jälkeen TOMRA teknisen tuen toiminnot suorittaa kaukosäädinjärjestelmä... Hänen ansiostaan odottamattomissa tilanteissa sinun ei tarvitse odottaa teknisen asiantuntijan saapumista. Nopean diagnostiikan, ongelmanratkaisun ja työn jatkamisen ennätysajassa tarjoavat huoltopalvelujen asiantuntijat, jotka sijaitsevat yrityksen lähimmissä toimistoissa Mülheim-Kerlichissä (Saksa) ja Montpellierissä (Ranska).
Uusi ratkaisu mahdollisti radikaalin parantamisen ja sopeutumisen olosuhteiden muutoksiin, jotka ovat vaikeuttaneet viljelijöiden työtä yli 20 vuoden ajan. Operaattorit voivat työskennellä itsenäisesti käyttämällä intuitiivista kosketusnäyttöliitäntää yksikön ohjaamiseen. Sovellus TOMRA 3A auttoi Tremondvilleä parantamaan vihannesten lajittelua ja parantamaan merkittävästi tuotteidensa laatua.
Mainonnan oikeuksista