"Borssikokoelman" vihannesten vaikuttavan hinnannousun jälkeen tuottajat alkoivat laskea - uutta satoa alkoi tulla. Tänä vuonna perunanistutusalaa ei kuitenkaan ole kasvatettu, ja porkkanat ovat edelleen huomattavasti kalliimpia kuin vuonna 2020.
Maatalousyritysten asiantuntija- ja analyyttisen keskuksen "AB-Center" mukaan ruokajuurikkaiden keskimääräiset tukkuhinnat 25. kesäkuuta olivat 50,4 ruplaa / kg, laskien viikon aikana 13,4%. Ja Venäjällä valmistettujen nuorten perunoiden hinnat laskivat samana aikana yli 30% 20,7 ruplaan / kg. Punajuuret ovat nyt melkein neljä kertaa kalliimpia kuin viime vuonna (12,8 ruplaa / kg).
Perunoiden joukkokorjuu on jo käynnissä etelässä ja osittain maan keskustassa, kertoo peruna- ja vihannesmarkkinoiden osallistujien liiton johtaja Alexey Krasilnikov. Astrahanin alueella, jota pidetään nuorten perunoiden pääasiallisena toimittajana, sen alla olevan alueen kasvu osoittautui odotettua pienemmäksi, Moskovan ja Tulan alueiden alueet vähenivät. Siksi odotettu sadonkorjuu tänä vuonna ei toimi, asiantuntija sanoi. Maatalousministeriön alaisen "Agroanalytics Centerin" mukaan perunoita istutettiin 5. heinäkuuta alkaen 279,3 tuhannelle hehtaarille eli 96,2% ennustetusta pinta-alasta (vuonna 2020 - 282,3 tuhatta hehtaaria). "Tämä johtuu todennäköisesti maanviljelijöiden pelkäämisestä, ettei satoa ole ketään sadonkorjuuta - maahanmuuttajien ongelmaa ei ole ratkaistu", Krasilnikov sanoo.
Hänen mukaansa porkkanatilanne on edelleen kireä. Tuottajahinnat ovat nyt 64-65 ruplaa sekä vanhalle että uudelle sadolle (uusi viime viikolla maksoi alle 70 ruplaa / kg). Viime vuonna niiden määrä oli hieman yli 13 ruplaa / kg. Asiantuntijan mukaan tuottajien hinnat laskevat kahden viikon kuluessa, ja tämä näkyy myymälähyllyillä kuukauden kuluessa. Krasilnikov panee kuitenkin merkille, että porkkanan pinta-ala on laskenut vuodesta 2016.
Heinäkuun alussa elinkeinoministeriön päällikkö Maxim Reshetnikov sanoi, että inflaatio oli alkamassa haihtua, ja hän odotti, että "borssikokoelman" vihannesten nopea hinnannousu pysähtyy uuden sadon saapuessa.