Sverdlovskin alueen perunanviljely
Viime kaudella Sverdlovskin alueen maatalousyritykset kasvattivat perunoita 13,9 tuhannella hehtaarilla. Keskisadoksi vahvistettiin 180,4 c / ha. Bruttosadon määrä vuoden lopussa oli 250,7 tuhatta tonnia.
Alue: 194 neliömetriä km, pituus pohjoisesta etelään 307 km, lännestä itään - 660 km.
Väestö: 4 325 256 ihmistä, joista 84,78% on kaupunkilaisia. Maantieteellinen sijainti: sijaitsee Uralin vuorten itärinteellä ja rajautuu Länsi-Siperian alangolla. Lounaisosassa alue ulottuu keskimmäisen Uralin länsirinteille.
Ilmasto: Mannermainen, mutta alueen pituuden ollessa yli 600 km pituuspiiriä ja helpotuksen erojen vuoksi alueella havaitaan huomattavaa vaihtelua ilmasto-olosuhteissa.
Tasangoilla tammikuun keskilämpötila on kiinteä -20 ° С pohjoisessa ja -16 ° С etelässä. Keskimääräinen lämpötila heinäkuussa vaihtelee 16 ° С pohjoisessa ja 19 ° С etelässä. Kun siirryt harjanteelta pois ja etelään, positiivisten lämpötilojen summa kasvaa ja vuotuinen sademäärä vähenee. Tasankojen pääalue sijaitsee lauhkealla vyöhykkeellä, ja alueen kaakkois- ja osittain lounaisosat kuuluvat jo lauhkeaan alueeseen, jolla on maataloudelle suotuisimmat ilmasto-olosuhteet. Vuoristoisen vyöhykkeen ilmasto on vähemmän mannermainen, matalammat kesälämpötilat ja kosteampi kuin tasangoilla. Keskimääräinen vuotuinen sademäärä on kaakkossa 350-400 mm ja pohjoisessa 500 mm, ja lounaaseen vuoristoalueilla se ylittää 500-600 mm. Näiden ilmasto-olosuhteiden vuoksi keskimääräinen kasvukausi Sverdlovskin alueella on noin 130 päivää.
helpotus: Alueen länsiosa sijaitsee Keski- ja Pohjois-Uralissa, ja itäinen osa sijaitsee Länsi-Siperian alangon länsireunalla. Keski-Uralin alue muistuttaa enemmän tasangoa - lännessä juurien korkeus vaihtelee 300-500 metriä, ja idässä alueella on karu helpotus, jonka keskimääräinen korkeus on 200-300 metriä. Alueen korkein kohta on Konzhakovsky Kamen -huippu (1539 m korkea).
maaperä: Alueen alueella on tunnistettu 35 geneettistä maaperää - vuoristo-tundrasta ja podzolisista maista alueen pohjoisosissa chernozemiin ja chernozem-niityyn etelässä. Podzolinen ja soija-podzolinen maaperä on vallitsevaa (33,2% koko maaperästä), tummanharmaa maaperä on levinnyt 20 prosenttiin alueesta. Harmaat ja vaaleanharmaat maaperät ovat 13,1%. Tšernotsemia löytyy pienistä alueista alueen etelä- ja lounaisosassa. Vuoristoalueella vuori-taiga- ja vuori-tundra-maaperät ovat yleisiä.
Maatalousmaa: 4082,6 hehtaaria (21,0%) ..
Peruna on merkittävä sato Keski-Uralille. Sverdlovskin alue on jo vuosien ajan pitänyt vakaata asemaa Venäjän kymmenen johtavan peruna-alueen alueella.
Siitä huolimatta Sverdlovskstatin julkaiseman vuoden 2016 koko Venäjän maatalouden väestölaskennan alustavien tulosten mukaan vuodesta 2006 lähtien alueen perunanviljelyala on vähentynyt 50,3: sta 48,9 tuhanteen hehtaariin. Luvut laskivat pääasiassa laskujen vähentämisen vuoksi henkilökohtaisissa tytäryhtiö tonteissa.
Suurissa maatalousjärjestöissä ja tiloilla perunoille varattu tilan määrä sen sijaan kasvoi päinvastoin. Satoindikaattorit ovat myös nousseet selvästi: Nykyaikaista tekniikkaa käyttävillä tiloilla nämä luvut ovat nykyään verrattavissa Euroopan saavutuksiin.
Vaikka joidenkin vuosien aikana maataloustuottajien kiinnostus kulttuuriin laski edelleen. Joten vuonna 2016 alueen teollisuudessa perunanistutusmäärä väheni (verrattuna vuoteen 2015) lähes tuhannella hehtaarilla. Monet tilat (etenkin pienet ja keskisuuret) kieltäytyivät työskentelemästä sadon kanssa, koska perunan hinta pysyi erittäin alhaisena useita peräkkäisiä vuodenaikoja.
Viime kaudella Sverdlovskin alueen hyödyllisillä tiloilla kasvatettiin perunoita 13,9 tuhatta hehtaaria. Keskimääräiseksi satoksi vahvistettiin 180,4 c / ha. Vuoden tulosten mukaan bruttotuotto oli 250,7 tuhatta tonnia.
