Sadon lasku 11%, jyvien ja öljysiementen viennin lasku 13%, marja-alan romahdus 50%. Nämä ovat tulokset, jotka 2020 toi ukrainalaisten maanviljelijöille. Suuryritykset eivät kuitenkaan ole erityisen järkyttyneitä tästä, koska niillä on pääsy halpaan rahaan ja pääsy ulkomaisille markkinoille. Maanviljelijät puolestaan laskevat tappioita ja ajattelevat, kuinka selviytyä vuodesta 2021. Lisäksi valtio ei käytännössä auta heitä.
Maatalouden teollisuuskompleksi vastusti voimakkaasti kriisiä, mutta epäonnistui. Maaliskuusta lähtien maataloustuotannon määrä Ukrainassa on laskenut. Valtion tilastopalvelun mukaan maataloustuotantoindeksi oli tammi-elokuussa 2020 2019% verrattuna vuoden 90,2 vastaavaan ajanjaksoon. Toisin sanoen vähennys lähes 10%. Kuluneen vuoden aikana kaikki kuoppat putosivat kerralla viljelijöille: pandemia, karanteeni, tiettyjen tuoteryhmien kysynnän lasku, sääkatastrofit.
Tämän seurauksena tuottajien voitot laskevat, ja he etsivät pelastusta ulkomaisilta markkinoilta. Elintarvikkeiden hintojen nousu maailmassa voi jotenkin parantaa tilannetta. Esimerkiksi Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) hintaindeksi, joka heijastaa peruselintarvikkeiden hintamuutosta, oli syyskuussa 97,9 pistettä. Tämä on 2,1% enemmän kuin elokuussa ja 5% enemmän kuin syyskuussa 2019.
Voitot ovat menneisyydessä
Ei väliä kuinka paljon haluaisimme, mutta vuonna 2020 ei ole ensi ennätyssatoa. Kaikki johtui säästä, joka oli maanviljelijöitä vastaan ympäri vuoden. Ei sateita ja lämpimät talvet, kevät lämpötilan laskuilla, kesän loppu- ja alkusyksyn kuivuus vaikuttivat suuresti satoon. Siksi pääjyvän ja öljysiementen bruttosato on 87,5 miljoonaa tonnia. Tämän ennusteen ilmoittivat "Dengam" ja. noin. Ukrainan viljayhdistyksen (UGA) pääjohtaja Serhiy Ivashchenko. Vuoteen 2019 verrattuna tämä on lähes 11 miljoonaa tonnia eli 11% pienempi.
Asiantuntijat ovat lisäksi tarkistamassa arvioita lähes kaikkien viljelykasvien sadosta. "Meidän oli pahennettava vehnän sadon ennustetta 1,6 miljoonalla tonnilla - 25,2 miljoonaan tonniin, ohraa - 0,9 miljoonalla tonnilla, 7,8 miljoonaan tonniin ja maissia - 2,2 miljoonalla tonnilla ., jopa 29,6 miljoonaa tonnia. Tarkistimme auringonkukkasadon ennusteen 14,3 miljoonasta 13,3 miljoonaan tonniin ja soijapapujen 3,1 miljoonasta 3 miljoonaan tonniin ”, kertoo ProAgro Groupin apulaisjohtaja Maria Kolesnik.
Nämä arviot vastaavat todellisuutta. Elinkeinoministeriön 2. marraskuuta julkaisemien tietojen mukaan vehnä ja ohra on jo korjattu kokonaan. Sadonkorjuu oli 25,1 ja 7,8 miljoonaa tonnia (katso taulukko). Maatalousmaissi keräsi 17,6 miljoonaa tonnia 66 prosentista kylvöalasta. Auringonkukan korjuu on jo maalilinjalla: 95% pinta-alasta on puittu ja 12,1 miljoonaa tonnia korjattu. Ja on epätodennäköistä, että maataloustuottajat pystyvät pitämään auringonkukkasadon jäljellä olevista maista viime vuoteen, joka oli 14,5 miljoonaa tonnia.
Tuotantomäärien laskun seurauksena jyvien ja öljysiementen vienti vähenee. UZA: n arvioiden mukaan vuonna 2020 se on lähes 54 miljoonaa tonnia, mikä on 13% eli 8 miljoonaa tonnia vähemmän kuin vuonna 2019.
