Maatalousalan asiantuntija- ja analyyttisen keskuksen "AB-Center" asiantuntijat www.ab-center.ru valmis Venäjän perunamarkkinoiden markkinointitutkimus. Alla muutamia otteita alueellista perunakauppaa käsittelevästä työstä.
Tämä aineisto esittää arvioituja tietoja teollisuusperunan tuotantomääristä, kulutuksesta ja aluemarkkinoiden tasapainosta.
Perunan luovuttaja- ja vastaanottajaalueiden luokitus esitetään.
Avunantajaalue - alue, jossa tuotannon määrä ylittää kulutuksen. Vastaanottajaalue on alue, jossa tuotannon määrä on pienempi kuin kulutuksen määrä.
Objektiivisempaa arviointia varten tutkimuksessa esitetään keskimääräiset vuosiindikaattorit vuosille 2016-2020, koska pidemmän ajanjakson tiedot kuvaavat parhaiten alueiden todellisia tarpeita tälle tuotteelle. Ilmaston ja muiden tekijöiden vaikutus on poissuljettu (esim. kuivuudesta johtuva tuotannon lasku vuonna 2010, perunoiden ylituotanto vuonna 2015).
Aineistoa laadittaessa käytettiin tietoja keskimääräisestä vuosiväestöstä alueittain (2016-2020) sekä seuraavia arvioituja markkinaindikaattoreita:
- Keskimääräinen vuosituotanto teollisen viljelyn perunat 2016-2020 oli 7 029,6 tuhatta tonnia.
- Keskimääräiset vuotuiset tuontimäärätEAEU:n tulliliiton maista tulevan tuonnin määrä huomioon ottaen oli 573,1 tuhatta tonnia.
- Keskimääräiset vuotuiset vientimäärät perunat Venäjältä olivat katsauskaudella 236,7 tuhatta tonnia.
- Keskimääräinen vuotuinen markkinavolyymi perunat/vuosikulutus (kokonaistuotanto ja tuonti vähennettynä viennillä) 2016-2020 olivat 7365,9 tuhannen tonnin tasolla - ilman kuljetus- ja varastointihäviöitä.
- Keskimääräinen vuositarjonta teollisen viljelyn perunat henkeä kohden (pois lukien kuljetus- ja varastointihäviöt huomioiden jalostukseen saadut määrät) vuosina 2016-2020 oli 50,2 kg.
Kaikista Venäjän liittovaltiopiireistä perunan tuotannon määrä ylittää kulutuksen vain Keski-liittovaltion alueella - 860,3 tuhannella tonnilla ja Uralin liittovaltion alueella - 65,9 tuhannella tonnilla (nämä ovat luovuttajapiirejä).
Samaan aikaan perunoiden kulutus Keski-Federaalialueella oli 1 973,2 tuhatta tonnia ja tuotanto - 2 833,5 tuhatta tonnia. Keskusliittopiirin alueiden joukossa on 11 avunantajaaluetta ja 7 vastaanottajaaluetta. Suurin avunantajaalue on Brjanskin alue ja tärkein vastaanottajaalue Moskova.
Keskusliittopiirin perunaomavaraisuus tarkastelujaksolla (2016-2020) oli keskimäärin 143,6 %.
Omavaraisuus tarkoittaa tuotannon ja kulutuksen suhdetta prosentteina.
Uralin liittovaltion alueella kulutus oli 619,9 tuhatta tonnia, tuotanto - 685,8 tuhatta tonnia. Samanaikaisesti alueella on vain yksi vastaanottajaalue - Tšeljabinskin alue, jonka oman tuotannon perunoista on pulaa 58,9 tuhatta tonnia.
Muilla Uralin liittovaltion alueilla (Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen) tuotantomäärät ylittävät kulutusmäärät.
Uralin liittovaltion omavaraisuus perunoiden osalta on 110,6 %.
Suurin pula paikallisista perunoista on kehittynyt Luoteis- ja Kaukoidän liittovaltiopiirissä - 348,5 ja 202,3 tuhatta tonnia.
Kaikilla vastaanottajapiirien alueilla ei kuitenkaan ole pulaa paikallisesta tuotannosta. Joten Novgorodin ja Pihkovan alueilla on ylijäämää, Kaliningradin alue on myös yleensä omavarainen. Luoteisen liittovaltion piirin kokonaisalijäämä johtuu siitä, että kulutus ylittää tuotannon piirin muilla alueilla. Lisäksi Pietarissa kulutusmäärät ovat korkeat (268,3 tuhatta tonnia vuodessa).
Mitä tulee Kaukoidän liittovaltiopiiriin, vain Sahalinin alueella ja Kamtšatkan alueella tuotannon määrä ylittää kulutuksen määrän - vastaavasti 22,2 tuhatta tonnia ja 0,4 tuhatta tonnia.
Seuraavaksi paikallistuotannon alijäämästä seuraa Siperian liittovaltio - 191,7 tuhatta tonnia, alueen perunaomavaraisuus on 77,8%.
Hieman alhaisemmat indikaattorit Pohjois-Kaukasian liittovaltiossa - 178,0 tuhatta tonnia. Yleinen omavaraisuusaste täällä on 64,0 %.
Tämän jälkeen tulee eteläinen liittovaltiopiiri, jossa paikallistuotannon alijäämä on 171,4 tuhatta tonnia, omavaraisuus on 79,2 %. Eteläisessä liittovaltiopiirissä on vain yksi avunantajaalue - Astrahanin alue.