VALINTA JA SIEMENEMINEN
Liittovaltion budjettivaltion tiedelaitoksen Uralin tieteellinen tutkimuslaitos maataloudessa antaa merkittävän panoksen perunoiden valinnan ja siementuotannon kehittämiseen alueella ja koko maassa. Uusien perunalajikkeiden viljelystä on saatu vuosien varrella kokemusta. Monet lajikkeet sisältyvät Venäjän federaation kasvatustöiden valtionrekisteriin, mukaan lukien tunnetut paitsi Uralin perunanviljelijät Mayak, Otrada, Amur, Bravo, Gornyak, Lux, Start jne.
FSBI: n Uralin maatalouden tieteellinen tutkimuslaitos oli yksi ensimmäisistä Venäjällä, joka suoritti lajikkeidensa ja lupaavimpien hybridien geenivarmentamisen: Tällä tavoin valinta ja valinta arvokkaiimpien hyödyllisten ominaisuuksien mukaan suoritetaan kohdennetummin ja tarkoituksenmukaisemmin. Koealueella testattiin vuosittain yli 20 tuhatta genotyyppiä.
Vuodesta 2013 Uralin tutkimuslaitos ja AO AIC Belorechensky ovat työskennelleet Uralin perunansiemenkeskuksen yhteishankkeen toteuttamiseksi. Hankkeeseen on jo investoitu yli 100 miljoonaa ruplaa, joista 23 miljoonaa on valtion tukea.
Siemenviljelykeskuksen tehtävänä on harjoittaa siemenviljelytoimintaa: työskennellä 15-20 perunalajikkeen kanssa, joista vähintään 60% on oman valintansa ja Uralin tutkimuslaitoksen valitsemia lajikkeita, 40% on venäläisen ja ulkomaisen jalostuksen lajikkeita.
Tällä hetkellä hankkeen ensimmäinen vaihe on saatu päätökseen: perunan mikrokloonaalista lisäämistä ja diagnostiikkaa varten on perustettu korkean teknologian laboratorioita (Ural Potato on yksi nykyaikaisimmista laboratoriolaitteiden jalostuskeskuksista), kuusi kasvihuoneita on rakennettu minimukuloiden kasvattamiseksi.
Vuonna 2018 siemenkasvatuskeskuksessa odotetaan tuotettavan 70 tuhatta yksikköä. kasveja in vitro ja sai 560 tuhatta kappaletta. miniputtimet, vuonna 2019 - 200 tonnia "ensimmäisen peltosukupolven" luokan siemeniä, vuonna 2020 - 1400 tonnia "supereliitti" -luokan siemeniä. Vuodesta 2021 on tarkoitus aloittaa 10 tuhannen tonnin "eliitti" -lajin siementen tuotanto maataloustuottajille alueella ja muilla Venäjän alueilla. Lisäksi myyntikelpoisia perunoita kasvatetaan suoraan tiloilla (ensimmäinen lisääntyminen).
FGBNU "URAL NIISH" -JALKINEN VALINTA-LAJIKKEET
GORNYAK. Keskipitkä aikaisin, sato jopa 62 t / ha; tärkkelyspitoisuus 14 - 19%; maku 4,3-4,8 pistettä; heikko sulavuus (tyyppi B).
Kestää syöpää ja kultaista kystaa muodostavaa peruna nematodia (RO1). Myöhäinen tappi ja rupi vaikuttaneet heikkoon.
Bush on pitkä, pystysuora; kukinnan on runsaasti, pitkä. Kukinto on leviämässä, monikukkainen. Vispilä on valkoinen. Marjakasvatus on harvinaista ja keskiasteen koulutusta.
Mukulat ovat pyöreitä, keltaisia; silmät ovat pienet; mesh kuori; liha on vaaleankeltaista.
Sille on ominaista jatkuvasti korkea mukulasato ja alhainen nitraattipitoisuus niissä sekä kuivuudenkestävyys.
AMUR. Keskipitkä aikaisin, sato jopa 48 t / ha; tärkkelyspitoisuus 12 - 14%; maku 4,0 - 4,4 pistettä; keskinkertainen sulavuus (tyyppi B).
Kestää syöpää. Vaikuttaa kohtalaiseen yläosien myöhäisleikkauksesta. Tavallinen rupi vaikuttaa heikosti.
Bush on pitkä, siru; keskimääräinen kukinta, lyhytaikainen. Kukinto leviää. Corolla vaalean violetti. Marjakasvatus on harvinaista.
Mukulat ovat soikeita, punaisia; litteä jalanjälki, pienet silmät; kuori on sileä; liha on vaaleankeltaista, ei tummu kypsennyksen aikana.
Sille on ominaista varhainen mukulanmuutos ja sadon nopea kertyminen kasvukauden alkupuolella, korkea markkinoitavuus ja houkutteleva ulkonäkö.
BRAVO. Keskipitkä aikaisin, sato jopa 57 t / ha; tärkkelyspitoisuus 12 - 14%; maku 4,0 - 4,2 pistettä; heikko sulavuus (tyyppi B).