ProAgro-analyytikot uskovat, että Ukraina pystyy markkinointivuonna 2020/2121 toimittamaan 48 miljoonaa tonnia viljaa ulkomaisille markkinoille verrattuna 55,6 miljoonaan tonniin vuosina 2019/2020. Tästä määrästä 17,5 miljoonaa tonnia - vehnä, 4,4 miljoonaa tonnia - ohra, 25,5 miljoonaa tonnia - maissi.
Innolla vuotta 2021
Mutta talvilajin kylvö sujuu melko hyvin. Talouskehitys- ja kauppaministeriön mukaan agraarit kylvivät 2. marraskuuta mennessä tärkeimmät talvilajikkeet 7,5 miljoonalle hehtaarille (91% ennusteesta). Vehnä kylvetty 5,65 miljoonaa hehtaaria (92% ennusteesta), ohra - 867 tuhatta hehtaaria (92% ennusteesta), ruis - 119 tuhatta hehtaaria (89% ennusteesta), rypsi - 863 tuhatta hehtaaria (85% ennusteeseen).
Samalla maataloustuottajilla on mahdollisuus korjata suurempi sato vuonna 2021. Ensinnäkin, elinkeinoministeriön mukaan, talvikasvilla kylvetyn maan pinta-ala kasvaa 600 tuhannella hehtaarilla - jopa 8,2 miljoonaan hehtaariin. Totta, ei kaikissa kulttuureissa. Jos vehnän pinta-ala kasvaa 5,65 miljoonasta hehtaarista 6,1 miljoonaan hehtaariin, ohran pinta-ala pienenee 1,06 miljoonasta hehtaarista 0,95 miljoonaan hehtaariin ja rapsi - 1,2 miljoonasta hehtaarista. jopa miljoona hehtaaria.
Toiseksi sää suosii kylvöä ja on suotuisa talvikasvien alkamiselle. Viivästynyt lämpö mahdollisti peltotyön jatkamisen myöhään syksyyn saakka, ja lokakuun lopun sateet parantivat maaperän kosteutta, mikä antaa toivoa terveille ja vahville taimille.
Marja tappioilla
Viljelijät ja marjoja viljelevät maatilat ovat vaikeimmassa tilanteessa. Heille vuosi 2020 on yksi valitettavimmista vuosista. Marjaviljelijät saivat taas ilmastovaikutuksesta johtuen puolitoista kertaa pienemmän tuoton kuin vuonna 2019. ”Monet ihmiset puhuvat 10-15 prosentin pudotuksesta. Mutta todellisuudessa sato laski 40-60%. Merkittävimmät tappiot johtuivat kevään pakkasista ja kesäkuun sateista ”, kertoo Ozeryanan marjatilan yhteisomistaja Jaroslav Movchun. Muuten, ei ollut turhaa, että marjat olivat kalliita vähittäiskaupassa koko kesän, viljelijät yrittivät kattaa tappionsa.
Lisäksi Ukraina on jopa lisännyt marjojen ja pähkinöiden tuontia. Ukrainan hedelmä- ja vihannesyhdistyksen (UPOA) mukaan tammi-kesäkuussa 2020 tuonti oli 443 tuhatta tonnia, mikä on 11% enemmän kuin vastaavalla ajanjaksolla vuonna 2019. Kivihedelmien (aprikoosi, persikka, kirsikka, luumu) tuonti kasvoi 16,6%, kun taas tuoreiden marjojen tuonti 17,9%.
Myöhäisillä hedelmillä, joista tärkein on omena, kaikki eivät myöskään ole hyviä. Sadon määrä on suunnilleen sama kuin vuonna 2019 - miljoonan tonnin sisällä. Viime vuosi oli Yablokon yksi pahimmista kymmenessä vuodessa. Lisäksi kevään pakkanen ja kesän kuivuus vaikuttivat hedelmien laatuun. Joten todella hyvät ja maukkaat omenat ovat jopa 1% sadosta.
Mikä on uhka? Korkeat hinnat myymälähyllyissä ja pääasiassa Puolasta tuotujen hedelmien tuonti.
