Alueen alue: 39.6 tuhatta neliömetriä. km
Väestö: 1 ihmistä, joista 135% asuu kaupungeissa.
Maantieteellinen sijainti:
alue sijaitsee Venäjän Euroopan osan keskustassa, se on osa Venäjän federaation keskushallintoaluetta ja Keski-Taloudellista aluetta.
Ilmasto: leuto mannermainen.
Tammikuun keskilämpötila on 10 ° С, heinäkuu + 20 ° С. Keskimäärin 500 mm sadetta laskee vuosittain (25-30% lumen muodossa).
Maatalousmaan pinta-ala: 2323,3 tuhatta hehtaaria, mukaan lukien viljelymaa - 1468,1 tuhatta hehtaaria. Ryazanstatin mukaan kaikkien maatilojen kylvöala vuonna 2014 oli 811,3 tuhatta hehtaaria, mikä on 4,0% vähemmän kuin vuoden 2013 sato.
Peruna on tuote, jolla meidän on lisättävä vientimahdollisuuksia!
Rjazanin alueen maatalous- ja elintarvikeministerin Boris Viktorovich Shemyakinin haastattelu.
- Boris Viktorovich, Rjazanin alue on aina ollut kuuluisa perunoistaan kaikkialla Venäjällä. Kerro meille hieman alueen "perunahistoriasta".
- Ryazanin alueen ilmasto-olosuhteet ja maantieteellinen sijainti ovat suotuisat perunantuotannolle. Alue on aina ollut ruokaperunoiden toimittaja suurille teollisuuskeskuksille ja maan pohjoispuolelle. Korkein perunan sato saavutettiin kaukana vuonna 1975 ja oli 1750 tuhatta tonnia. Sitten kylvöpinta-ala oli 158 tuhatta hehtaaria, mukaan lukien kollektiiviset ja valtion tilat - noin 110 tuhatta hehtaaria, enemmän näinä vuosina vain Brjanskin alue istutti ja tuotti perunoita maassa. Markkinasuhteisiin siirtyessä perunan kylvöala on vähentynyt merkittävästi, päätuottajiksi on tullut henkilökohtaiset tytäralat. Viime vuosina investointien houkuttelevuuden vuoksi tuotanto on kuitenkin siirtynyt pohjimmiltaan uudelle tasolle.
- Kuinka voit kuvata perunanviljelyn kehitystasoa nyt?
- Ryazanin alue on omavarainen alue tärkeimpien ruokamuotojen suhteen. Nykyään perunantuotanto on 2,5 kertaa suurempi kuin kulutus.
Vuonna 2014 kylvöpinta-ala kaikissa tilaluokissa oli 25,7 tuhatta hehtaaria, joista noin 20% - maatalousyritysten ja maatilojen pinta-ala, jossa perunoita viljellään pääasiassa nykyaikaisella tekniikalla. Täällä käytetään korkean suorituskyvyn laitteita, mineraalilannoitteita, kasvinsuojeluaineita, lajikkeen muutos ja lajikkeen uusiminen suoritetaan ajoissa. Siksi saavutuksissa on huomattava ero yksityisten kotitalouksien tontteihin verrattuna: Vuonna 2014 yksityistalouksien tuotto oli 142 c / ha, maatalousyrityksissä - 195 c / ha.
Meille nämä ovat pieniä lukuja: viime kauden perunasatoihin vaikutti elokuun sää, jolloin mukuloiden aktiivisen kasvun aikana kosteus oli alijäämäinen ja epätavallisen korkea. Mutta nykyaikaiset tekniikat mahdollistavat epäsuotuisien sääolosuhteiden neutraloinnin. Esimerkki tästä on LLC "AgroSoyuzSpassk", jossa nykyaikaisen tekniikan ja kastelun avulla yli 19 tuhatta tonnia korkealaatuisia perunoita kerättiin, ja kastelussa sato ylitti 600 c / ha.
