Alexey Krasilnikov, perunaunionin pääjohtaja
Perunan istutus alkoi uudella kaudella viiveellä, eikä tämän kirjoituksen aikaan (24. toukokuuta) ollut vielä saatu päätökseen, vaikka sää sallii vauhdin kasvattamisen, mikä tarkoittaa, että useimmilla tiloilla on aikaa tavata agrotekniikka määräajat.
Perunan viljelyala kasvaa odotusten mukaisesti, mutta merkittävälle hyppyille ei ole edellytyksiä. Yleensä markkinaosapuolten ennuste kuluvalle vuodelle on varsin optimistinen, ja seuraavien viiden vuoden aikana heillä on hyvät näkymät.
Hinnat
Ennen kuin käsittelemme näitä aiheita tarkemmin, sanotaan muutama sana edellisen kauden päättymisestä: sitä voidaan perustellusti kutsua perunanviljelijöille erittäin onnistuneeksi.
Perunoiden tukkuhinnat syksyn alusta kevään puoliväliin olivat keskimäärin 2-2,5 kertaa korkeammat kuin edellisen kauden vastaavat indikaattorit ja antoivat maataloustuottajille mahdollisuuden tuntea olonsa melko luottavaiseksi.
Toukokuun alusta lähtien olemme huomanneet vähäisen hintojen laskun tukkumyynnissä, mikä johtuu markkinoiden saldoista (1. toukokuuta 2021 mennessä noin 572 tuhatta tonnia tuotteita oli edelleen suurten maatalousyritykset, vuotta aiemmin saldo oli 548 tuhatta tonnia) ja tuonnin määrän kasvu.
Todennäköisesti se, että osa tuotteista jäi myymättä, johtuu pääasiassa laatuongelmista (tarkemmin sanottuna tavaroiden riittämättömyydestä ulkonäöltään ja kaliiperiltaan vähittäiskauppaketjujen vaatimusten suhteen).
tuonti
Venäjän perunatuonnin määrä kasvoi tällä kaudella edelliseen verrattuna, mutta emme kuitenkaan voi sanoa, että ne "painavat" markkinoita.
Joten maamme toi tammikuussa 6 tuhatta tonnia perunoita, joista 4,5 tuhatta tonnia - Valkovenäjältä, 634 tonnia - Egyptistä. Näin ollen on huomattava, että aikaisin Egyptin perunoiden toimituskanava avautui tavallista aikaisemmin (johtuen siitä, että vähittäiskauppaketjut eivät olleet varmoja siitä, että markkinoilla olisi riittävästi korkealaatuista venäläistä tuotetta). Helmikuussa tuonnin määrä on jo kasvanut 25 tuhanteen tonniin, josta 18070 4684 tonnia tuli Egyptistä. Valkovenäjän tasavalta lähetti Venäjälle 204 tonnia syötäviä perunoita ja XNUMX tonnia siemeniä.
Venäjälle tuotiin huhtikuussa huomattavasti enemmän siemenperunoita: 670 tonnia, josta 286 tonnia Valko-Venäjältä ja 180 tonnia Suomesta. Ja perunoiden (mukaan lukien myyntikelpoiset) tuonnin kokonaismäärä oli 100 tuhatta tonnia.
Siementen päävirta alkoi vasta toukokuussa. Samanaikaisesti tuotteita Suomesta, Saksasta ja Skotlannista tuotiin maahan "vihreää käytävää" pitkin ilman videonäytteitä, ja Alankomaista, Puolasta, Ranskasta peräisin olevat perunat läpäisivät kaikki tarkastusvaiheet Rosselkhoznadzor-määräysten mukaisesti .
Muista maista Venäjälle vuoteen 2021 mennessä siirtyneiden siemenperunoiden kokonaismäärä ei ole tällä hetkellä tiedossa. Aikaisemmin maataloustuottajat hakivat 19 tuhannen tonnin tuontia, mutta uskomme, että todellisuudessa ostomäärä pysyy viime vuoden tasolla (9 tuhatta tonnia) tai hieman pienempi. Tulosten yhteenveto on kuitenkin liian aikaista, monet pelit ovat vielä kesken.
