Perunan tuotanto kasvaa tietyillä Afrikan ja Aasian alueilla. Vuonna 2019 alue keräsi 368 miljoonaa tonnia perunaa - kiitos Vietnamista Keniaan, Perun Andeista Ruandaan, jotka työskentelivät ahkerasti ruokkiakseen 1.3 miljardia ihmistä, joille tuote on heidän peruselementtinsä.
Tutkijat pyrkivät nyt luomaan uusia perunalajikkeita, jotka ovat paremmin sopeutuneet kuumuuteen ja kuivuuteen, taudinkestäviä, mikä tarkoittaa, että ne helpottavat paikallisten perunanviljelijöiden elämää. Tutkijoiden näkökulmasta menestymisen saavuttamiseksi tällä tiellä on palattava "alkuperäisiin" lajeihin - viljelykasvien villiin sukulaisiin.
Thiago Mendez, Kansainvälisen perunakeskuksen (CIP) jalostaja, pääkonttori Limassa, toteaa, että geneettinen monimuotoisuus luo vastustuskykyisempiä lajikkeita, ja monet viljelykasvien luonnonvaraiset sukulaiset ovat luonnollisesti vastustuskykyisiä sairauksille, kuten myöhäisrokolle.
Tutkijat keräävät näistä lajeista Crop Wild Relatives (CWR) -hankkeen puitteissa. Projekti on suunniteltu 10 vuodeksi.
Lisätään, että tänään Saharan eteläpuolisessa Afrikassa perunantuotannon kolmas sija on Ruanda. Tämä sato varmistaa maan ruokaturvan (Ruandassa perunoiden kulutus on vuosittain 125 kilogrammaa per henkilö). Suurimpien afrikkalaisten tuottajien luettelossa ovat myös Nigeria, Kenia, Uganda, Angola ja Etiopia.
Perustuu Potatoes.news -materiaaleihin