Nykyään perunanviljely ja vihannestuotanto ovat maatalouden vähiten marginaalisia toimintoja. Vuoden 2014 lopussa alueen perunoiden kannattavuus oli yli 40% ja voitto kasvoi neljä kertaa vuoteen 2013 verrattuna. Tämä selittää alan houkuttelevuuden sijoittajien keskuudessa, jotka investoivat paitsi nykyaikaiseen kasteltuun tuotantoon myös varastointipohjien kehittämiseen ja ennen myyntiä valmisteluun.
Vuonna 2015 alueen maatilat suunnittelevat pinta-alan kasvattamista 0,5 tuhannella hehtaarilla, ja kasteltavien peltojen pinta-ala kasvaa (0,8: sta 1,3 tuhanteen hehtaariin).
- Aiotko kehittää omaa siementuotantoa?
- Tämä on hyvin vaikea tehtävä. Aiemmin alueella toimi hyvin toimiva järjestelmä: Ryazansem-Potato -tuotantoyhdistykseen kuului 12 valtion maatilaa, jotka tuottivat eliitin siemeniä. Alueellisten semhoosien verkosto tarjosi kaupallisille tiloille täydellisesti siemeniä.
Viime vuosina perunanviljelijät ovat hankkineet eliitin siemeniä Moskovan ja Samaran alueilta, Valkovenäjän tasavallasta, Saksasta ja Alankomaista. Tänä vuonna kuitenkin useiden tilojen aloitteesta Kasimovskin piirin SPC Luch -säätiön perusteella perustettiin MaryKlon LLC, jonka pitkän aikavälin suunnitelmat perustavat eliittiperunan siementen tuotannon jopa 7 tuhatta tonnia. Toivon, että yrityksestä tulee ajan myötä luotettava siementen toimittaja paitsi perunatiloille myös henkilökohtaisille maatiloille.
- Mitä voidaan sanoa teollisuuden infrastruktuurista: missä määrin alueella on modernit perunavarastot, linjat perunoiden ennakkomyyntiä varten?
- Markkinat asettavat korkeita vaatimuksia peruna- ja vihannestuotteiden laadulle, ilman nykyaikaista varastointipohjaa ja ennakkomyyntiä, vaadittua tasoa ei voida saavuttaa. Muutama vuosi sitten Rjazanin alueen kuvernööri Oleg Kovalev asetti tehtäväksi kehittää nykyaikaisten varastotilojen verkosto, jotta maatilat voisivat varastoida satoja kevääseen saakka ja myydä niitä edullisimpaan hintaan. Nykyään maatalousyrityksissä ja maatiloilla varastointikapasiteetti on yli 110 tuhatta tonnia kertaluonteista varastointia. Nämä ovat 63 peruna- ja 8 vihannesliikettä, jotka takaavat koko viljeltyjen kasvien turvallisuuden.
Tällaisilla suurilla tuottajilla, kuten Ryazanin alueen Avangard LLC: llä (6 perunanvarastota, joiden kapasiteetti on 9 tuhatta tonnia), kollektiivitilalla Zaveta Ilyicha (3 perunavarastoa 4,5 tuhatta tonnia ja vihannesvarastolla 1,2 tuhatta tonnia uusimmilla jäähdytyslaitteilla), on nykyaikainen kapasiteetti. laitteet ja pakkauslinja) ja maatila heille. Lenin, Kasimovin piiri (4 varastota 8 tuhatta tonnia kohti).
Varastointikannan luomiseen ja nykyaikaistamiseen on kiinnitetty vakavia investointeja. Joten LLC “Ungor Agriculture” toteuttaa projektin vihanneskaupan rakentamiseksi jäähdytys- ja ilmanvaihtolaitteilla 49 tuhannelle tonnille Rybnoeen. Ensimmäinen vaihe on 7,5 tuhatta tonnia. Spasskyn alueella Agrosoyuz-Spassk rakentaa kompleksia perunoiden ja vihannesten varastointiin ja esikäsittelyyn (lajittelu, kalibrointi, pesu, pakkaaminen). Shilovsky-maatilatila kehittää aktiivisesti varastopohjaansa: hankkeessa suunnitellaan kompleksi 10 tuhatta tonnia, kaksi varastoa 2 tuhatta tonnia on otettu käyttöön. Seuraavan kolmen vuoden aikana noin 5,5 yritystä aikoo rakentaa uusia varastoja, laajentaa ja nykyaikaistaa olemassa olevia tiloja.