Kestää syöpää ja kultaista kystaa muodostavaa peruna nematodia (RO1). Vaikuttaa kohtalaiseen yläosien myöhäisleikkauksesta. Tavallinen rupi vaikuttaa heikosti.
Bush on pitkä, siru; keskimääräinen kukinta, lyhytaikainen. Kukinto on kompakti. Corolla vaalean violetti. Marjojen muodostuminen on harvinaista.
Mukulat ovat pyöreitä, punaisia; silmät ovat pienet; kuori on sileä; liha on vaaleankeltaista, ei tummu kypsennyksen aikana.
Lajike on intensiivistä tyyppiä, jolle on ominaista jatkuvasti korkea tuottavuus, ja se on kuivuudenkestävä.
LUXURY. Varhain, sato jopa 49 t / ha; tärkkelyspitoisuus 13%; maku 17,0-4,2 pistettä; heikko sulavuus (tyyppi B).
Kestää syöpää ja kultaista kystaa muodostavaa peruna nematodia (RO1). Kohtalaisen kestävä myöhäisleikkaukselle. Tavallinen rupi vaikuttaa heikosti.
Bush on matala, siru; kukinta on heikkoa, lyhytaikaista. Kukinto on kompakti. Corolla vaalean violetti. Marjojen muodostuminen on harvinaista.
Mukulat ovat pitkänomaisia soikeita, punaisia; litteä jalanjälki, pienet silmät; kuori on sileä; liha on vaaleankeltaista, ei tummu kypsennyksen aikana.
Se eroaa varhaisesta tuottavuudesta, mukuloiden tasoituksesta; houkutteleva ulkonäkö. Vastaa suurien mineraalilannoitusannosten käyttöönottoon.
START. Varhain tuottavuus jopa 50 t / ha; tärkkelyspitoisuus 13 - 17,7%; maku 3,9-4,6 pistettä; keskinkertainen sulavuus (tyyppi B).
Kestää syöpää ja kultaista kystaa muodostavaa peruna nematodia (RO1). Heikentynyt lehtivaikutus kärsii heikosti. Keskimäärin kestävä tavalliselle rupille. Korkea vastustuskyky viruksille Y, X, S, M, L.
Bush on pitkä, siru; kukinta on runsasta, monikukkaista. Corolla punavioletti. Marjatuotanto on keskimääräistä.
Mukulat ovat pyöreitä, punaisia; silmät ovat pieniä, punaisia; kuori on sileä; liha on vaaleankeltaista.
Sille on tunnusomaista korkea varhaisessa vaiheessa myytävä sato, suuri kerhotoiminta; korkea C-vitamiinipitoisuus (26 mg /%).
INFRASTRUKTUURI
Alueen vihannesten ja perunoiden varastoinnin järjestämiseen kiinnitetään paljon huomiota: Nykyaikaiset varastot antavat maataloustuottajalle mahdollisuuden tarjota paikallisille asukkaille paikallisia tuotteita seuraavan kauden ajan.
Vuonna 2014 alue käynnisti alueellisen ohjelman vihanneskauppojen rakentamiseksi. Ohjelman alueella työskenteleneen kahden vuoden aikana rakennettiin jääkaappeja Ural-vihannesten varastoimiseen, joiden tilavuus oli 27 tuhatta tonnia.
Nykyään vihanneskauppojen tarjonta Sverdlovskin alueella on 84%.
KOULUTUSJÄRJESTELMÄ
Perunanviljelyalan henkilöstökoulutusta Sverdlovskin alueella järjestetään yhdessä alueen suurimmista yliopistoista - Uralin valtion maatalousyliopistossa (Uralin osavaltion maatalousyliopisto). Uralin osavaltion maatalousyliopisto on 78 toimintavuoden ajan kouluttanut yli kolmekymmentäkaksi tuhatta asiantuntijaa melkein kaikkiin maatalousteollisuuden komplekseihin.
Nykyään yliopistossa opiskelee yli 7 tuhatta opiskelijaa, ohjelmia toteutetaan 32 korkea-asteen koulutuksen ja 9 keskiasteen ammatillisen koulutuksen alueella.
Ensimmäisen vuoden rekrytointi suoritettiin 947 budjettipaikassa (vuonna 2018 rekrytoitiin sellaisille erikoisuuksille kuin maatalouden tekniikka, eläinlääketiede, karjankasvatus, maanhoito ja katastrit jne.). Lisäksi tänä vuonna maataloustuotteiden kohderyhmien osuus kasvoi (30 prosentista 50 prosenttiin). Alueen maatalousministeriö aikoo siis "kasvattaa" maaseudun niukkoja asiantuntijoita ja uudistaa merkittävästi maatalouden henkilöstöä.
Elokuun 22.-23. elokuuta Sverdlovskin alueella (Kochnevskoje, kylä Beloyarsky), Belorechensky-maatalouden teollisuuskompleksin perusteella pidetään Koko Venäjän perunapeltopäivä, josta, kuten järjestäjät toivovat, tulee loma kaikille maan perunanviljelijöille.
Aineisto valmistettiin mediatiedoista ja avoimista lähteistä.