Päättäessäni siementen tuontia koskevan keskustelun, tuon jälleen esiin vakaan trendin: jokaisen uuden kauden aikana lähdemateriaalien toimitukset (lähinnä minitubereita, mikrokasveja on edelleen hieman vaikeampaa tuoda) saavat yhä enemmän liikevaihtoa .
Laskeutumissuunnitelmat
Venäjän federaation maatalousministeriön mukaan vuonna 2021 teollisuuden perunoille osoitetaan noin 290 tuhatta hehtaaria. Muistakaamme, että viime vuonna ennusteiden mukaan perunoiden oli tarkoitus olla 280 tuhatta hehtaaria, mutta itse asiassa sato suoritettiin 266 tuhannesta hehtaarista. Jos käytämme viimeisimpiä tietoja vertailuun, kasvu on 25 tuhatta hehtaaria.
Viisi johtajaa odotettavissa olevien alueiden joukossa ovat Bryanskaya (27 tuhatta hehtaaria); Tula (20 tuhatta hehtaaria); Nižegorodskaja (13,8 tuhatta hehtaaria); Moskovan (13,6 tuhatta hehtaaria) ja Sverdlovskin (13 tuhatta hehtaaria) alueet.
Samalla huomaamme, että suurin osa suurista maatiloista kuluvalla kaudella ei päättänyt tehdä radikaaleja muutoksia perunaohjelmiinsa: joku jätti saman viljelymäärän, jotkut pienensivät hieman pinta-alaa toivoen kompensoivansa vähentämistä käytön kautta nykyaikaisen tekniikan hyödyntämistä.
Kun tämä otetaan huomioon, voimme tehdä alustavan johtopäätöksen, että perunan pinta-alan jyrkkä kasvu (josta on paljon kirjoitettu ja pelätty) ei tapahdu tänä vuonna.
Kiinnostus kulttuuriin on havaittavissa lähinnä alueilla, joilla jalostusyritykset valmistautuvat avaamiseen (tai lisäävät kapasiteettia). Lisää perunoita istutetaan esimerkiksi Novosibirskin alueelle, jossa on rakenteilla PepsiCo-perunatehdas; Lipetskin alueella, missä Belaya Dacha Farming aikoo ottaa käyttöön toisen linjan ranskalaisten perunoiden tuotannolle (lisäämällä raaka-aineiden jalostuksen määrää 100 tuhannella tonnilla vuodessa).
On selvää, että jalostamot jatkavat teollisuuden kehityksen vetureina tulevaisuudessa. Jono on Tulan alueelle, jonne käynnistetään tulevina vuosina ranskalaisten (McCain Foods Rus) ja perunahiutaleiden (IP M.Zh.Avetisyan) tuotantolaitokset.
sää
Toukokuun puoliväliin mennessä useimmilla alueilla oli vakava viive tavanomaisesta istutusasteesta. Monet menivät kentälle kaksi viikkoa myöhässä, koska toukokuun alun sääolosuhteet eivät olleet suotuisimmat (keskialueilla ja Volgan alueella satoi huomattavasti, alhaiset lämpötilat pysyivät).
Toisaalta useat yritykset pystyivät käyttämään kahden viikon viivettä saadakseen Rosselkhoznadzorilta hyväksynnän ja järjestääkseen tärkeimpien siemenlähetysten logistiikan.
Nyt työ on jo käynnissä koko maassa. Venäjän federaation muodostavien maatalouden teollisuuskompleksin hallintoelinten operatiivisten tietojen mukaan maatalousyrityksissä ja talonpoikais- (maatila-) maatiloilla 21. toukokuuta mennessä perunoita istutettiin 159,5 tuhannelle hehtaarille (tämä on 54,9% ennustetusta alueesta). Samaan aikaan useilla alueilla viileä sää korvattiin epänormaalilla kuumuudella (10–12 ° C normaalia lämpimämmin). Mutta koska suurimmalla osalla alueista peltokerroksessa on vielä riittävästi kosteutta, tämä luonnonhimo ei uhkaa tulevaa satoa. Tulevaisuudessa Venäjän keskialueilla ennustajat lupaavat kohtalaisen lämpimän sään vuorotellen ajoittaisten sateiden kanssa, mikä edistää kulttuurin optimaalista kehitystä.
