Jatkamme WPC:n (World Potato Congress) ainutlaatuisten materiaalien julkaisemista tehokkaan siemenperunan tuotantoketjun järjestämisestä Afrikassa.
Tämä tapahtuma järjestetään 31. toukokuuta - 3. kesäkuuta Dublinissa, Irlannissa. Tapahtuma kokoaa yhteen perunanviljelijät, tukkukauppiaat, pakkaajat, siemen- ja ruokaperunan maahantuojat ja viejät.
Tällä viikolla puhumme maatilan hoidosta, kestävästä perunan tuotannosta ja varastoinnista Etiopiassa.
3. Maatilan hoito ja viljelykäytännöt Etiopiassa. On tärkeää parantaa Etiopian maanviljelijöiden taitoja tuottaa laadukkaita perunoita.
Guta harjoittaa maatilallaan viljelykiertoa vuokraten maata muilta. Hän käyttää suositeltua etäisyyttä ja käyttää suositeltuja lannoitemääriä. Hänen istutuksiaan valvovat säännöllisesti hän ja muut perunanviljelyyn perehtyneet henkilöt. Hyvien tilanhoitotaitojen ja viljelymenetelmien ansiosta hän saa jopa 40 t/ha sadon 120 päivässä.
Pääsadekaudella myöhäisrutto on sen pääongelma, vaikka kaksi lajiketta (Gudene ja Belete) ovat jossain määrin vastustuskykyisiä tälle vaaralliselle taudille. Hän käyttää systeemistä sienitautien torjunta-ainetta Ridomil Goldia torjumaan myöhäistä ruttoa (asiantuntijoiden mukaan hän ruiskuttaa enemmän kuin on tarpeen, ja systeemisen fungisidin jatkuva käyttö voi johtaa metalliaksyyliresistenssiin).
Viljelijä on valmis ottamaan kertauskurssin ruiskutustiheyden vähentämiseksi ja kemikaalien vaihtamiseksi. Se on avoin kaikelle uudelle ja arvostaa hallituksen ja CIP:n (International Potato Centre) tarjoamaa koulutusta.
4. Kestävä perunan tuotanto ja varastointi
Guta tuottaa kaksi perunasatoa vuodessa. Etiopiassa on yleensä kaksi sadekautta: lyhyt (helmikuusta toukokuuhun) ja pitkä (kesäkuusta syyskuuhun) kastelemattomassa maataloudessa.
Tämä antaa hänelle mahdollisuuden saada tuoreita perunoita suurimman osan vuodesta. Hänellä on useita Diffused Light Storage (DLS) -varastoja siemenperunoistaan, kunnes hän myy tai istuttaa ne. Erinomaisen tuoton ja hyvän laadun ansiosta sillä on erinomainen tulotakuu.
Guta myy siemenperunoita noin $30/100kg ja ruokaperunoita noin $17/100kg. Lisäksi hänen jatkuva koulutus ja vakiintunut siemenjärjestelmä mahdollistavat korkeat sadot, mikä tekee hänen perunatuotannostaan kestävää. Guta kertoo, että hänen elämänsä liittyy läheisesti perunoihin, ja vaikka 100 kilon perunoiden hinta putoaisi alle 1 dollarin, hän ei lopeta perunan tuotantoa.