Myös Volgan liittovaltion markkinoiden tasapaino on kokonaisuudessaan negatiivinen. Paikallisen tuotannon alijäämä on 170,7 tuhatta tonnia ja omavaraisuus 88,5 %:n tasolla. Samaan aikaan Volgan liittovaltion piirissä on 5 perunoiden luovuttajaaluetta, joista kolmella on korkea alueellinen vientipotentiaali - Nižni Novgorodin alue, Chuvashin ja Udmurtin tasavallat.
Tutkimuksen mukaan, 30 Venäjän alueella teollisuusperunan tuotanto ylittää vuosikulutuksen.
Suurin avunantajaalue on Brjanskin alue. Keskimääräinen vuosituotanto vuosina 2016-2020 täällä oli 850,4 tuhatta tonnia, kulutus on AB-Centerin mukaan 60,5 tuhatta tonnia. Alueella on kyky toimittaa 789,8 tuhatta tonnia perunoita rajojen ulkopuolelle (tämä on enemmän kuin Moskovan vuositarve). Brjanskin alueen perunaomavaraisuus on 1 404,8 %.
Toisella sijalla on Tulan alue, jossa he kuluttavat 74,4 tuhatta tonnia teollisuusperunaa ja joiden keskimääräinen vuosituotanto on 534,3 tuhatta tonnia. Alueella on kyky toimittaa 459,8 tuhatta tonnia perunaa rajojen ulkopuolelle, omavaraisuus on 717,7 %.
Kolmannella sijalla perunoiden luovuttajaalueilla on Astrahanin alue, jonka markkinatase on 254,7 tuhatta tonnia ja omavaraisuus 600,8 prosenttia. Teollisuusperunoita alueella kulutetaan noin 50,9 tuhatta tonnia ja tuotetaan 305,5 tuhatta tonnia.
On kuitenkin pidettävä mielessä, että melkein kaikki Astrahanin alueella kasvatetut perunat ovat varhaisia perunoita, jotka korjataan kesä-heinäkuun jälkipuoliskolla. Nuoria perunoita tämän tuotteen korkeiden kausihintojen olosuhteissa ei säilytetä varastossa, vaan ne myydään heti sadonkorjuun jälkeen. Yleisesti ottaen sesongin ulkopuolella alue ei välttämättä ole luovuttajaalue vaan vastaanottajaalue.
AB-Centerin mukaan neljäs sija perunanluovuttajaalueiden joukossa kuuluu Nižni Novgorodin alueelle. Kulutusmäärä on täällä 161,8 tuhatta tonnia, tuotannon määrä on 413,4 tuhatta tonnia. Mahdollisen alueellisen viennin määrä on 251,6 tuhatta tonnia. Alueen omavaraisuus perunasta on 255,4 %.
Lipetskin alue sulkee viiden suurimman avunantajaalueen. Kulutusmäärällä 57,6 tuhatta tonnia, täällä tuotetaan 169,7 tuhatta tonnia perunoita. Mahdollinen toimitusmäärä Venäjän federaation muille alueille on arviolta 112,2 tuhatta tonnia, omavaraisuus 294,9 %.
On syytä huomata, että myös luovuttajaalueilla tilat käyttävät perunoiden kasvatuksessa yhä enemmän tiputuskastelujärjestelmiä pinta-alayksikkökustannusten vähentämiseksi ja sadon määrän ja laadun parantamiseksi.
Paikallisen tuotannon suurimman ylijäämän TOP-10 alueita ovat myös Chuvashin tasavalta, Tver, Ryazan, Novgorod ja Tambov.
Venäjän federaation 52 alueella on pulaa paikallisista teollisuusperunoista.
Suurin vastaanottajaalue on Moskova. Maatalousalan asiantuntija- ja analyyttinen keskus "AB-Center" arvioi pääoman keskimääräiseksi vuosittaiseksi perunatarpeeksi 629,3 tuhatta tonnia. Toimitukset Moskovaan suoritetaan pääasiassa Brjanskin, Tulan, Lipetskin, Tverin, Tambovin alueilta, joiltakin muilta Keski-liittovaltion alueilta sekä Volgan liittovaltion alueelta (Nižni Novgorodin alue, Chuvashin tasavalta ja muut alueet) . Sesongin ulkopuolella (etenkin huhti-kesäkuussa) - tuonti tapahtuu Egyptistä, Israelista, Azerbaidžanista ja joistakin muista maista. Toimitukset Valko-Venäjältä ovat korkealla tasolla (sekä sadonkorjuukaudella että sesongin ulkopuolella). Kesä-heinäkuussa tuodaan venäläisiä varhaisperunoita (pääasiassa Krasnodarin alueelta ja Astrahanin alueelta).
Toisella sijalla on Pietari, jonka vuositarve on 268,3 tuhatta tonnia. Perunoiden toimituksia Pietariin tapahtuu myös Keski-liittovaltion alueelta, eteläisestä federaatiopiiristä ja ulkomailta.
Kolmas sija vastaanottavien alueiden joukossa kuuluu Krasnodarin alueelle. Teollisuustuotannon keskimääräinen vuosimäärä täällä on vain 98,4 tuhatta tonnia. Kulutusmääräksi arvioidaan 282,1 tuhatta tonnia. Alueen ulkopuolisten tarvikkeiden tarve on AB-Centerin mukaan 183,8 tuhatta tonnia.
Bashkortostanin tasavalta on vastaanottajaalueiden joukossa neljäs ja Dagestanin tasavalta viidenneksi.
Kymmenen suurimman alueen, joilla on eniten pulaa paikallisesta perunasta, ovat myös Saratovin alue, Krimin tasavalta, Novosibirskin alue, Tšetšenian tasavalta ja Permin alue.