Yleensä ne yritykset, jotka saivat nopeasti istutuksen päätökseen, ottivat hyvät lähtökohdat sadonkorjuussa.
lajittelee
Kun keskustelemme maataloustuottajien valinnasta lajikkeista, luotamme Venäjän maatalouskeskuksen tietoihin vuodesta 2020, mutta uudella kaudella ei ole vielä havaittu perustavanlaatuisia muutoksia.
Kuten aikaisemmin, leijonanosan Venäjän perunan pinta-alasta (57%) kaupallisella sektorilla on 10 lajiketta, joista 9 on ulkomaisia. Ja huolimatta siitä, että 494 lajiketta on tällä hetkellä rekisteröity valtion rekisteriin. Vuoden 2020 kylvökampanjan tulosten mukaan maataloustuottajat käyttivät istutukseen 169 siemenlajiketta. Vertailun vuoksi voidaan todeta, että vuonna 2018 valtion rekisteriin rekisteröitiin 423 lajiketta, joista maataloustuottajat olivat kysyttyjä 177. Lajikkeiden lukumäärä kasvaa ja viljelijöiden kiinnostus uusiin tuotteisiin vähenee. viljelyvuosien aikana testatut ovat edelleen johtajien luettelossa.
Positiivisista suuntauksista on korostettava sertifioimattomien perunoiden käytön vähentämistä: vuonna 2018 istutettavaksi meni 264 tuhatta tonnia muita kuin lajikkeen siemeniä (33% kokonaismäärästä) ja vuonna 2020 - 221 tuhatta tonnia (29%) ). Tärkein syy: varmennettujen siementen käytöstä on tullut edellytys tukien saamiselle.
Kasvunäkymät
Jos sääolosuhteet ovat kauden aikana suotuisat, perunansadon määrä hyödykesektorilla saavuttaa tavanomaisen 7-7,5 miljoonan tonnin tason. Ja perunaliiton asiantuntijoiden näkökulmasta tämä tuotannon määrä ei välttämättä riitä, ja tulevaisuudessa tuotannon pitäminen samalla tasolla uhkaa maata perunapulalla.
Rosstatin mukaan bruttosadon määrän vähenemisen nopeus - johtuen venäläisten kieltäytymisestä viljellä kasveja henkilökohtaisilla tytäralueillaan - kasvaa tasaisesti. Vuosina 2000–2015 vuotuinen vähennys pysyi 600 tuhannen tonnin tasolla. Vuodesta 2015 lähtien maksujen kokonaismäärästä on jo vähennetty miljoona tonnia.
Vaikka nykyinen lähtöaste säilyy, keräysmäärä yksityisten kotitalouksien tonttien sektorilla ei ylitä 2026 miljoonaa tonnia vuoteen 6,7 mennessä (vuonna 2020: 12,7 miljoonaa tonnia).
Asiantuntijoiden ennusteiden mukaan tähän mennessä vain jalostusyritykset kuluttavat vähintään 3 miljoonaa tonnia raaka-aineita (nyt - 1,6 miljoonaa tonnia). Ainoa tapa estää perunapula on lisätä tuotantoa. Alueiden kasvun tulisi olla maassa vähintään 5% vuodessa. Tässä olosuhteessa perunat ovat vuoteen 2026 mennessä noin 376 tuhatta hehtaaria, ja hyödykesektorin bruttosadon määrä saavuttaa vaaditun 11,6 miljoonan tonnin tason.
Aika näyttää, kuuntelevatko viranomaiset ja teollisuuden edustajat asiantuntijoiden mielipiteitä, mutta keskeisten päätösten tekemiseen on jäljellä hyvin vähän.
Poliisi