Perunanviljelijät etsivät uusia lajikkeita, jotka kestävät globaalin ilmastonmuutoksen ja selviävät uusissa olosuhteissa.
Tähän tarkoitukseen soveltuu uusi Red Fox -lajike, jonka Prince Edward Island Potato Council osti osana Kanadan jalostusohjelmaa (Fredericton, New Brunswick).
"Tämä on ensimmäinen kerta, kun neuvosto on työskennellyt uuden perunalajikkeen kanssa tyhjästä", selittää Mary Kay Sauniere, Perunaneuvoston siemenkoordinaattori. "Tarjousprosessin kautta pääsimme tämän lajikkeen kaupallistamiseen."
Perunaneuvosto on ylläpitänyt Fox Island Elite Seed Potato Farmia vuodesta 1962 lähtien sekä julkisilla että yksityisillä lajikkeilla. Maatila sijaitsee Prinssi Edwardin saaren länsiosassa.
Hallitus hyväksyi nimen Red Fox, koska se uskoo, että sillä on hyvät mahdollisuudet edistää punaperunoita. "Red Fox pärjää hyvin ja auttaa ihmisiä tunnistamaan tämän lajikkeen saaresta, jossa se kasvatettiin", Saunière sanoo.
Saunière sanoi, että lajike, nimeltään Red Fox, oli neuvoston huomion kohteena useita vuosia ennen hakemusta.
Hän sanoi, että he ovat kasvattaneet tätä lajiketta useiden vuosien ajan eri alueilla ja olosuhteissa.
”Ihon väri houkutteli meitä, tämä kaveri. Lisäksi lajike on osoittanut erittäin hyvää satopotentiaalia joillakin eri alueilla”, Saunière painotti.