Tapaamiset kollegoiden kanssa, parhaiden käytäntöjen vaihto, keskustelu uusista saavutuksista uuden kauden aattona - kaikki nämä tehtävät suoritti perinteinen helmikuun foorumi Cheboksaryssa. Alueiden välinen näyttely ”Perunat” kokosi teollisuuden ammattilaisia jo kahdestoista kerran toimipaikallaan.
Tänä vuonna näyttelyyn osallistui 88 näytteilleasettajaa 24 Venäjän alueelta sekä Valkovenäjän tasavallasta. Osastolla esiteltiin uusia ja vaativimpia perunalajikkeita, teknologisia ja teknisiä ratkaisuja perunoiden, lannoitteiden ja kasvinsuojeluaineiden, maatalouskoneiden ja -laitteiden tuotantoon, varastointiin, jalostukseen, pakkaamiseen ja kuljettamiseen.
Liiketoimintaohjelma
Olennainen osa foorumia oli tieteellinen ja käytännöllinen konferenssi "Perunanviljely Venäjällä: todelliset valinta- ja siementuotannon ongelmat".
Konferenssin osanottajat olivat erittäin kiinnostuneita A-nimisen all-venäläisen perunatalouden tutkimuslaitoksen johtajan puheesta. Lorha, perunan valinnan ja siementuotannon kehittämisen alaohjelman tieteellisen ja teknisen ohjelman puheenjohtaja Sergei Zhevora. Sergey Valentinovich puhui kauden 2018-2019 alaohjelman ”Perunan valinnan ja siementuotannon kehittäminen Venäjän federaatiossa” kattavan tutkimussuunnitelman (KPNI) toteuttamisen tuloksista. ” Erityisesti hän esitteli alaohjelmaan osallistujien luomia uusia kotimaisia lajikkeita: Varyag (keski-aikainen, taulukko. Patentti: FSBIU VNIIKH) ja Triumph (varhain kypsä, pöytä. Patentti: FSBNU Omsk ANC).
Kuuntelijat olivat yhtä tarkkaavaisia LEM Weston Belaya Dacha LLC: n maatalouspäällikön Dinar Kamaldinovin puheessa, joka kertoi maataloustuottajille yrityksen asettamista raaka-aineiden laatuvaatimuksista.
VNIIF: n liittovaltion budjetti tieteellisen instituutin perunan ja vihannesten sairauksien osaston päällikkö Maria Kuznetsova piti esitelmän aiheesta "Perunan vaarallisimpien sairauksien haittojen vähentäminen nykyaikaisessa maataloudessa". Maria Alekseevna tarkasteli yksityiskohtaisesti myöhään leviämisen syitä ja seurauksia korostaen, että ilmastollisten olosuhteiden globaalimuutosten, viljelykiertoa koskevien sääntöjen huomattavan rikkomisen ja sienien torjunta-aineiden väärän käsittelyn yhteydessä tämä tauti ilmenee aikaisemmilla ja aiemmilla aloilla.
Liiketoimintaohjelma sisälsi myös kaksi pyöreää pöydää aiheesta "Perunan valinnan ja siementuotannon kehittäminen". Venäjän alkuperää olevien uusien lupaavien lajikkeiden ”ja” Innovatiiviset perunantuotannon ja jalostuksen tekniikat sekä mahdollisuus kehittää yhteismarkkinoita EAEU: ssa (perunayhdistyksen maatalousyritysten esimerkillä).
Ensimmäisessä niistä Valkovenäjän Valkovenäjän tiedeakatemian perunan- ja puutarhaviljelyn tieteellisen ja käytännön keskuksen pääjohtaja Vadim Makhanko kertoi kokouksen osanottajille Valkovenäjän tasavallan perunanviljelijöiden saavutuksista vuonna 2019. Vadim Leonidovich totesi, että maan keskimääräinen perunasato ylitti 30 t / ha ja tietyissä yrityksissä (talonpoikatilan Diana) se nousi ennätykselliseen 62,8 t / ha, huolimatta siitä, että 75% tilalla kasvatetuista lajikkeista - Valkovenäjän valinta.
Vadim Makhanko korosti perunanvalinnan pääsuunnista tasavallassa tasavallan laajentamisen tarvetta: ranskalaisten perunoiden tuotantolaitoksen rakentaminen on valmis. Yhtiö tuottaa noin 4 tuhat tonnia tuotteita vuodessa.
Mutta kykenevätkö venäläiset perunanviljelijät käyttämään Valkovenäjän kasvattajien viimeisimpiä saavutuksia, on edelleen kysymys. 1. tammikuuta 2020 alkaen Venäjällä tapahtuvien lajitestien suorittaminen maksaa jalostusyrityksille erittäin vakavan summan. Kuten Valkovenäjän tiedeakatemian peruna- ja puutarhatalouden kansallisen tutkimus- ja tuotantokeskuksen pääjohtaja totesi, hän ei tällä hetkellä näe ratkaisua tähän ongelmaan.
Noin maukasta
Näyttelyn ensimmäisenä päivänä järjestettiin Moskovan alueella JSC: n “Ozyory” tuottaman “Barin” -lastujen maistelu. Esiteltiin ranskalaiset maut “pekoni”, “suola”, “paprika”, “smetana ja sipuli”, “smetana ja tilli”, “hyytelömäinen piparjuuri”, “neljä juustoa”. Äänestysten tulosten mukaan suolatuote voitti.
Seuraavana päivänä näyttelyvieraita odotti toinen maukas tapahtuma - pöytäperunalajikkeiden maistelu. Vierailijat voivat maistella kotimaisten ja ulkomaisten lajikkeiden tuotetta. Venäläisten luettelossa olivat: Navigator (kauden puolivälissä), Beauty Meshchera (kauden puolivälissä), Sadon (kauden puolivälissä). Ulkomaisia saavutuksia edustivat: Memphis (puolivälissä aikaisin), Laura (puolivälissä aikaisin), Krone (puolivälissä aikaisin). Maistajaiset pitivät eniten Krasa Meshchera- ja Krone-lajikkeita.
Ja mielenkiintoista
Näyttelyn kävijöiden vetovoimakeskuksesta on perinteisesti tullut osasto, jolla esiteltiin kokoelma 120 perunalajiketta. Näihin sisältyivät pöytälajikkeet, ravinnollista (lääketieteellistä) ravintoa varten tarkoitetut lajikkeet, perunatuotteiksi jalostettavaksi tarkoitetut erityislajikkeet (perunat, sirut, perunamuusuus) ja tärkkelyksen tuotantoon tarkoitetut tekniset lajikkeet.
Yleisön ihailu oli myös näyttelypaviljongia koristaneen tasavallan kilpailun ”Perunat ja perinteet” osallistujien työn arvoinen.
Ja vielä yksi miellyttävä asia: näyttelyvieraille järjestettiin juhla-arpajaiset, monet saivat arvokkaita palkintoja näyttelyyn osallistuvilta sponsoreilta.