Tämän vuoden yhdeksän ensimmäisen kuukauden aikana Venäjä vei 254,8 tuhatta tonnia perunaa (ruokaa ja siemeniä), mikä on lähes 36% enemmän kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana, sanoi maatalousministeriön kasvintuotanto-osaston johtaja Roman Nekrasov. Rahamääräisesti vienti kasvoi 38,7% (30,3 miljoonaan dollariin, vuonna 2015 määrä oli puolet siitä).
Nekrasovin mukaan siemenperunoiden pääostajat ovat Azerbaidžan, Kirgisia, Kazakstan, Serbia, Turkmenistan ja Valko-Venäjä. Ja ruokaperunat ovat kysyttyjä Ukrainassa, Uzbekistanissa, Georgiassa, Moldovassa ja Tadžikistanissa.
Vaikka perunoiden tuonti on laskussa, se ylittää edelleen viennin. Vuoden 2020 yhdeksän kuukauden aikana Venäjälle tuotiin 293,4 tuhatta tonnia (viime vuonna - 298,3 tuhatta tonnia). Samaan aikaan perunoita toimitettiin enimmäkseen sesongin ulkopuolella, maalis-kesäkuussa. Siksi on tarpeen kehittää valmiuksia perunoiden varastointiin Venäjällä. Toistaiseksi ne ovat riittäviä 4,5 miljoonan tonnin tuotteiden varastointiin vuodessa. Roman Nekrasovin mukaan maa tuottaa vuoteen 2025 mennessä 7,575 miljoonaa tonnia perunaa, ja näin saavutamme omavaraisuuden tavoitteen (vähintään 95%). Nekrasovin mukaan Venäjällä on kaikki mahdollisuudet tulla kolmen suurimman perunantuottajan joukkoon. Vuonna 2020 maatalousministeriön ennusteiden mukaan Venäjällä kerätään 7,55 miljoonaa tonnia (viime vuonna 7,565 miljoonaa tonnia).
Itse asiassa Venäjä on jo pitkään ollut yksi kolmesta perunantuotannon johtajasta, kertoo perunaunionin pääjohtaja Aleksey Krasilnikov. Kahden maatalouslaskennan (2006 ja 2016) aikana 9 miljoonaa tonnia ensimmäisessä ja 8 miljoonaa tonnia toisessa "putosi" yksityisten kotitalouksien tonttien vuoksi. Luvut laskivat siten 35: stä 22,2 miljoonaan tonniin. Ja Ukraina oli edellä 22,4 miljoonalla tonnilla perunoita. Se on muodollisesti kolmannella sijalla Kiinan (90-105 miljoonaa tonnia) ja Intian (45-50 miljoonaa tonnia) jälkeen.
Asiantuntijan mukaan Venäjällä on edelleen heikko asema viennissä. Vuodesta 2014 perunoiden vienti on kasvanut viisinkertaiseksi pääasiassa Donbassin ansiosta, johon toimitamme vuosittain jopa 120 tuhatta tonnia. Samaan aikaan viime kaudella Ukrainan kuivuuden taustalla perunamme menivät paitsi Donbassille myös maan keskiosaan. Siten sinne toimitettiin noin 250 tuhatta tonnia venäläistä perunaa, joka meni Ukrainaan myös Valkovenäjän kautta. Ukrainan hallitus käsitteli kuitenkin viime viikolla Venäjän perunoiden tuonnin lopettamista tänä vuonna kunnollisen sadon taustalla. Siksi tämä toimitusketju voi ainakin kutistua.
Azerbaidžan on perinteisesti viennissä ensimmäisenä (noin 50 tuhatta tonnia). Ja tarvikkeiden määrät kasvavat. He toimittavat meille varhaisia perunoita, me toimitamme heille siemeniä ja syötäviä. Lisäämme toimituksia Keski-Aasiaan: merkittävä määrä menee Uzbekistaniin, myös Kirgisiassa, Turkmenistanissa on tarkoitus lisätä perunoiden tuotantoa, ja siksi siemenperunoiden toimitusta pyydetään. Lisäksi kahden Euroopan kuivuuden takia perunamme menivät sinne jalostettaviksi, etenkin perunat, toimitukset menivät Serbiaan ja Montenegroon.
Mutta Aleksey Krasilnikov pitää lupaavimpana suuntauksena korkean lisäarvon tuotteiden - sirujen, perunajauhojen ja hiutaleiden - toimittamista. Toimitusten maantiede voi olla hyvin laaja - Kiinasta Latinalais-Amerikkaan.
Eurooppalaisten tilastojen mukaan joka toinen tonni käsitellään, kun taas esimerkiksi Belgiassa 85 prosenttia, asiantuntija toteaa. Nykyään (lukuun ottamatta kotitalouksia) hyödykesektori tuottaa 7-7,5 miljoonaa tonnia: miljoona tonnia jäljellä siemenille ensi kaudeksi, noin 1 miljoonaa tonnia menee jalostettavaksi tällä kaudella. Ja tämä ei tietenkään riitä, Krasilnikov sanoo.
"Jos perunan jalostusta varten on olemassa erillinen valtion ohjelma, se olisi hienoa. Koska nykyään pääasiassa laitteiden investointikustannukset tällaisissa projekteissa ovat melko suuret. Palkki on kuitenkin asetettava, jotta käsittely kaksinkertaistuu ja saatetaan ainakin Euroopan tasolle ", asiantuntija sanoi.