- Onko alueella perunankäsittelyyrityksiä (tai suunnitelmia niiden perustamiseksi)?
- Yksi maan nykyaikaisimmista perunanjalostusyrityksistä toimii Ryazanin alueella
- CJSC: n "Miloslavsky" -ruokatehdas, se on osa "Kuntsevo" -kaupan ja teollisuuden ryhmää. Ensimmäinen vaihe otettiin käyttöön tammikuussa 2011. Nykyään yritykselle asennetut laitteet mahdollistavat jopa 550 kg perunahiutaleiden tuottamisen tunnissa, 18 XNUMX tonnin perunavarasto on toiminnassa.
Hiutaleet tuotetaan ilman lisäaineita, luonnollisilla makuilla ja pakastekuivattuilla tuotteilla. Miloslavsky PC -tuotteita myydään Moskovaan ja Moskovan alueelle, Pietariin, Vladimiriin, Tveriin, Vologdan alueille, Krasnodarin alueelle, Siperiaan, Tatarstaniin, lähi- ja kaukaisiin ulkomaihin (Kazakstan, Ukraina, Puola, Belgia, Chile, Brasilia, Argentiina) ). Jatkossa he suunnittelevat lisäävänsä perunoiden varastoinnin perustaa 4,2 kertaa ja jalostuslinjan kapasiteettia kahdesti.
Vuonna 2014 jalostettiin 16,4 tuhatta tonnia perunaa, josta osa (7,6 tuhatta tonnia) tuotettiin omalla maatalousyrityksellä Ryazan Perunalla. Tehdas osti raaka-aineita myös muilta alueen tiloilta. Tällaisen suuren jalostajan läsnäolo alueella tarjoaa viljelijöille markkinat, mukaan lukien pienet perunat.
- Kuinka alan henkilöstöongelma ratkaistaan?
- Henkilöstö on välttämätön edellytys perunanviljelyn lisäksi koko maatalouden kehitykselle. Ryazanin valtion agrotekninen yliopisto nimettiin V.I. P.A. Kostychev ja yli 15 keskiasteen erikoistunutta oppilaitosta.
Kahden viime vuoden aikana meillä on ollut myönteisiä suuntauksia houkutella nuoria: Vuonna 2014 yli 100 nuorta ammattilaista tuli työskentelemään maatalousyrityksissä. Tätä helpottaa kestävän maaseudun kehittämisohjelman toteuttaminen, jonka mukaan asuntoja rakennetaan (viime vuonna 90 perhettä sai sosiaaliturvamaksua enintään 92% sen arvosta) ja maaseudun infrastruktuuria kehitetään, rakennetaan kokonaisia, monimutkaisesti kompakteja kyliä (alueella on jo 15). Nuorille ammattilaisille kertaluonteiset (86600 4330 ruplaa) ja kuukausikorvaukset (XNUMX ruplaa) ovat voimassa kolmen ensimmäisen työvuoden ajan.
Maatalous- ja teollisuuskompleksin tavallisten työntekijöiden tulisi tuntea itsensä luottavaisiksi tulevaisuudessa, mikä on mahdollista, kun ihmiset saavat kunnollista palkkaa työstään. Nykyään Ryazanin alueella palkkojen kasvu on yksi edellytyksistä, että maatilat saavat tukea budjetista. Tämän lähestymistavan ansiosta vuonna 2014 oli mahdollista saavuttaa alan keskipalkan kasvu 13,9% vuoteen 2013 verrattuna (maatalousjärjestöissä se oli 17342 ruplaa - melko hyvä indikaattori alueellemme).