Vihannekset, liha, munat
Perunan sato vuonna 2020 ei ole parempi kuin vuonna 2019. Talouskehitys-, kauppa- ja maatalousministerin Taras Vysotskyn arvion mukaan perunantuotanto on noin 20 miljoonaa tonnia. Valtion tilastopalvelun mukaan viljelijät korjasivat vuonna 2019 20,2 miljoonaa tonnia. Ja se oli huonoin sato vuodesta 2010. Tämän seurauksena noin 400 tuhatta tonnia tuontiperunaa pääsi Ukrainaan, ja sen hinnat nousivat ajoittain.
Tammi-elokuussa 2020 perunoiden tuonti kasvoi kuusi kertaa verrattuna vuoden 2019 vastaavaan ajanjaksoon. Tärkeimmät toimittajat - Valkovenäjä, Alankomaat, Venäjä. Ottaen huomioon, että sato ei ole enää niin kuuma, perunoiden hintojen laskua ei todellakaan kannata odottaa.
Vysotsky sanoi myös, että jäljellä olevien vihannesten sato vuonna 2020 on noin 9 miljoonaa tonnia, mikä tarkoittaa 2019-7 prosentin pudotusta vuoteen 8 verrattuna. Tämä heijastuu jo hintoihin. Lokakuussa tomaattien hinta oli UPOA: n mukaan keskimäärin 23% korkeampi kuin vuotta aiemmin.
Eläintaloudessa tilanne on jossain parempana, huonompi kuin vuotta aiemmin (katso taulukko). Esimerkiksi tammi-syyskuussa sianlihan kinkkujen ja lapaluiden tuotanto kasvoi 64% ja sianruhot vähenivät 2,7%. Vasikan- ja naudanruhojen, puoliruhojen ja vuosineljännesten tuotanto laski lähes 30%. Kanan ja kananlihan tuotanto laski 10%, kun taas kalkkunanliha kasvoi päinvastoin 12,3%. Maidon ja kerman tuotanto laski 5-10%.
Munan tuotanto vuoden 2020 yhdeksän ensimmäisen kuukauden aikana väheni 1,3% tai 173,2 miljoonalla kappaleella - 12,8 miljardiin kappaleeseen.
Agroexport ei voinut vastustaa
Ukrainan maatalousyrityksen mukaan maataloustuotteiden vienti vuositasolla laskettuna rahamääräisesti tammi-elokuussa 2020 laski 0,8% - 13,7 miljardiin dollariin. Kyllä, tämä ei ole kohtalokasta. Mutta tarvikkeiden lasku on ilmeistä. Varsinkin kun otetaan huomioon, että vuonna 2019 maataloustuotteiden vienti kasvoi 2018% vuoteen 19 verrattuna.
Öljyä sisältävien kasvien, teollisuus- ja lääkekasvien siementen ja hedelmien suurin viennin lasku yli 36%, jauhojen, mallasen, tärkkelyksen, jalostettujen vihannesten tarjonta väheni 19%, sokerin, munien ja maitotuotteiden 14%, 9% - vihannekset, 7,5% - liha ja 1% - vilja.
Samalla valmistajat lisäsivät viljojen, jauhojen, tärkkelyksen ja maidon lopputuotteiden vientiä 14%. Eläinperäisten kasviöljyjen ja -rasvojen myynti kasvoi 20%.
Ukrainan maataloustuotteiden viennin suurin haitta on, että sen rakenne perustuu pääasiassa raaka-aineisiin. Toisin sanoen se on pääasiassa viljaa, öljyjä, hedelmiä ja vihanneksia (tuoreita tai jäädytettyjä), lihaa. Valmiita, jalostettuja tuotteita on vähän. Jos analysoimme maataloustuotteiden TOP 15 -rakenteen rakennetta, 37% on viljaa, 23% kasviöljyjä ja eläinrasvoja, 13% lopputuotteita, 6% elintarviketeollisuuden jäännöksiä, 5% öljysiemeniä, 5% eläimiä ja 3% - liha ja sisäelimet.
Siksi maataloustuottajat ansaitsevat vähemmän, koska ne riippuvat suoraan maailman elintarvikkeiden hinnoista. Mutta jos toimitukset koostuisivat pääosin lopputuotteista, joilla on korkea lisäarvo, kriisi ei olisi iskenyt Ukrainan liiketoiminnan tuloihin niin kovasti.