- Mitkä maatilat vaikuttavat eniten perunanviljelyn kehitykseen alueella?
- Venäjän 30 parhaan perunatilan joukossa on nimetty kolhoosi Lenin Kasimovskyn piiristä. Suuren panoksen perunanviljelyn kehittämiseen alueella antavat Kasimovsky Zavety Ilyich -kolhoosi, Avangard LLC Ryazansky, Ryazan Potato CJSC Miloslavskyn piirikunnissa sekä uudet maatilat - AgroSoyuzSpassk LLC ja Agroholding Shilovsky LLC.
- Kerro meille alueen suunnitelmista perunanviljelyn kehittämiseksi. Mitä välitöntä tehtävää asetetaan?
Kolinssi, joka on nimetty Leninin mukaan, Kasimovskyn alue - Venäjän perunantuottajien liiton jäsen. Käyttää eurooppalaisia viljelytekniikoita, työ on täysin koneellinen (maanmuokkauksesta sadon lajitteluun). Perunan viljelyala on 320 hehtaaria vuodessa. Vuonna 2014 korjattiin 9 tuhatta tonnia perunoita, joiden keskimääräinen sato oli 281 c / ha. Kolhoosilla on moderni varastokanta, jonka avulla voit varastoida ja myydä satoa ympäri vuoden. Avangard LLC, Ryazanin alue - yksi Keski-Venäjän parhaista maatalousyrityksistä. Maatila on monipuolinen: Perinteisen maidontuotannon ja kasvinviljelyn ohella perunanviljely ja puutarhanhoito kehittyvät. Vuonna 2014 perunan viljelyala oli 327 hehtaaria, korjattiin 8 tuhatta tonnia ja sato oli 246 c / ha. Tilalla tuotetaan ruokaa ja siemenperunoita. Mansurovin perhetila Klepikovskyn alueella perustettiin vuonna 2007. Tieteen yhdistäminen käytäntöön lannoitteiden ja korkealaatuisen siemenmateriaalin käyttö tuottaa hedelmää. Vuoteen 2014 mennessä tilan koko kylvöala oli 370 hehtaaria, josta 140 hehtaaria perunaa. Sadonkorjuu oli 3 211 tonnia ja sato XNUMX c / ha. Viljelijöiden tuottamat perunansiemenet eivät tarvitse erityistä mainontaa - ne tulevat jopa muualta Venäjältä. |
- Lähitulevaisuuden pääsuunta on pinta-alan ja perunan tuotantomäärien kasvu, nykyaikaisten varastopohjien luominen, myös osuuskuntaperusteisesti. Aiomme ottaa aktiivisemmin käyttöön nykyaikaisen perunanviljelytekniikan (erityistä huomiota kiinnitetään kastelumahdollisuuksien käyttöön - sekä suurissa että pienissä tiloilla). Perunan laadun parantaminen edistää sen markkinointia muille alueille, koska peruna on tuote meidän on kehitettävä vientipotentiaaliamme.
Vähän historiaa
511-luvun alussa Ryazanin kuvernöörin Ryvnovskyn piirin Kostinon kylässä viljeltiin 50 lajiketta perunoita. Kokoelman valehteli ja monisti Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, yksi ensimmäisistä venäläisistä kasvattajista, uskollinen ”toisen tallin” propagandisti, joka uskoi, että perunat pelastivat Venäjän nälästä. Nykyaikaiset kutsuivat Nikitinskiä "perunakuningaksi". Ja otsikko ansaitsi oikeutetusti. Maatilalla käytettiin maahantuotujen ja kotimaisten lajikkeiden risteytyksestä saatuja siemeniä ja valehdeltiin ennenkuulumattomille sadoille (150-XNUMX ruukkua kohti).
Vuonna 1920 Nikitinsky-lajikkeiden perunat jaettiin äskettäin Moskovan lähellä järjestetylle Korenevskajan asemalle (nykyinen perunanviljelyn tutkimuslaitos). Joten Ryazan-perunoilla aloitettiin Neuvostoliiton perunanviljelyn historia.